政治不該唱衰自己來獲取選票，台灣人更不該對自己失去信心，我們或許只是蕞爾小島，但小不是缺陷，覺得自己渺小才是。
日期：2019-08-06
當我們談管理的時候，總是繞不開一個名字：彼得·杜拉克。被譽為「現代管理學之父」的杜拉克，一生寫了39本書，其中15本是講管理的。杜拉克認為，在知識社會，管理者並不是簡單的權力代名詞，每個人某種程度上都有「管理者」的屬性。管理也不是天才的專屬，相反，管理的至高境界是「讓平凡的人也能做出不平凡的事。」本期島上書房欄目，島君精選了杜拉克的代表作之一《卓有成效的管理者》的部分章節，其中描述的3條用人之道，值得細細琢磨。
日期：2019-07-29
東南亞的椰子樹怎麼矮了一截？這些與椰子樹相仿，有著寬大葉形的植物，可是生產全世界植物油約三分之一的油棕樹。棕櫚油是由油棕果實榨取而成，然而榨完油的果實殘渣處理不易，所幸有工研院研發的「木質纖維素解聚產醣技術」，不僅解決廢棄物可能所帶來的環境汙染問題，也為台商開拓了循環經濟新藍海商機。
日期：2019-07-16
近來生酮飲食掀起了一波潮流，這種飲食法的特色是醣類食物降到百分之十左右，脂肪佔百分之七十∼八十，百分之十∼二十是蛋白質食物，因此是一種極端往高脂肪食物靠攏的飲食型態，並非許多營養專家宣導的「均衡飲食」。
日期：2019-07-12
58歲的美惠長得圓圓胖胖，一直想減肥，問題是愈減愈肥。後來她完全放棄，甚至不知道自己體重數字。她最近睡覺嚴重打鼾，醫師診斷是睡眠呼吸中止，需要減肥或是使用陽壓呼吸器。美惠不習慣睡覺時戴呼吸器，對減肥沒信心，來門診問我有沒有秘方。
日期：2019-06-25
今天下午，在好山好水好好聊的南投，跟大家分享預防醫學。談到預防疾病，不能只靠健檢、打疫苗、做療程而已，我認為日常的保養才是能否成為不生病好命人的最關鍵。
日期：2019-06-10
鄒炳良、鄭添福強強相會，細數普洱茶的發展，都不約而同地選擇班章寨子的茶葉，用光陰與經驗，揉晒成一杯色澤溫潤的茶湯。在陣陣茶香中，兩位製茶大師彼此暢談苦與樂⋯⋯。
日期：2019-04-10
當尿液快速衝到水面時，自然會產生泡沫，假使前一天吃進蛋白質成分太高的食物，也會造成小便雜質過多，出現大量泡沫，這都屬於正常情況。
日期：2019-03-21
化學農藥濫用，已造成人類健康與自然環境莫大危害，窮盡20年心血研發「天然矽片」的林江珍，企圖用它打造一個「塵歸塵、土歸土」的無毒農業。
日期：2019-03-20
喜歡喝四神湯嗎？這是一道廣受歡迎的「庶民美食」，也是相當溫和的中藥藥膳！正規的四神湯其實只有四味中藥，但為了增加口感，一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等。四神湯看似平凡，卻有很好的保健功效，尤其對於消化不良、體弱疲勞者來說，是很棒的養生藥膳！
日期：2019-03-04
