當我們閱讀專業酒評家對葡萄酒的評論時，總是會看到這樣的字句：「這支酒香氣濃郁而誘人，帶有怡人的花香、紅櫻桃、摩卡咖啡與巧克力等香氣，最後還有隱約的百里香氣」。例如最知名的評論《葡萄酒觀察家Wine Spectator》或《葡萄酒倡導者Wine Advocates》的酒評，大約有70%都是這樣對香氣的陳述。其實在品酒時，與味覺一樣，嗅覺也是相當重要的一環。但許多人剛開始品酒時會遇到的問題：為什麼只聞得到說不出來的香氣？
日期：2015-03-13
做過麵包師傅，當過保險業務員，茆晉〈日爿羊〉的「最好」哲學，讓18度Ｃ巧克力工房搖身成為埔里觀光奇蹟。風光背後，伴隨著喪子的傷痛；但他不僅走出來，還將兒子的大愛化為幸福的承諾。
日期：2015-03-12
睽違螢光幕一年，中國名主持人柴靜以探討空汙的紀錄片《穹頂之下》宣告復出，並吸引破億網友點閱。儘管中國政府一度力挺後，又擔心討論熱度過高而要求媒體噤聲，卻仍無損該片影響力，因為她談的不只有中國，更與全球息息相關。
日期：2015-03-05
藍與綠之外，台灣有機會注入新的政治色彩嗎？九合一大選後，許多第三勢力政黨的新科議員出線，一六年的立委選舉，是否有更多披著新戰袍的面孔走進國會。《今周刊》專訪兩位新政黨領導人，談談他們心目中的新政治圖像。
日期：2015-03-05
宜蘭近年來深受「假農舍、真別墅」問題困擾，不但環境受汙染、小型水患頻仍，租稅公平性也大受影響。縣府自今年決定開鍘，想在宜蘭興建農舍的人，必須通過專案小組面試，確定是真心想要務農，縣府才會發照放行。
日期：2015-02-26
演活《我的婆婆怎麼那麼可愛》「火寮一哥」鳳梨園老闆角色的許傑輝，戲外也是個標準「城市農夫」！從陽台到屋頂，他在水泥叢林中耕種10多年，耕種教會他的，不只是辨認植物種子或土壤酸鹼值，更教會他在五光十色的演藝圈中，保持身心平衡。
日期：2015-02-26
過去，她被批評決策不夠魄力，態度不清不楚，選舉站台不夠煽情……。但，現在的她，不一樣了！100分鐘敞開心胸接受《今周刊》專訪，她難得談家庭、談馬扁、談1000天以來的改變，也首度自剖內心世界，原來冷靜理性的外表下，有一顆屬於女性溫暖細膩的心。蔡英文是呼聲最高的女總統，但，台灣經過兩任總統執政，百廢待舉，究竟蔡英文，行不行？不論你是否喜歡她，你都得重新認識她。
日期：2015-02-25
美國杜克大學研究顯示，大多數人每天40％的活動受到習慣所制約，為什麼一開始只要養成一個好習慣，竟如骨牌般，推倒七個壞習慣，連帶衍生出五個好習慣，讓一位股市常敗客，在三年內獲利超過一千萬元？且看八位股市高手如何靠著投資好習慣扭轉財富乾坤。
日期：2015-02-04
藝人包偉銘年過50，外表卻近乎「凍齡」，祕訣是：吃六分飽，不碰白米飯；營養師提醒，米飯是最單純的主食，只要控制分量，其實是現代人最健康的主食之一。
日期：2015-01-15
從野孩子到如今走到哪，都被尊稱「小棣老師」，王小棣的人生並非一帆風順，但踏入戲劇領域，成為他一生的轉捩點。他藉由戲劇看見自己，帶領觀眾照見人性，從此教人在現實的刀口下婉轉留情。
日期：2015-01-08
