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從三噸咖啡豆開始   捍衛雨林生態
美食旅遊

從三噸咖啡豆開始 捍衛雨林生態

從來沒有做生意經驗、也沒有雄厚的資本,台大法律系畢業的吳子鈺,不選擇走律師或法官的這條路,憑著一股愛地球理念,他親自到印尼咖啡產地,理解咖啡生產流程,想要建立公平貿易模式,為的就是讓台灣也有直接關懷熱帶雨林的管道。

日期:2008-09-11

中山捷運站人氣咖啡館 ─ 米朗琪
傳產

中山捷運站人氣咖啡館 ─ 米朗琪

台灣的咖啡市場爭奪戰,目前打得是一片混亂,而這一波最大的特色就是大集團作戰,統一集團的星巴克咖啡、頂好集團的IS咖啡及西雅圖咖啡等三大連鎖品牌,擁有的連鎖門市總數達上百家以上,分布在各個通衢要道,這樣的陣勢,使得原本狹窄的市場空間,被這些連鎖店以鯨吞蠶食之姿,吃乾抹淨得所剩無幾。

日期:2001-10-04