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癌症時鐘加快  甲狀腺癌首度擠進10大癌症  別輕忽脖子上無症狀腫塊
健康

癌症時鐘加快 甲狀腺癌首度擠進10大癌症 別輕忽脖子上無症狀腫塊

國民健康署上周公布2012年國人癌症登記報告,大腸癌連續7年成為增加人數最多的癌症。而以前不常見的甲狀腺癌發生率,今年也擠進前10名。醫師提醒,女性、肥胖者是罹患甲狀腺癌的高危險群,即使是年輕女性也不能輕忽。

日期:2015-04-23

西班牙葡萄酒出頭天
名人專欄

西班牙葡萄酒出頭天

近年來,法國葡萄酒價格與日俱增,葡萄酒迷漸漸轉向其他產酒歷史悠久的國家,其中,西班牙葡萄酒便令人耳目一新。

日期:2015-04-09

福爾摩沙的味道
美食旅遊

福爾摩沙的味道

台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。

日期:2015-04-02

搶先書摘》「新加坡模式」漸露疲態 愛恨李光耀  一個媒體人的犀利觀察
話題人物

搶先書摘》「新加坡模式」漸露疲態 愛恨李光耀 一個媒體人的犀利觀察

李光耀一手創建的「新加坡模式」,不但讓新加坡人自豪,也吸引各國學習。新加坡媒體人李慧敏近日在台出書,對李光耀統治下的新加坡,及諸多重大政策與影響,呈現庶民觀點,《今周刊》摘錄重點,揭露讀者不知道的新加坡。

日期:2015-03-26

登上時尚聖經 連Google總部也指名愛喝 兩個老外 熱血「出賣」台灣小茶農
行銷

登上時尚聖經 連Google總部也指名愛喝 兩個老外 熱血「出賣」台灣小茶農

全球知名雜誌《Monocle》曾以「液體財富」為標題,報導台灣茶品牌Eco Cha。躍上報導的主角,是來自北美的兩位老外。他們獨鍾台灣茶,愛到人生就此轉彎,要讓台灣小農的好茶飄香全世界。

日期:2015-03-26

他對產品的偏執,比你想的更瘋狂 義美憑什麼紅
管理

他對產品的偏執,比你想的更瘋狂 義美憑什麼紅

他是台灣第一家,也是唯一一家,所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠,他近乎偏執地堅持:給消費者吃的,不該加入不當人工添加劑,為此,他不惜與產業、同業站在對立面,不惜被討厭;依舊該放的炮就放,該本著良心生產的產品就一本初衷,他是台灣最老牌的食品品牌——義美。如今,「婉君」怒買支持,義美值得他們相挺嗎?本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。

日期:2015-03-25

震撼場景》亞洲最大貧民窟貧窮 是他們翻身的最大動力!
國際瞭望

震撼場景》亞洲最大貧民窟貧窮 是他們翻身的最大動力!

它的名聲,一部分源於一種貧富差距的象徵,畢竟處在國際都會孟買的心臟位置;其次,2008年奧斯卡著名電影《貧民百萬富翁》(Slumdog Millionaire),即是以這裡作為故事背景。

日期:2015-03-19

品酒輕鬆學 如何分辨葡萄酒的香氣
美食旅遊

品酒輕鬆學 如何分辨葡萄酒的香氣

當我們閱讀專業酒評家對葡萄酒的評論時,總是會看到這樣的字句:「這支酒香氣濃郁而誘人,帶有怡人的花香、紅櫻桃、摩卡咖啡與巧克力等香氣,最後還有隱約的百里香氣」。例如最知名的評論《葡萄酒觀察家Wine Spectator》或《葡萄酒倡導者Wine Advocates》的酒評,大約有70%都是這樣對香氣的陳述。其實在品酒時,與味覺一樣,嗅覺也是相當重要的一環。但許多人剛開始品酒時會遇到的問題:為什麼只聞得到說不出來的香氣?

日期:2015-03-13

南投奇蹟18度C 百米飲食版圖載滿對兒子的大愛 父子的約定 讓一顆巧克力掀翻埔里
話題人物

南投奇蹟18度C 百米飲食版圖載滿對兒子的大愛 父子的約定 讓一顆巧克力掀翻埔里

做過麵包師傅,當過保險業務員,茆晉〈日爿羊〉的「最好」哲學,讓18度C巧克力工房搖身成為埔里觀光奇蹟。風光背後,伴隨著喪子的傷痛;但他不僅走出來,還將兒子的大愛化為幸福的承諾。

日期:2015-03-12

兩位「黨主席」隔空對話 學運女王范雲vs. 閃靈 Freddy 第三勢力憑什麼 進軍國會改變台灣?
焦點新聞

兩位「黨主席」隔空對話 學運女王范雲vs. 閃靈 Freddy 第三勢力憑什麼 進軍國會改變台灣?

藍與綠之外,台灣有機會注入新的政治色彩嗎?九合一大選後,許多第三勢力政黨的新科議員出線,一六年的立委選舉,是否有更多披著新戰袍的面孔走進國會。《今周刊》專訪兩位新政黨領導人,談談他們心目中的新政治圖像。

日期:2015-03-05