產區最新與熱門精選文章

高ＣＰ值葡萄酒系列》卡薩諾瓦酒莊．夢塔希諾酒 極致優雅 翡冷翠品味唯一選擇

文藝復興發源地佛羅倫斯南方的夢塔希諾山城，醞釀出義大利古典氣息的葡萄酒，優雅、輕盈、芬芳，宛如豆蔻年華的少女般，令人一嘗就上癮。

日期：2013-03-21

高ＣＰ值葡萄酒系列》費南德茲酒莊．珍藏斗羅酒 西班牙黃金酒區明星 盡顯丹魄之美

西班牙葡萄酒論品質，以斗羅河岸酒為首，「斗羅河教父」老費南德茲釀製的特別珍藏級，夾雜新式頂級酒的芬芳與老式西班牙酒陳年的口感，最能彰顯丹魄葡萄的精魂！

日期：2013-03-14

高ＣＰ值葡萄酒系列》瑪歌區．普利爾．立欣酒堡 波級酒經典之作

瑪歌酒一般被認為比較多層次感、結構複雜，而且需要更長的時間來陳年；成熟的瑪歌酒蘊含極為芬芳的花香、巧克力與礦物、皮革混合的氣息，散發令人難以忘懷的魅力。

日期：2013-03-07

右手理性分析釋憲 左手感性品酒享人生 大法官陳新民 兼具人文情懷的憲法守護者

一則父親寄來的剪報，讓他種下當法律人的芽苗；熱愛歌劇的他，選擇留學德國，因而接觸葡萄酒；如今，他是台灣能同時撰寫葡萄酒書及釋憲意見書的人，他不住豪宅、不懂財經，自許為精神貴族，他是陳新民，顛覆一般人印象的大法官。

日期：2013-02-28

法國兩百年御用巧克力Debauve et Gallais 品嘗歷史真滋味

愈來愈受台灣人喜歡的巧克力，不但不受景氣影響，更呈現逆勢成長；法國百年巧克力第八代傳人Bernard Poussin表示，兩餐之間吃巧克力，才是最佳品味時機。

日期：2013-01-17

三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡

愈是懂得喝咖啡的人，愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難，從選擇適合的豆子開始，掌握豆子新鮮度；而且除了加鮮奶外，不再添加任何調味品，才不負咖啡獨有香醇味。

日期：2013-01-10

華人唯一清酒講師歐子豪 品嘗清酒不看品牌 風味香氣才是關鍵

講起清酒，你心裡想起的是不是吟釀、大吟釀呢？如果只記得這些，保證你無法真正體會清酒的魅力！華人唯一考上「清酒講師」證照的歐子豪說，清酒就像葡萄酒一樣，每個產區都有不同的特色，現在他要透過教育與傳播的力量，讓台灣人重新認識清酒文化。

日期：2013-01-03

產地茶園證興起 雲南普洱茶更飄香

普洱茶漫天喊價的情況屢見不鮮，甚至品質良莠不齊，普洱茶專家許怡先表示，雲南普洱茶已積極做原產地茶園證，未來不論在品茶或投資，都更有保證。

日期：2012-11-22

跟著法國人學習如何品味香檳

日期：2012-11-15

父子兩代囊括狀元文旦

麻豆磚井里出文旦狀元，老農王明杞和從科技業返家接棒的年輕兒子王柏鈞曾囊括台南市政府年度文旦評鑑大賽特等獎、頭等獎。他們投入做學問般的技術與對待伴侶般的感情，文旦也回報以高人一等的甘甜芳香。

日期：2012-09-20