突如其來的災難,不僅讓當事者的人生瞬間停格,也影響了周遭的家人。專家說,真正的陪伴是「堅持不放棄的面容相對」。若用這個標準,任爸幾乎是一百分。在Selina遭火灼傷,只剩四六%存活率時,他如何走過來?以下是任爸的第一手告白。
日期:2014-10-28
學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
日期:2014-10-24
知名作家黃春明近日傳出罹患淋巴癌,為什麼負責人體免疫系統傳輸的淋巴也會長出癌症呢?醫師認為,除了年齡外,環境汙染、食安毒素等,都是誘發的幫凶。
日期:2014-10-23
黑膠唱片復活了嗎?美國尼爾森發布二○一四上半年音樂消費報告,黑膠銷量上漲了四○%〈計四百萬份〉;去年底英國BBC公布黑膠銷量創下十年來的新高點。在這數位音樂當道的時代,收藏不易的老黑膠,靜靜成為愛樂者的寵兒。
日期:2014-10-23
總會有一些人不經意的碰撞我們的人生......因為罹癌的關係,一度失去的朋友全都在這段期間聯絡上了。看著老友們心疼和關心的眼神,傳遞著滿滿的愛,這些都讓我沮喪的心情平穩許多。我也終於明白,在病痛中的人,想講什麼卻也不想講什麼的心情;還有病人的親朋好友,想要問什麼卻也不知該問什麼的心情。但是言語無法完全傳遞的情感,卻還是可以透過心與心的連結顯露出來。時空不斷將曾經交會過的人事拉遠,但是生命中真摯的愛和友情可以將我們的心拉近;就算過去曾有什麼誤會或不愉快,都已雲淡風輕。
日期:2014-10-20
總會有一些人不經意的碰撞我們的人生......因為罹癌的關係,一度失去的朋友全都在這段期間聯絡上了。看著老友們心疼和關心的眼神,傳遞著滿滿的愛,這些都讓我沮喪的心情平穩許多。我也終於明白,在病痛中的人,想講什麼卻也不想講什麼的心情;還有病人的親朋好友,想要問什麼卻也不知該問什麼的心情。但是言語無法完全傳遞的情感,卻還是可以透過心與心的連結顯露出來。時空不斷將曾經交會過的人事拉遠,但是生命中真摯的愛和友情可以將我們的心拉近;就算過去曾有什麼誤會或不愉快,都已雲淡風輕。
日期:2014-10-20
頭痛、胸痛、腹腰痛,這三種常見的疼痛,你一定有過,但頭痛伴隨著意識模糊,可能是顱內出血;胸痛伴隨發燒,可能是心肌炎。疼痛雖然讓人不舒服,卻是身體出現狀況時,最好的警訊之一。
日期:2014-10-16
他是毒物俠醫林杰樑生前的重要「戰友」,從美牛瘦肉精、塑化劑到餿水油,都可聽見他的鏗鏘之詞;他只看數據講話,得罪政府、廠商甚至環保人士,也不退縮。罹患眼疾恐失明的台大教授吳焜裕,跟時間賽跑,只為了看清更多食安黑洞,守護民眾健康。
日期:2014-10-16
在食安爆不停的年代,小吃攤、大賣場,甚至食品廠商澄清記者會上,都會貼著印有SGS的檢驗報告。SGS戳章不僅見證了台灣的經濟繁榮,也凸顯了民眾的生活恐懼。
日期:2014-10-09