主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。
日期:2025-11-12
(今周刊1508)低價收購、跨界整合固然能快速擴張版圖,但若併購策略不明、標的體質過差恐成集團包袱。近年來市場上的資本大鱷們頻頻出擊,展現各自在擴張與風險間求取平衡的手段。
日期:2025-11-12
(今周刊1508)官司纏身、資金壓力加劇,威京小沈面臨經營權保衛戰。中工、中石化工程案、土地開發案進入收成期,能助集團渡過這場危機?
日期:2025-11-12
<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。
日期:2025-11-12
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日期:2025-11-12
這是底氣:日本的職人工匠技藝。再度來到新潟看老朋友!在玉川堂的錘起銅器,我看到兩年前的老師傅依舊坐在榻榻米上敲打著銅器。
日期:2025-11-12
10月份美國企業宣布裁員人數創下20年新高,媒體形容為「AI血洗」。未來的職場競爭,將會是「懂得與AI共創價值的人」與「無法適應的人」之間的分野。
日期:2025-11-12
因台積電赴美蓋廠而擔心技術外流,這是畫錯重點了。技術,對手總有一天會趕上,台積珍貴之處在於其文化和管理DNA,我們該想辦法培養更多這樣的企業。
日期:2025-11-12
台股創新高後翻黑拉回、震盪劇烈,不過資深分析師李蜀芳認為,在台股頭部訊號尚未確立前,未來仍有多頭可期,反倒能藉由第三季財報公布、股價整理之際,擇時掌握AI股的操作機會。
日期:2025-11-12
(今周刊1508)寶佳敵意併購中工的消息一出,市場瞬間譁然。 少東林家宏拍板,趁對手沈慶京官司纏身,啟動醞釀已久的併購行動。 以精算著稱的投資獵鷹出手力求一舉中的,這場開始熱戰的併購攻防好戲,預計將延燒至明年股東會改選。
日期:2025-11-12