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平價雞蛋搶翻整箱買回家!遊客驚喜怎麼差這麼多?蛋農強調「沒囤蛋沒賺差價」曝親民價原因
生活消費

平價雞蛋搶翻整箱買回家!遊客驚喜怎麼差這麼多?蛋農強調「沒囤蛋沒賺差價」曝親民價原因

農委會預言明年仍缺蛋,彰化縣溪湖鎮的街頭卻出現數十箱平價雞蛋,路過遊客驚喜萬分,數百元甚至整箱買回家,白蛋一箱1540元,直呼便宜,同時大歎「北部和中南部怎麼差那麼多?」陳姓蛋農表示,現在雞蛋沒照牌價走,他們產地直送賺合理利潤。

日期:2023-04-16

10倍暴利!無良茶農「越南茶混充台灣茶」狠撈近2900萬,身分竟是獲獎常勝軍,下場曝光…
政治社會

10倍暴利!無良茶農「越南茶混充台灣茶」狠撈近2900萬,身分竟是獲獎常勝軍,下場曝光…

台中福氣茶葉公司涉嫌進口大量低價、劣質的越南茶混充成台灣茶,成本最低1斤146元換成台灣包裝賣到最高到1500元,靠十倍暴利不法所得2800多萬元,經農委會抽驗曝光,檢警搜索扣得上千包茶葉鑑定全是境外茶,諷刺的是詹多次獲阿里山春茶獎項,檢方依詐欺罪嫌起訴負責人詹姓夫妻。

日期:2023-04-13

解開鑽石之謎
生活消費

解開鑽石之謎

天然鑽石閃爍的耀眼光芒,令人愛不釋手,亙古不變,除了天然鑽的璀璨奢華奪人目光,如今在科技進步之下,用毛髮也能做出獨一無二的「未來鑽石」。跟著專家深入了解鑽石的歷史、礦區、產業鏈、切工與挑選祕訣,以不同角度揭開鑽石之謎,一探每顆閃亮石頭背後的祕密學問。

日期:2023-04-12

台灣鳳梨產地怎麼寫中國?她打電話到日本超市總部「要求更正」,獲5.2萬人讚:謝謝產地警察
生活消費

台灣鳳梨產地怎麼寫中國?她打電話到日本超市總部「要求更正」,獲5.2萬人讚:謝謝產地警察

台灣一年四季盛產不同水果,堪稱水果王國。去年8月農委會主委陳吉仲曾表示,面對中國無預警打壓台灣鳳梨,還好日本市場很買單,現在日本是台灣水果出口第二大國,未來一定會再提高。不過,有住在日本新瀉的台灣人發文表示,逛當地超市時,發現超市將台灣外銷的鳳梨寫成來自中國產地,她立刻向超市反應,而超市上午接受投訴後,下午立刻就改正。貼文一出引起討論,該則貼文目前更已突破5.2萬人按讚。

日期:2023-04-09

國產黑巧克力爆「鎘含量」超標 消基會公布1台灣品牌:長時間恐導致腎病、骨骼脆弱
生活消費

國產黑巧克力爆「鎘含量」超標 消基會公布1台灣品牌:長時間恐導致腎病、骨骼脆弱

近年多標榜食用黑巧力的優點,被視為甜點的黑巧克力,也深受各年齡層消費者的喜愛。消基會指出,目前國內並無規範黑巧克力的鉛、鎘含量,但過量攝取鉛、鎘會對人體有危害,尤其鉛會導致兒童健康發展,為此消基會年初檢測20件國產、進口巧克力,發現有1件台灣品牌的黑巧克力含鎘量超出歐盟標準,另有1件波蘭產品則是鉛含量過高。

日期:2023-04-08

我不想挑到臭蛋!無良囤蛋又拋售,「3招」分辨壞雞蛋…法務部稽查小組急南下溯源稽查
生活消費

我不想挑到臭蛋!無良囤蛋又拋售,「3招」分辨壞雞蛋…法務部稽查小組急南下溯源稽查

國內爆發缺蛋危機,政府向國外採購雞蛋,各通路陸續上架進口蛋,逐漸恢復平穩供應。不過,隨著進口雞蛋上架,網路上也出現拋售雞蛋的訊息。對此,農委會提醒,雞蛋屬「農產品」,民眾最好還是購買新鮮的雞蛋,避免出現「食安問題」。烹飪專家也提醒民眾,如何挑選品質好的雞蛋,可以注意蛋殼顏色、緊實度,打開後注意蛋黃狀態,就能分辨出不新鮮的蛋,此外,挑越小的蛋品質越佳。

日期:2023-03-31

座落在田園中的餐廳,以紅棗入菜「紅棗飯、紅棗排骨湯」清淡卻美味…老謝:這是客家料理最難地方
美食旅遊

座落在田園中的餐廳,以紅棗入菜「紅棗飯、紅棗排骨湯」清淡卻美味…老謝:這是客家料理最難地方

創意獨具的客家美食:棗莊古藝庭園膳坊山東有一個棗莊,這次我們在苗栗公館找到一家庭園客家餐廳,這家餐廳取名棗莊,但不是地名,而是真正紅棗的產地。台灣唯一產紅棗的地方就在公館鄉的3個村莊。

日期:2023-03-30

點廢成金 鴨蛋殼的循環重生 彰化創新環保大作戰  開拓產業永續之路
科技

點廢成金 鴨蛋殼的循環重生 彰化創新環保大作戰 開拓產業永續之路

「蛋」在我們的生活中,扮演著平凡卻相當重要的角色;然而,在享用美味又營養的蛋料理時,鮮少人思考被留下的蛋殼到哪裡去?「雷打石食品工坊」創辦人李彥潁,相中蛋殼裡的寶貴成分-碳酸鈣,讓鴨蛋殼華麗變身為一系列的抗菌產品及飼料營養品,獲得縣府「農度剛好」競賽首獎肯定,與妻子共同開發的「鴨鴨金」金沙辣椒醬也獲得縣府30萬創業圓夢補助,將一顆鴨蛋的價值發揮得淋漓盡致。

日期:2023-03-29

10顆68元的蛋人人能買到!全聯、家樂福、大潤發…千萬顆進口蛋上架開賣時間一次看
政治社會

10顆68元的蛋人人能買到!全聯、家樂福、大潤發…千萬顆進口蛋上架開賣時間一次看

為滿足國人雞蛋消費需求,農委會3月底前進口約700萬顆雞蛋,並向國內加工業者調度280萬顆,總計近1000萬顆雞蛋,週三(3/29)起陸續供應全聯、家樂福、大潤發、愛買、楓康、美廉社等各超市與量販店等通路需求,供消費者採購。其中,全聯周三起雙北門市陸續開賣進口蛋、家樂福的彰化以北量販店也陸續上架冷藏進口雞蛋,而彰化以南量販分店則是從周四(3/30)起陸續上架冷藏澳洲進口蛋,全台超市店則自今天起陸續上架進口平價洗選蛋。至於大潤發雙北地區門市,是周三起陸續開賣3款進口蛋,包括常溫蛋、冷藏鮮蛋。

日期:2023-03-29

台灣人最愛吃的白蝦,3成從宏都拉斯進口!斷交後會鬧蝦荒?漁業署回應了
政治社會

台灣人最愛吃的白蝦,3成從宏都拉斯進口!斷交後會鬧蝦荒?漁業署回應了

隨著台灣正式與宏都拉斯斷交,過去雙方經貿數據也被攤開討論;由於台灣多進口宏都拉斯農產品,以數據來看,2022年台灣對宏都拉斯出口6316萬美元(約19.1億台幣),僅占我出口總額0.01%,2007年FTA簽署迄今,我對宏出口成長46%,宏國對我出口則成長4.65倍。據農委會統計,台灣自產白蝦每年平均1.1萬公噸,另外有2.5到3.6萬公噸都依賴進口,而從宏都拉斯進口的比例約占30%,更佔兩國貿易最大宗83%。外界擔心,隨著與宏都拉斯斷交後,台灣民眾會不會就吃不到白蝦了?對此,農委會漁業署署長張致盛指出,雖然從宏都拉斯的白蝦進口量較多,不過以銷售量來講,只有碰到節日才會賣得比較好;且就算沒了宏都拉斯的白蝦,也能從其他國家進口替代。量販業者表示,除了宏都拉斯進口的白蝦外,還有來自巴拿馬、厄瓜多的白蝦,目前庫存充足,暫時不受影響;而且從中南美洲進口養殖白蝦,也不會因為產地不同口感就有差異。

日期:2023-03-26