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比橄欖油更好?營養師大讚「1款食用油」:抗老化、防失智、降癌症風險,煎煮炒炸「穩定用到底」
健康

比橄欖油更好?營養師大讚「1款食用油」:抗老化、防失智、降癌症風險,煎煮炒炸「穩定用到底」

談到好油很多人會聯想到橄欖油,但缺點是發煙點低,營養師李婉萍表示,榛果油發煙點攝氏220度較橄欖油高,若想只用1款油「煎、煮、炒、炸、燉、滷」穩定地用到底,她推薦榛果油,不僅富含Omega-9、維生素E、酚類化合物,有助減少老化、失智與癌症風險,且發煙點較高,也比橄欖油便宜。

日期:2024-08-27

熱處理的數位革命  臺灣技術引領全球新風潮
傳產

熱處理的數位革命 臺灣技術引領全球新風潮

想像一下,從你手中的手機到高速運轉的風力發電機,這些設備裡的金屬零件都是經過一個叫做「熱處理」的關鍵步驟來提升性能。為了讓這項技術更精確、更高效,國內熱處理業者開始引入先進的數位化技術,不僅讓生產過程更加智能化,還大大提高了產品的品質和可靠性,讓產品的良率突破95%,同時降低生產成本,提升產品的附加價值,透過這些創新,熱處理產業正加速轉型,朝向環保、客製化需求。

日期:2024-08-21

台特化2018年獲中美晶入股 隔年就被台積電表揚 今年將IPO、毛利率直逼50%!徐秀蘭看到工業氣體的什麼商機?
科技

台特化2018年獲中美晶入股 隔年就被台積電表揚 今年將IPO、毛利率直逼50%!徐秀蘭看到工業氣體的什麼商機?

中美晶(5483)暨環球晶(6488)董事長徐秀蘭,周二(20日)出席集團旗下又一家小金雞台灣特品化學(台特化,4772)的股票上櫃前業績發表會。從環球晶、朋程(8255)、宏捷科(8086)到台特化,中美矽晶集團的轉投資事業逐漸壯大,但2018年獲得中美晶入股三成的台特化,2013年在彰濱工業區成立後,曾經數年營收掛零,近30億元資本額不堪連年虧損而減資過半,甚至瀕臨倒閉。誰能想到,台特化2018年連走兩次好運,先獲得了半導體護國神山的供應商評鑑,又獲得中美晶入股三成,更在2019年獲得台積電表揚為最佳氣體技術供應商,今年更將從興櫃轉上櫃,毛利率直逼50%。對於中美晶董事長徐秀蘭來說,2018年她看到工業氣體有什麼商機,拍板入股台特化三成,成為最大股東?

日期:2024-08-20

重電股今年飆48~124%不等!為何全球重電設備大缺貨,台灣竟成為救援力量?要從這位73歲「庄腳囝仔」說起
政治社會

重電股今年飆48~124%不等!為何全球重電設備大缺貨,台灣竟成為救援力量?要從這位73歲「庄腳囝仔」說起

重電股是今年台股在科技股之外的一匹大黑馬,即使經歷過去一個多月來的市場大修正,重電股股王華城(1519)截至上周五(16日),今年以來股價依然飆升124%!老牌重電股士電(1503)同期漲幅也高達87%,中興電(1513)漲幅也接近48%。不僅如此,重電設備在全球市場持續供不應求,因為AI大潮帶來的龐大電力需求,成為各國電力建設的重要推手,而台灣得以在這波重電浪潮脫穎而出,成為科技產業以外的台灣之光,原來背後與這位73歲的「庄腳囝仔」大有關係。他就是前行政院副院長,現任總統府資政的沈榮津。

日期:2024-08-19

商保、健保齊行,加速新醫療科技可近性!石崇良:縮短貧富差距,為政策、產業、民眾創三贏
科技

商保、健保齊行,加速新醫療科技可近性!石崇良:縮短貧富差距,為政策、產業、民眾創三贏

醫療科技近年快速進步,台灣健保署對提升民眾的新醫療科技可近性向來不遺餘力,以機械手臂輔助手術為例,繼去年健保署開放17項納入給付後,今年宣布再通過46項,包括子宮肌瘤切除、子宮切除及其他手術。為兼顧健保永續性以及新醫療科技可近性,商保與健保如何齊行發揮綜效也成為各界高度重視議題。全球微創醫療技術的領導者直覺公司(Intuitive)於8月10日(六)舉辦「商保健保齊行 新醫療科技導入曙光」論壇,邀集產官學代表共商解方。與會貴賓包含健保署石崇良署長與龐一鳴副署長、臺大醫院賴逸儒副院長、長庚大學管理學院管理研究所暨醫務管理學系盧瑞芬教授、安達人壽張志杰總經理、韓國三星人壽(Samsung Life) Won Kim產品總經理以及今健康洪素卿總經理,期盼在新醫療科技時代之下,民眾能獲得更佳的醫療保障。

日期:2024-08-17

80歲阿嬤肝腫瘤3.5公分,地瓜葉這樣吃,肝癌竟神奇消失了!長庚名醫錢政弘揭「腫瘤縮小甚至不見」關鍵
健康

80歲阿嬤肝腫瘤3.5公分,地瓜葉這樣吃,肝癌竟神奇消失了!長庚名醫錢政弘揭「腫瘤縮小甚至不見」關鍵

你是否曾經因為自己或親友生病而感到人世無常?尤其是當長輩罹癌,想積極治療怕徒增不必要的痛苦,若消極治療又於心不忍,所以有些人就抱著姑且一試的心態花大錢買抗癌神藥,如果沒效也就罷了,就怕成分不明反而更傷身!與其這樣還不如多吃一些蔬果汁補充營養,增加抵抗力,也許還有意想不到的效果。以下我分享一個真實的案例給各位,希望能鼓勵還在抗癌的病患。

日期:2024-08-16

投保健康險卻隱匿高血壓、癌症等病史…「這時間點前」保險公司都可解約!投保前有疾病,理賠會賠?
保險

投保健康險卻隱匿高血壓、癌症等病史…「這時間點前」保險公司都可解約!投保前有疾病,理賠會賠?

民眾在購買健康險時,通常都要填寫要保書,內容包括健康告知事項,如「過去5年內曾患有高血壓、癌症等疾病」、「最近2個月有因受傷或生病接受醫師治療、診療或用藥」等情形,金管會呼籲,應親自填寫、據實回答健康告知事項並親自簽名。如果有遺漏或不實的說明,依保險法第64條規定,保險公司在契約訂定後2年內可以解除契約,即使超過2年,保險公司不得解除契約,但保險公司對投保前已發生的疾病,不論經過多久時間,仍不負給付保險金的責任。

日期:2024-08-14

Figure AI和Optimus將顛覆世界
科技

Figure AI和Optimus將顛覆世界

Figure與Optimus是兩大備受矚目的人形機器人,背後各自有科技巨擘、電動車龍頭支持。其中,內建AI的Figure具備前所未有的理解力、適應性與靈活性。它將取代部分人力,也將創造新興工作。

日期:2024-08-14

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售
美食旅遊

放棄穩定軍職追夢做甜點!曾和江振誠工作、前世界傳奇餐廳NOMA甜點副主廚來台客座,上線5分鐘完銷甜點在台販售

曾經五度獲得世界50最佳餐廳第一名,有世界傳奇餐廳之稱的哥本哈根「Noma」餐廳,去年曾傳出將於2024年底結束營業的消息,藉以籌備之後的轉型之路。世界最佳餐廳雖然即將熄燈,但是美味將藉由每一位在此習得經驗的廚師在世界各地廣傳。

日期:2024-08-13

踩在浪尖上!華碩AI PC市佔率已逾2成、目標攻25%⋯ 許先越:伺服器業績2年成長5倍「提早3年達標」
科技

踩在浪尖上!華碩AI PC市佔率已逾2成、目標攻25%⋯ 許先越:伺服器業績2年成長5倍「提早3年達標」

電腦品牌大廠華碩(2357)周三(8/7)召開法說會,公布第二季財報、並釋出未來展望。華碩不僅營益率、毛利率、淨利率達成「三率三升」,隨著AI世代來臨,華碩有信心在第一波AI PC浪潮,拿下25%市占。華碩近年投入AI伺服器業務,2022年更訂下2027年伺服器業績成長5倍的目標。想不到AI需求超乎預期,華碩宣布2024年可望提早達標,目前伺服器營收占比在第2季已達雙位數。

日期:2024-08-07