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年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密
生活消費

年銷3億片麥克雞塊,4種形狀竟是「這些」英文字母,麥脆雞只有台灣有 ... 麥當勞食品城大解密

在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。

日期:2025-07-11

兒童之家長大、曾被宣判20歲前無法打球 職籃新星慨捐300萬 高錦瑋:我要把收到的溫暖延續下去
職場

兒童之家長大、曾被宣判20歲前無法打球 職籃新星慨捐300萬 高錦瑋:我要把收到的溫暖延續下去

拿到球隊大約,他做的第一件事,是捐300萬元給自己待過的兒童之家。他是高錦瑋,一個曾因等不到爸爸而哭泣的男孩,如今卻成了叱吒球場的明星後衛。他說,這一路有太多人幫助過他,他只想回饋。

日期:2025-07-09

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習
生活消費

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習

嗅覺,是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂,到台東小村的香草,氣味不只帶來身心療癒,更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣,慢慢改變我們與自然的關係,深深連結了人的記憶與情感。

日期:2025-07-02

桃園首創預立醫療決定+帶狀疱疹疫苗補助…符3條件7月起到這免費施打!張善政談病主法為何如此重要
健康

桃園首創預立醫療決定+帶狀疱疹疫苗補助…符3條件7月起到這免費施打!張善政談病主法為何如此重要

《病人自主權利法》上路已逾6年,但仍面對推動困難、簽署率偏低的挑戰。對此,桃園市率全國之先,自2025年7/1起推動帶狀疱疹(皮蛇)疫苗補助、預立醫療決定的創新政策,盼提供實質誘因,打開民眾對「善終選擇權」的大門。桃園市長張善政直言此為全台首創,盼從地方層級改變全國對醫療自主的文化態度。自2025年下半年起,凡設籍桃園、年滿50歲,且完成流感、新冠疫苗接種,以及完成預立醫療決定簽署者,即可獲第二劑帶狀疱疹疫苗免費優惠,此措施讓民眾最高可省8500元。桃園市政府盼藉此不僅預防疾病,更推動市民積極參與未來醫療安排的討論與決策。

日期:2025-07-01

頭髮多久洗一次才乾淨?醫曝「最佳」洗頭頻率:3關鍵影響頭皮健康,1動作千萬別做
健康

頭髮多久洗一次才乾淨?醫曝「最佳」洗頭頻率:3關鍵影響頭皮健康,1動作千萬別做

洗頭是日常生活最普通不過的事,但你可知道多久洗一次頭髮才最健康?國外曾有研究分析不同「洗髮頻率」對頭皮健康的影響,顯示一周洗髮5~6次的人髮質最好、頭皮狀況佳,反倒是一周清洗7次以上屬「過度洗髮」,易刺激頭皮過度乾燥、發紅、發炎。不過夏天頭皮易出油,「天天洗」真的會使髮質乾枯、刺激頭皮嗎?最近《每日郵報》詢問專家,給出不同答案。醫師及毛髮專家表示,盛夏容易流汗、且空氣中有許多懸浮物,「為了讓頭髮更健康地生長,應盡可能保持頭皮清潔乾淨,把頭皮護理當成護膚」。但建議以溫水洗頭,並使用低敏性的洗髮產品與保濕護髮品,避免刺激頭皮過度乾燥。(原文刊載於2024/4/7,更新時間為2025/6/30)

日期:2025-06-30

葛鬱金迎來新曙光
生活消費

葛鬱金迎來新曙光

提到左鎮,你會想到什麼?大家總是不例外地想到化石、西拉雅族、日出。其實在我還沒認識左鎮前,也跟大家差不多,認為左鎮大多都是惡地地形。

日期:2025-06-25

林芳郁失智,褥瘡深可見骨!林靜芸哭著清傷口「哀鳴如利刃刺入我心臟」:人生最艱難的手術
健康

林芳郁失智,褥瘡深可見骨!林靜芸哭著清傷口「哀鳴如利刃刺入我心臟」:人生最艱難的手術

編按:曾任三家醫學中心院長及衛生署長,林芳郁醫師退休後,開始與失智症搏鬥。他的另一半、國內第一位女外科醫師同時也是知名的整形醫師林靜芸,由名醫變身照顧者。她的新書「謝謝你留下來陪我」直面大家,說明她心中最了不起的人,她的恩愛伴侶,5年前罹患了失智症。希望以兩人作為醫界老兵的身分,及親身的經歷,讓國人更瞭解失智症,並為照顧者帶去鼓勵與祝福。

日期:2025-06-23

74歲名醫林芳郁罹失智症,太太林靜芸:他當了16年決策領導人,5年前突然病了…10個失智前兆必看
健康

74歲名醫林芳郁罹失智症,太太林靜芸:他當了16年決策領導人,5年前突然病了…10個失智前兆必看

74歲心臟外科權威林芳郁傳出罹患失智症,他的太太、醫師林靜芸出書談照顧先生的歷程,林靜芸在臉書提到,林芳郁曾說退休之後自己的心願,是替母校台大外科作培育人才的事。「可惜林芳郁突然生病了,過去5年他的病情漸漸穩定,並慢慢變好,我也成為照顧者,我想要替他完成願望,由家族捐款在台大外科成立林芳郁教授基金會,協助外科醫師的養成教育以及進修」。目前台灣失智者人口已超過30萬人,其中逾65歲者占9成6,預估未來平均一年就會增加1萬名失智者。許多人以為健忘、迷路、疑心只是老化的表現,事實上卻可能是失智症的前兆,要如何預防失智症呢?

日期:2025-06-20

台灣大未來》坐擁黃金農地卻留不住人?台積電、Outlet進駐...嘉義翁章梁拋3大解方轉型農工大縣
政治社會

台灣大未來》坐擁黃金農地卻留不住人?台積電、Outlet進駐...嘉義翁章梁拋3大解方轉型農工大縣

第八屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」於6月18日登場,嘉義縣縣長翁章梁暢談農工大縣轉型策略,除了導入智慧農業之外,隨著台積電兩座CoWoS先進封裝廠落腳嘉義,未來還有望打造出科技新廊帶。

日期:2025-06-18

你怎麼可能知道,這外資報告論述過了13年,竟成為國家政策?美國媽媽回憶她與安倍晉三的驚奇旅程
政治社會

你怎麼可能知道,這外資報告論述過了13年,竟成為國家政策?美國媽媽回憶她與安倍晉三的驚奇旅程

凱西松井(Kathy Matsui)於1999年在日本高盛服務時,與兩位同事共同提出了一份研究報告,題為《女性經濟學:女性經濟就是答案》(Womenomics: Buy the Female Economy),主張日本要走出1990年代的失落十年,就必須推動更多女性投入職場,推升女性的勞動參與率,才能在生育率下降、高齡化趨勢及成長停滯的逆境中,為日本經濟找到另一個成長引擎。曾任高盛集團日本首席策略師及日本副主席的凱西松井,絕對沒想到13年後的2012年,二度執政的日本首相安倍晉三,不僅把女性經濟學納入國家政策,甚至設立的主管女性活躍與育兒支援事務的內閣大臣,也是專職推動男女平等的部長職務。她率先提出的女性經濟學概念,竟然成為2012年安倍經濟學的重要內容,這個經驗也間接促使凱西2021年離開高盛創業,與兩位志同道合的合夥人在東京成立了MPower Partners,是日本第一個結合ESG概念的全球創投基金。

日期:2025-06-16