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產季最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:產季共有172項結果
懷石料理 瞬間的璀璨
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懷石料理 瞬間的璀璨

幾乎已達藝術境界的懷石料理,擅於依四季更迭,僅揀當季頂鮮食材,展現料理細膩精緻的藝術境界,從刀工至滋味協調、器材擺放方式至食器,在在細緻考究,美得無與倫比。

日期:2014-04-10

王者之香 絕品滋味
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王者之香 絕品滋味

比黃金還貴的義大利阿爾巴(Alba)白松露,是歐洲頂級食材之首。每年秋末,西餐業者便會引進白松露,藉由廚師的細膩手法詮釋美味,讓欣賞白松露的饕客一解思念。

日期:2013-12-05

搶先披露》無法替代的獨特香氣與微酸口感 玉荷包啤酒 中秋限量嘗鮮
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搶先披露》無法替代的獨特香氣與微酸口感 玉荷包啤酒 中秋限量嘗鮮

今年水果啤酒種類多且蔚為風潮,由玉荷包的故鄉高雄市大樹區生產、預計中秋節限量上市的玉荷包啤酒,以獨特的香氣與帶點微酸的口感,讓人驚豔。

日期:2013-07-18

首度曝光 科技富豪的四分之一快意人生 林百里祕密花園
話題人物

首度曝光 科技富豪的四分之一快意人生 林百里祕密花園

廣達集團董事長林百里砸4億多元,買下台北市郊荒廢10年的明德樂園及附近大片山坡地,共2萬多坪。他親自設計園藝造景,種植有機蔬菜,身體力行他的「四分之一快意人生」哲學。徜徉山林溪谷間,林百里說:「自在生活最重要。」63歲的他,已經為退休生活提前準備。

日期:2013-07-15

比照東方美人規格  韓順雄種出金銀雙輝杭菊
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比照東方美人規格 韓順雄種出金銀雙輝杭菊

杭菊第三代農夫韓順雄,以種東方美人有機茶的規格,耕種滿畦如同黃金與白銀的雙色杭菊。色澤明豔的杭菊盛開,渲染出大地旺盛的生命力;沖泡後清香甘甜,整座九湖村,因它而陶醉。

日期:2012-12-06

台灣新活力》高雄市.燕巢區農會產銷班 火山沃土孕育珍果 珍珠芭樂甜進心坎裡
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台灣新活力》高雄市.燕巢區農會產銷班 火山沃土孕育珍果 珍珠芭樂甜進心坎裡

芭樂達人蔡和田從13歲開始務農,55年來在燕巢泥火山下的岩漿土裡,伴隨芭樂日出日落,和珍珠芭樂的演進史密不可分,培育出的頂級珍果,讓對岸也為這香脆爽甜瘋狂。

日期:2012-10-11

縣市名產巡禮》新北.桑尼浩斯有機筍 堅持「天然」路線 美術老師種出冠軍筍
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縣市名產巡禮》新北.桑尼浩斯有機筍 堅持「天然」路線 美術老師種出冠軍筍

從一位美術老師,轉行栽種有機筍;從看不慣筍園有雜草,到現在與雜草和平相處;堅持有機之路的黃金城,讓家人吃得開心,客人也吃得安心。

日期:2012-08-23

縣市名產巡禮》南投.鳳品精緻農園  白領返鄉投身有機栽培 土鳳梨變黃金
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縣市名產巡禮》南投.鳳品精緻農園 白領返鄉投身有機栽培 土鳳梨變黃金

原本在台北有份好工作的陳毅,為了盡孝,毅然回鄉接下老父的鳳梨田。他改用有機栽種法,在烈陽下和尖尖刺刺的鳳梨搏感情,終於種出健康養顏、口感完美的土鳳梨,供不應求。

日期:2012-08-09

「雙十法則」讓破產小資賺回千萬身價
台股

「雙十法則」讓破產小資賺回千萬身價

學會技術分析訣竅,掌握股市多空脈動,是賺「中財」最方便的管道之一。原本在股市賠掉九成財富的退役職業軍人陳璨瑋,形容自己靠著「瘋狂」般地學習技術分析,打贏了個人財富逆轉勝的漂亮戰役。

日期:2012-05-31

「我的餐盤」概念  健康過好年
健康

「我的餐盤」概念 健康過好年

過年期間難免大吃大喝,因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議,採用美國最新「我的餐盤」(MyPlate)飲食原則,過個健康年。

日期:2012-01-19