《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
編按：說到理財，會直覺想到投資，但其實家中有個常被忽略的理財寶地，就是「冰箱」！冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關，不只是放食物的大冰庫而已。身為資深菜籃族的楊賢英，婚後為了全心照顧早產的雙胞胎女兒，跟先生商量後決定辭去工作，單薪家庭財務壓力大，楊賢英開始精打細算，長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的各種小技巧，多年下來，不僅讓她省錢存錢，投資理財，夫妻倆更在40幾歲就買下3間房，楊賢英還成功減重12公斤。
日期：2023-08-31
台灣麥當勞挑戰民眾對漢堡價格的接受度！即日起至9月19日，麥當勞推出單點385元的「螯龍蝦堡」。台灣麥當勞表示，漢堡高價是因使用100% 野生美洲螯龍蝦，而且「每份都能吃到螯，每口都能享受肉質Q彈的龍蝦肉」。「螯龍蝦堡」限店，且全台限量30萬份，想要品嚐超話題新品，務必要把握機會。
日期：2023-08-30
酪梨原產於美洲、台灣產期為每年6月至隔年2月，由於營養密度高被喻為「窮人的奶油」。但你知道，酪梨其實不是「水果」嗎？從營養學上的分類來看，酪梨在6大類食物中屬於「油脂類」，含有豐富的單元與多元不飽和脂肪酸、維生素A、C、E、膳食纖維及鉀，因此有「幸福果」的美名。要注意的是，雖然酪梨營養多多，但要注意一顆熱量相當於一碗飯，若想吃酪梨養生、瘦身也要適量。
日期：2023-08-17
隔夜菜有多傷身？有營養師提醒，倘若亂吃隔夜菜，容易造成食物中毒，既傷身又傷腎；此外，包括保存、加熱方式錯誤，也會對身體造成危害。
日期：2023-07-28
112年5-6月期統一發票週二（7/25）開獎，萊爾富開出特別獎1,000萬元1組、特獎200萬1組，特別獎得主在新竹縣湖口拔芽店僅花15元，就中1,000萬元，特獎得主也只花70元就中200萬元，都消費不到100元抱走大獎。而全家便利商店本期開出2組特別獎1,000萬元，分別落在「全家」北投行勝店、雲林水林店，其中有花122元就幸運中大獎。統一超統計有4位消費者獲得千萬大獎，一人在桃園市大溪區的7-ELEVEN頭寮門市購買80元的生菜沙拉、沙拉醬、飲品；一人在台中市梧棲區港臻門市購買85元的零食、冰品、布丁。另外，還有一人在台北市南港區忠陽門市購買72元飲品、民生用品；一人在雲林縣北港鎮北港門市購買100元的民生用品。全聯福利中心開出1張特別獎，門市為鳳山保泰，幸運中獎者花費444元購買餅乾及零食，就獲得特別獎1,000萬元。
日期：2023-07-25
炎熱夏天，身體若缺水、電解質，嚴重恐會中暑。其實除多喝水補充身體水分之外，營養師也建議可以透過「吃」解渴！營養師余朱青推薦6種食材，每種含水量都高達90%以上，不只健康，還能幫助消炎、消水腫，更能預防心血管疾病。不過，水果雖然可以補充水分但不宜完全依賴，民眾也可藉由吃蔬菜增加水分攝取量，並提供其他營養如鉀、維生素、礦物質和纖維。泌尿科醫師高銘鴻呼籲，碰過許多有泌尿問題的患者，都是因為水喝不夠，因此推薦大家，如果真的討厭喝水，就從「吃水」開始做起。
日期：2023-07-05
減肥毀了我！這是作者金南喜29歲前的肺腑之言。 從小胖嘟嘟很可愛，但長大後，胖嘟嘟卻變成一件「丟臉的事」。15歲開始，她會先吃再催吐，結果卻種下殘害身體的後遺症。外貌至上的社會風氣，161公分53公斤的她第一份工作卻被說，減肥吧，再瘦一點吧。已經一天只吃一餐了，減肥強迫症讓她困在自己打造的地獄中…… 25歲，因為那個男人說了一句說「現在這樣也很好」，她睽違十年，吃了一頓唯一沒有催吐的晚餐。但幸福從此降臨嗎？ 為什麼努力減肥，卻對自己越來越沒有自信？為什麼努力運動，卻陷入瘦身地獄無法快樂？ 13歲到29歲的盲從減肥，搞壞了身體也擊潰了自我形象。作者重新研究自己最需要的四組關鍵字：循環、代謝、消化能力、穩定荷爾蒙。她與身體「溝通」，停止高強度運動與不適合自己的減肥菜單，從最簡單的好好吃飯，到控制假性食慾的一日一點心；從喝水迷思到虛假卡路里，靠著改變飲食，兩年內減掉20公斤，更成功懷上雙胞胎。
日期：2023-06-28
旅行作為身心的調劑，已經是日常生活不可或缺的一部分，而現今訴求減碳的時代中，有沒有可能讓減碳與旅遊並存？其實只要透過適當的住宿和飲食選擇，就可安排一場同時兼顧生態環境的旅遊。
日期：2023-06-02
三分靠運氣，七分靠打拚，台大生技系畢業的張煥基是如何從7坪不到的街邊小店起家，一路把健康餐賣進台積電、日月光等大廠，寫下年營收近兩億元成績？
日期：2023-04-26
