想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
超微半導體（AMD）將賽靈思（Xilinx）併入旗下，市值一舉超越對手英特爾（Intel），受惠5G大時代來臨，伺服器設備、雲端服務需求強勁，將帶動國內PCB廠成長力道。
日期：2022-03-02
筆者在本刊一三一三期《透視烏克蘭危機下 大國領袖們梭哈底牌》一文，判斷「普丁敗象已露」；經過兩周，普丁揮軍攻進烏克蘭，西方盟國的經濟與金融制裁也火力全開，二次戰後歐陸最大的一場戰爭開打。
日期：2022-03-02
犀動智能創辦人沈書緯，如何靠著谷歌不願做的生意，打造出全台灣市占率最大的飯店智慧音箱品牌？
日期：2022-03-02
去年12月18日的公投，民眾用選票否決了國民黨「禁止美國萊豬進口」的不合理提案，再一次證明，台灣是一個講道理、可以溝通、尊重科學的國家。其後我發表了〈開放福島食品不宜再拖，應依科學數據與國際標準〉提到：只要福島的產品幅射檢驗符合標準、低於環境基準值，我們就沒有理由將「福食」硬貼上「核食」的標籤。
日期：2022-03-02
台灣電池界中，擁自製電池芯能力又賺錢的公司，可說鳳毛麟角，興能高成立20多年來，靠著走跟對手不一樣的路，深耕利基產品，最終成為電池芯業者裡的獲利模範生。
日期：2022-03-02
俄烏戰爭爆發後，油價一度衝破1百美元大關，通膨持續升壓，在此之下，原物料股顯然成為各方焦點；然而，鋼鐵、塑化、水泥……，各自背後的題材強度卻有不同。
日期：2022-03-02
２月24日，俄羅斯總統普丁無預警宣布對烏克蘭開戰，一場號稱二戰以來歐洲最嚴重的地緣政治風暴快速席捲全球。其後，包含美、英、歐盟、加拿大、日本及澳洲等國，紛紛對俄國祭出史上最嚴厲的金融制裁，全球金融市場隨之震盪。究竟，狂人普丁欲將全球經濟帶往何方？俄烏戰爭對台灣又有什麼樣的啟示？
日期：2022-03-02
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日期：2022-03-01
手機品牌業者宏達電自2014年來開始轉型VR（虛擬實境），去年也搭上元宇宙（Metaverse）熱潮，儘管未擺脫虧損、但近一年來股價上漲超過109%。對此宏達電1日也在西班牙的MWC展（世界行動通訊大會）上趁勝追擊，發布最新概念平台「VIVERSE」。
日期：2022-03-01
