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從一瓶牛奶思考產業轉型
傳產

從一瓶牛奶思考產業轉型

本土乳業因環境限制,在價格與產量上肉搏,並沒有優勢;我們必須深化特色鮮乳與碳足跡透明等不可替代的屬性,創造差異化的在地價值。

日期:2026-03-04

台美關稅秀成果,為何說「一杯珍奶」是最好印證?美方先行生效釋善意、卓榮泰喊話立院互信支持
國際總經

台美關稅秀成果,為何說「一杯珍奶」是最好印證?美方先行生效釋善意、卓榮泰喊話立院互信支持

台美關稅談判完成簽署「台美對等貿易協定」(ART)。對於後續國會批准程序,行政院長卓榮泰周五(2/13)強調,國際條約在締約後,回各國國為都是一套完整內容審議,如內容做任何變動,就會造成風險。卓揆期待立法院能有如此國際共識,強調美方願意率先讓談判內容先予以生效,並不會把我方的國會當作條件。但他強調這是美方的善意與信任,我方也應更互信、可靠,盼國會能儘速完整審議。行政院秘書長張惇涵則秀出「珍珠奶茶」譬喻說明,這杯珍珠奶茶就是我方對美談判「有為有守」最好印證:杯中的茶葉「豁免關稅」,珍珠原料樹薯粉「零關稅」,使用的鮮奶未來更只有台灣乳產品會標示為鮮乳。張惇涵喊話,請酪農朋友、全國爸爸媽媽與消費者都可以放心,「這一杯珍奶,就是這次談判團隊辛苦的成果」。

日期:2026-02-13

台美關稅懶人包!保健食品、美豬美牛、汽車關稅、擴大採購能源電力…10個月談判協議內容一次看
國際總經

台美關稅懶人包!保健食品、美豬美牛、汽車關稅、擴大採購能源電力…10個月談判協議內容一次看

台美在農曆春節假期前完成簽署「台美對等貿易協定(ATR)」,我方取得對等關稅15%且不疊加稅率、獲232關稅最優惠待遇;我方還爭取到2072項輸美產品豁免對等關稅,以項目來看占五分之一,對美出口值占36%。歷經長達10個月的談判後,台灣取得堪稱相當優惠的協定。我方談判代表團隊這次達成哪六大目標?又在哪六大面向產品做出讓步或不讓步之處,《今周刊》整理以下文章供讀者參考。

日期:2026-02-13

美牛關稅取消!絞肉、內臟開放進口,萊劑標準怎麼訂?食藥署解答!頭骨腦脊髓仍禁:校園優先吃國產肉
政治社會

美牛關稅取消!絞肉、內臟開放進口,萊劑標準怎麼訂?食藥署解答!頭骨腦脊髓仍禁:校園優先吃國產肉

台美對等貿易協定(ART)正式簽署,代表台美關稅15%拍板,也獲232關稅最優惠待遇,並爭取2072項產品豁免待遇。過去狂牛症、萊克多巴胺疑慮禁止輸台的美牛絞肉、內臟,本次也放寬許可進口,民眾好奇針對萊劑標準,是否會放寬?此外,對於同意開放部分美牛、美豬,有部分聲音質疑是拿國民健康交換,行政院副院長鄭麗君周五(2/13)回應,相關配套管理都維持不變,包含原產地標示不變、校園採購國產不變、食安管理不變,以及敏感品項禁令不變,仍然是以維護國人健康為最大目標。台美經貿工作小組說明,我方同意美牛降至零關稅,敏感品項維持禁令,僅開放絞肉及心、肝、腎等部分內臟;但牛、豬原料之原產地標示、校園午餐優先採購國產肉,以及基改食品原料管理規定,均維持不變,基改產品仍皆須經我國核准才得輸入。

日期:2026-02-13

台美關稅簽了!汽車關稅「0」、美牛豬部分開放,2072項輸美品豁免...賴清德:台灣迎脫胎換骨時刻
政治社會

台美關稅簽了!汽車關稅「0」、美牛豬部分開放,2072項輸美品豁免...賴清德:台灣迎脫胎換骨時刻

台美關稅談判在春節連假前最後一個上班日正式底定!行政院長卓榮泰2月13日清晨宣布,台美雙方於美東時間2月12日就「台美對等貿易協定(ART)」達成共識並完成簽署。此次簽署確立對等關稅15%不疊加、獲232關稅最優惠待遇,並爭取2072項輸美產品豁免對等關稅。總統賴清德發文恭賀,稱此為「台灣經濟與產業迎風而起、脫胎換骨的關鍵時刻」,強調談判成果證明台灣爭取到比其他國家更多優勢,為產業打通任督二脈。對於美豬美牛是否進一步開放、產地標示等字議題,行政院表示,美豬牛並非全面開放,僅准許絞肉及部分內臟進口,國人高度敏感部位如頭骨、腦、脊髓、機械分離肉及多項內臟仍全面禁止。行政院表示,另餐飲場所牛豬產品原產地標示規定維持不變,確保消費者知情權。在採購部分,行政院說明國營事業將依既定規劃自美採購石油、天然氣、電力設備及民航機,並全數依法循國內採購程序辦理。依規劃,我方2025至2029年對美採購金額包括液化天然氣與原油444億美元、電力與相關設備252億美元,以及民航機與發動機152億美元。整體規模上看近850億美元、約合新台幣2.66兆餘元。

日期:2026-02-13

談判籌碼  開放市場細節未定  汽車、美豬牛大舉搶進台灣? 關稅齊平日韓  台灣用什麼換?
國際總經

談判籌碼  開放市場細節未定 汽車、美豬牛大舉搶進台灣? 關稅齊平日韓 台灣用什麼換?

(今周刊1518)對等關稅談判捎來捷報,但放寬美國產品進口條件,恐怕是我方必須付出的「代價」。美國想要打破台灣的哪些貿易障礙?美國貿易代表署的報告已透露出些許線索。

日期:2026-01-21

慢食文化展現山海永續力 臺東用味道凝聚地方品牌價值 
美食旅遊

慢食文化展現山海永續力 臺東用味道凝聚地方品牌價值 

太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材,讓臺東的每一道料理,都有季節、故事與地方對自然的敬意,從看見海洋生命力的富山護漁區,到復興鏢旗魚技藝,再到以慢食節串起土地風味的永續推廣,臺東把「吃」轉化成一種生活態度,不僅展現山海永續力,也用味道凝聚地方品牌價值。

日期:2025-12-12

美豬、美牛產地標示要拿掉?消基會:別拿「萊肉」換關稅減免!如何能「間接辨識」保護吃的權利?
生活消費

美豬、美牛產地標示要拿掉?消基會:別拿「萊肉」換關稅減免!如何能「間接辨識」保護吃的權利?

在台美暫時性關稅協議初步敲定20%稅率後,總統賴清德召開記者會重申談判團隊將堅守「保障國家利益、產業利益、糧食安全,以及國人健康」四大原則。隨著談判內容逐漸明朗,包含美豬、美牛進口限制、萊劑容許標準、產地標示制度等敏感議題相繼浮上檯面,民間團體高度關注談判是否會傷害消費者權益。

日期:2025-08-07

關稅即將開獎 台灣推「三嚴」防中國洗產地、免息分期助廠商過關 財部揭最新應對
國際總經

關稅即將開獎 台灣推「三嚴」防中國洗產地、免息分期助廠商過關 財部揭最新應對

企業或民眾若受美國關稅政策影響而無法一次繳清稅款,可申請免加計利延分期繳納,財政部今天表示,稅捐稽徵機關秉持從速、從寬、從簡原則處理,截至6月30日,累計受理案件8011件,已核准6803件,應納稅額約288.2億元。立法院財委會明天將舉行「台美政府對等關稅協商 我國政府因應對策」公聽會,財政部等部會將列席。

日期:2025-07-16

川普關稅政策天天反覆,正和「這勢力」拉鋸中!杜奕瑾:美方篩選可信任夥伴「兩面討好已成過去式」
國際總經

川普關稅政策天天反覆,正和「這勢力」拉鋸中!杜奕瑾:美方篩選可信任夥伴「兩面討好已成過去式」

美國總統川普對各國加關稅的政策反反覆覆,周一(4/14)稱關稅豁免清單是「假新聞」,美國商務部長盧特尼克受訪時透露,智慧型手機、電腦和其他一些電子產品都將納入半導體的範疇。對於中國商品可能有洗產地問題,行政院長卓榮泰接受專訪時強調,「台灣不能成為破口」,政府祭出3道防線因應洗產地或違規轉運,事前要防治、事中要嚴查、事後要嚴處。對此,加拿大約克大學副教授沈榮欽認為,實情恐怕是,行政官僚部門對川普發動關稅戰不滿,企圖「調整」關稅政策變得較不激進,在執行層面和川普拉鋸中。台灣人工智慧實驗室(Taiwan AI Labs)創辦人杜奕瑾分析,美國商務部長的談話,顯示美國將對全球關鍵供應鏈展開更高標準的「安全溯源」調查,篩選出可信賴的夥伴。台灣應把握此機會建立信任產線與製程透明機制,確保台灣資通訊產業符合美方未來《232條款》(Section 232)下的「安全供應鏈」條件。

日期:2025-04-14