柿餅重鎮新竹縣新埔鎮,之前因WTO的衝擊,市況大不如前,後來憑著社區自發性地包裝、重塑產品,並導入觀光元素,如今,新埔柿餅節已成為馳名遐邇的觀光祭,甚至被列入國小教材內。
日期:2008-06-12
以契作為生的彰化二林,早期因種植的酒用葡萄有南投酒廠高價收購而高枕無憂,孰料政策更迭,讓經濟通路斷炊;所幸在涂常宇、陳柏全等鎮民創意發想下,延伸產業命脈,讓荒廢的農園再造商機。
日期:2008-06-12
同時擁有創業者與投資者的雙重經歷,精明、講求效率的沈南鵬,能當創業者的助推器,也能適時幫創業者踩煞車。過去七年來,他幫助了六家中國企業成功在海外上市,接掌紅杉中國基金後,被譽為中國頭號投資教父。
日期:2008-06-12
用清酒也能變化出調酒?是的,清酒除了可以單純飲用外,更可調和出風味獨具的Cocktails。趕緊捲起袖子,備齊材料,來一場清酒與其他利口酒的深情共舞。
日期:2008-06-05
誰才擁有改變的力量?那些在國際社會上,以智慧、大愛和勇氣改變人類共同命運的個人或組織,固然令人肅然起敬;但別忘了,每個促成改變的創造力,都來自於微小的個人。
日期:2008-06-05
無論是品嘗精緻的日本料理,或是家常日式小菜,都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液,究竟有何魔力?且讓我們一訪居酒屋,品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。
日期:2008-06-05
假如全世界的人類消失了,地球究竟會欣欣向榮,還是宛如死城廢墟一般?許多證據顯示,眾多人跡罕至的區域,對於其他生物來說,卻是新樂園。就算將來人類真的滅亡了,對於環境的傷害卻是無法抹滅,就像塑膠、輪胎等製品,即使過了數十萬年都可能無法自然分解。
日期:2008-06-05
無論是初入門品嘗威士忌的讀者,或對威士忌情有獨鍾的玩家,透過兩位達人推薦的威士忌酒款,跟著達人的味蕾進入威士忌的世界,將有意想不到的收穫與感動。
日期:2008-05-29