過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
根據空中巴士預測，全球航空客運量平均每年成長4.8%，亞太地區年成長更達5.5%以上，相關的台灣零組件供應鏈可望受惠，其中，以晟田的航太純度最高。
日期：2014-07-24
「以物易物」是人類最原始的交易雛形，在21世紀更多了「分享」的意涵。今年5月底《富比世》（Forbes）以「韓國首爾成為全世界最樂於分享的城市之一」為題，說明首爾政府自2012年起推動「分享城市」計畫，鼓勵市民以物易物，拿出用不到的東西來互通有無。這股資源分享的意識，也呈現在台灣多元的獨立書店中，沒有金錢貨幣，交易的是書、是知識，也是人情溫暖。
日期：2014-06-12
未來20年，全球航空客運量預估平均每年成長4.8％，優於全球經濟，航太產業即將大起飛，台灣供應鏈如漢翔、晟田、榮剛等，都會搭上這波需求潮，前景可期。
日期：2014-05-29
自從產業結構調整後出走，台商逐水草而居，三十年過去了，我國對外投資主要地區仍在東南亞等技術密集的國家。這到底是為什麼？台灣能夠在越南反華的燒殺擄掠中，趁勢轉骨嗎？
日期：2014-05-22
自由貿易浪潮來勢洶洶，弱勢農業部門首當其衝，許多人擔心台灣農業會就此垮台。池上建興碾米廠董事長梁正賢為了力抗國外廉價稻米傾銷，力推產地標章、鼓勵農民參與好米競賽、更邀雲門舞集池上公演，「不要怕對岸，我相信台灣農業，很有競爭力！」
日期：2014-05-08
形容自己「愛吃又怕死」，崇越科技董事長郭智輝不只成立「安永生技」做食品加工，還直接開店做生鮮通路品牌「安永鮮物」。當一位三十年資深科技人遇上活跳跳的鮮魚，會擦出什麼樣的火花？
日期：2014-05-01
從年輕時與青梅竹馬一起創業的夢想，打造出永康街最知名的芒果冰店，前冰館老闆娘張介梅歷經婚變與事業歸零一連串低潮，如今在永康街重新找到人生舞台，將台灣的芒果冰沙打入歐洲市場。
日期：2014-03-06
