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「永續韌性×數位創新」雙軸啟動 台灣邁向永續觀光新里程 結合ESG、科技與在地特色 觀光署打造永續旅遊目的地
美食旅遊

「永續韌性×數位創新」雙軸啟動 台灣邁向永續觀光新里程 結合ESG、科技與在地特色 觀光署打造永續旅遊目的地

面對氣候變遷挑戰,永續觀光已成全球趨勢。在二○二五第八屆今周刊台灣大未來高峰會上,交通部觀光署企劃組組長吳潔萍以「低碳旅遊啟航,共築綠色願景」為題,分享台灣觀光如何以「永續韌性×數位創新」雙軸轉型策略,打造國際永續旅遊標竿。

日期:2025-07-24

吃對食物真能逆轉老化!醫學博士揭「低速衰老飲食法」,這幾樣食物趁年輕開始吃,大腦老化速度減緩75%
健康

吃對食物真能逆轉老化!醫學博士揭「低速衰老飲食法」,這幾樣食物趁年輕開始吃,大腦老化速度減緩75%

編按:本書作者鄭熙元是韓國老化醫學科學專家,直指年輕世代正在快速衰老,然而,現代食品以「夠味、唰嘴」吸引消費者,吃了雖然讓人快樂卻也傷身,簡直「加速老化」。被證實有效延緩認知老化的「低速衰老飲食法」中,麥得飲食法結合地中海與得舒飲食優點,強調攝取以綠色葉菜為首的蔬菜、堅果、莓果(如草莓、藍莓)、橄欖油、全穀類、豆類、家禽及魚類等食物,同時,避免攝取糖分、精製穀物、速食、紅肉、奶油、人造奶油及起司等。亞洲人可以多吃豆類、蔬菜及豆腐,烹調時用橄欖油、少鹽少糖,以雜糧、糙米取代白米。外食族每天至少一餐選擇健康食物,如橄欖油沙拉和大豆分離乳清蛋白飲。這種飲食法不用挨餓、能吃飽且優先儲存肌肉量,減輕身體負擔。

日期:2025-07-16

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?
生活消費

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?

300多年前,新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口,當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱,各種店舖、寺廟林立,商貿繁盛一時。老街上,藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」,是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌;街角飄出香氣的傳統燒餅油條店,更是一間傳承近百年的早餐老店,讓這條老街不只是味道撩人,更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變,新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力,已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次,新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造,他們為何選擇加入?這場改造又如何為廟街點亮年輕活力,吸引更多人重返老街?

日期:2025-07-15

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲
健康

40歲出現失智前兆、50歲腦部陰影...30~49歲成為「加速度老化」世代!醫揭「4大壞習慣」害你1年老3歲

編按:本書作者鄭熙元,是老年醫學臨床醫師,也是醫學科學博士,他提出30歲~49歲的族群,成為加速度老化的一代。健康危機都是長期累積,從學生時期開始就長期缺乏睡眠、吃高熱量加工食品、壓力過大,以及長時間使用數位設備等等,身體早就在悄悄老化。加上現代人的生活習慣正在縮短健康壽命,他們可能比父母輩提前10~15年出現慢性病、代謝異常、荷爾蒙失調等問題,年輕一代對「過早老化」必須有正確的認識。他提出一套融合延緩衰老、功能性飲食、結構化運動和心理健康的4M管理方案,分別是行動能力(Mobility)把運動融入日常生活;心理健康(Mentation)、醫療與保健(Medical issues)以及做最重要的事(What Matters)避免身體衰弱,也要預防社交衰弱。透過延緩衰老法,跳脫加速衰老的惡性循環,重啟健康人生。

日期:2025-07-14

最懂美國的40年外交老將:撇除好惡,台灣必須跟川普打交道 李大維用「現實主義」剖析台美關係
職場

最懂美國的40年外交老將:撇除好惡,台灣必須跟川普打交道 李大維用「現實主義」剖析台美關係

李大維縱橫外交沙場四十餘年,信仰現實主義的他,清楚誰是國際上的老大、台灣該跟誰打交道。然而,在他冷靜務實、專業靈活的外交手腕背後,始終不變的,是一顆赤誠浪漫的愛國心。

日期:2025-07-09

曾負債700萬「窮到不敢喝咖啡」...他47歲打造億級事業,為何堅持開破舊休旅車:不要花錢買煩惱
理財

曾負債700萬「窮到不敢喝咖啡」...他47歲打造億級事業,為何堅持開破舊休旅車:不要花錢買煩惱

編按:本書作者陳炳宏1998年投資失利,負債700萬,當時每天睜開眼,就壓力大到喘不過氣,凡事精打細算,連喝咖啡都覺得奢侈。深陷谷底的他突然醒悟:凡是不能令我至死的事物,必能使我更加強大。靠著這份體悟,他重新出發、遠赴天津創立廣告公司,不只成為頂級策略操盤手,還打造出自己的企業、團隊,整合實戰經驗,成功輔導400間以上企業。曾以策略定位,單案收費人民幣180萬元(約合台幣734萬),震撼業界,成為行業領軍人物。走過人生低潮的陳炳宏,隨著年紀增長,他不再盲目追求外在的表象,反而更重視內心的平靜和生活的本質,只想活出自己真正想要的樣子。

日期:2025-07-01

他40歲身價破億,豪宅堆滿名車名畫,卻身材走樣、滿臉倦容...為何那些看起來很有錢的人,其實比你還窮?
情感關係

他40歲身價破億,豪宅堆滿名車名畫,卻身材走樣、滿臉倦容...為何那些看起來很有錢的人,其實比你還窮?

編按:一位年僅40出頭就身價破億的企業家,他卻滿臉厭倦,身材嚴重走樣。雖然住在有花園雕塑、名畫和多部跑車的豪宅裡,相當氣派奢華,卻空蕩蕩沒人相伴。本書作者羅賓.夏瑪和富豪談了3個多小時,提到事業、生活、夢想、最大勝利和最深刻的痛苦等等,當話題聊到「家人」時,對方卻沉默,他嘆氣說:「這裡只有我一個人,和一組助理。沒有家人。沒有真正的朋友。相當寂寞。」作者藉由這故事強調,金錢只是財富的一種形式,有很多重要的東西無法用金錢買到,許多有錢的人其實卡在另一種「貧困」裡。用盡一生努力攀登這個看似很有成就感的巔峰,最終卻孤單登頂,其實沒有意義。

日期:2025-06-26

在馥蘭朵烏來,為自己預約一段渡假式健康旅程
美食旅遊

在馥蘭朵烏來,為自己預約一段渡假式健康旅程

五行飲食 x 湯泉療癒,透過四時養生之道:夏日養陽,迎接冬季健康夏天是調養體質、強健根本的黃金時機。馥蘭朵烏來與集團旗下的中西醫團隊「馥森・淨饍食養」合作,推出渡假式健康旅程,不只幫你養身,也教你如何活得健康又優雅。

日期:2025-06-26

健康慢活,打造專屬熟齡旅人的旅行節奏―台東知本老爺酒店
美食旅遊

健康慢活,打造專屬熟齡旅人的旅行節奏―台東知本老爺酒店

從泡湯放鬆到文化體驗,樂齡旅遊早已不再是靜態休閒,而是在旅途中找回學習的熱情、人與人之間的連結。透過在地文化與動態參與,讓每段旅程成為熟齡生活的美好延伸。

日期:2025-06-24

在日月潭的一隅 歸心於自然 歸璞泊旅的寧靜重生
美食旅遊

在日月潭的一隅 歸心於自然 歸璞泊旅的寧靜重生

走進南投日月潭的水社商圈,旅人的腳步似乎自然地慢了下來。就在客運總站對面,一棟低調卻極具質感的白色建築靜靜佇立,與湖光山色相互映襯,那是「歸璞泊旅」,一處不喧不擾,專為尋求身心靜謐的旅人所打造的心靈棲所。

日期:2025-06-23