人的生活離不開糖，科學研究曾指出，在酸甜苦辣鹹等味道中，甜味是人類天生就喜歡的味道，不只會產生幸福感，更是讓人難以抗拒的甜蜜滋味！
日期：2018-06-14
廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
日期：2018-06-14
隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍，Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等，他一共拿下十四座冠軍金牌，卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。
日期：2018-06-14
環保署擬明年7月起，公私立學校、百貨公司、公部門、購物中心、連鎖速食店等4大公共場所，不得提供內用者一次性塑膠吸管，引起熱議，不僅民眾反彈，許多人更提問「沒有吸管要怎麼喝珍珠奶茶？」環保署官員日前回應「可以用湯匙喝」，引發眾怒，環保署副署長詹順貴11日對此反問，「若是去冰品店吃剉冰或包心粉圓時，會用吸管嗎？」此番發言再度引起網友不滿，PTT上群起砲轟，痛罵詹順貴「不食人間煙火」。
日期：2018-06-13
大家都知道 Howard Schultz 是如何將星巴克變成「咖啡王國」的。但是，很少人知道，在美國有一位創業家，也成功的將「法式麵包」變成「烘培王國」。他就是 Ron Shaich，讓我們來看看他的成功故事。
日期：2018-06-12
下個周末連假就是端午節了！每年到了這個時候，網路上除了掀起一波波南北粽大戰之外，也會有各式文章提醒愛吃粽子的民眾，注意消化和熱量控制。
日期：2018-06-11
「我有一位美國朋友要來台灣，你覺得帶他去吃什麼好？」這大概是我人生中最常被諮詢的問題之一了。台灣堪稱為「美食天堂」，在2015年CNN票選全球10大美食國家，更高票勇奪冠軍，所以讓國際旅客透過味覺了解台灣，的確不失為好辦法！
日期：2018-06-11
大陸導演刁亦男曾說：「台灣或許是窮人的天堂」，因為與北京相比，台灣的物價較低，很適合在台北生活，但文化觀察家、作者野島剛近日在著作《原來，這才是日本》中提到，「台灣並不是窮人的天堂，日本才是」，不管是物價、房租等，在日本，想低成本地生活，即使是在東京、大阪這樣的大城市，也有很多辦法。
日期：2018-06-08
只要走到菜市場，每間水果攤都會標榜自己的水果「很甜」。台北市政府市長室發言人林昆鋒則認為，很甜的的水果反而反映出台灣的困境，我們只想吃甜的，忽略了該有的滋味。
日期：2018-06-08
