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當烹飪只是休閒活動
美食旅遊

當烹飪只是休閒活動

當手工技藝不是失傳,就是得付出代價才能取得,其實肇因於有選擇,最後卻沒有選擇。

日期:2016-03-31

習武、插花、作畫  成為下廚靈感 主廚下班後
美食旅遊

習武、插花、作畫 成為下廚靈感 主廚下班後

常在電視上聽主廚們說:「用愛做料理,客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研,不僅可以將情緒的觸角延伸,也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚,四種興趣,完全不同的料理世界,一次呈現。

日期:2016-03-24

花雕雞泡麵的「藍海」震撼——「差異化利基」模式銳不可當
名人專欄

花雕雞泡麵的「藍海」震撼——「差異化利基」模式銳不可當

台灣菸酒公司的花雕雞泡麵,不僅滿足傳統冬季吃補的養生概念,與現代講求效率的生活形態,更利用網路行銷吸引消費者目光,為老牌國營事業注入活水。

日期:2016-03-17

負利率  大勢已去
名人專欄

負利率 大勢已去

各國在經濟衰退階段不斷使出QE,負利率成為刺激實體經濟的險招,但一年來的實施經驗顯示,負利率不但未能有效促進投資,還可能摧毀儲蓄基礎。

日期:2016-03-17

偷學世界演講冠軍的撇步 在台上將故事重演  更能引人入勝
個人成長

偷學世界演講冠軍的撇步 在台上將故事重演 更能引人入勝

如何讓一場演講令人拍手叫好?主講者若能適度引述故事,邀請觀眾進入故事的情境,他們才能聽到你所聽到的,看到你所看到的,感受你所感受到的。

日期:2016-03-17

不屈從上意  為何歷任總統都搶著要他? 金剛閣揆林全
焦點新聞

不屈從上意 為何歷任總統都搶著要他? 金剛閣揆林全

在台灣政壇,林全是特殊品種,他在國民黨深藍鐵票區長大,卻受兩位綠營總統器重。幼時搭拖板車上學,大學躲廁所借光念書,神父的一封信,改變他的一生。他背《金剛經》,安頓政治的黑暗,「一切有為法,如夢幻泡影」。他的堅持與頓悟,成就無所畏的強韌性格,也將主宰台灣,步入金剛閣揆的世代。

日期:2016-03-16

做好腸道排毒 跟大腸癌說bye
健康

做好腸道排毒 跟大腸癌說bye

談起李國修,中國醫藥大學附設醫院大腸直腸肛門外科主任陳自諒不捨地說,多年前,李國修在某家醫院做大腸鏡檢查時,發現大腸裡長了瘜肉,但當時醫師沒告訴他,瘜肉有可能轉變為大腸癌,有瘜肉的人,必須定期追蹤。之後,李國修再也沒有做過大腸鏡檢查。

日期:2016-03-11

逆勢贏家》柯爾姆憑「使命感」打敗黑天鵝  13年摸透一項產業  就是最強專業
聰明理財

逆勢贏家》柯爾姆憑「使命感」打敗黑天鵝 13年摸透一項產業 就是最強專業

說到今年最可能的黑天鵝,油價絕對在選項內,但即使市況再糟,第十九屆基金金鑽獎在三年期能源與天然資源股票基金的項目,還是選出了一位打敗大盤的「逆勢贏家」——KBI替代能源解決方案基金。

日期:2016-03-10

這六件事  容易讓女性在乎別人怎麼想
個人成長

這六件事 容易讓女性在乎別人怎麼想

許多研究顯示,女性比男性更善於解讀別人的臉部表情與肢體語言,這意味著女性確實可以比男性獲得較多與別人的想法及感受相關的訊息。但研究也顯示,這種訊息不見得有幫助。

日期:2016-03-06

轉型正義  台灣成為真正民主國家的最後一哩路
焦點新聞

轉型正義 台灣成為真正民主國家的最後一哩路

2016年,台灣三度政黨輪替,民主化的最後一哩路,卻還沒完成。《今周刊》獨家民調顯示,高達76%民眾認為,台灣尚未完成轉型正義。威權時期,因壟斷資源取得的不當利益、政府出資設立卻無法掌控的組織,該全面轉型。228紀念日,總統當選人蔡英文再次宣示:「轉型正義,是未來重要任務。」可見,這是台灣邁向正常民主法治國家,最重要的工程。

日期:2016-03-03