日本飲食文化的「旬食」理念注重「當令當食」，無形間形塑了日本清酒的發展。每到夏季，各個酒造不但會推出夏季限定、適合冰飲的酒款，為了迎合年輕消費族群，近年也出現了新派、低酒精感的清酒，相當適合夏季飲用。各種酸甜的釀造果實酒，更是加冰塊直接冰飲的最佳酒款。
日期：2023-08-16
心臟醫院器材主任涉及相當新台幣五十二億元回扣、乳癌名醫家裡搜出六．六億元財產⋯⋯，中國再度發起醫藥反貪腐運動，除了試圖平息民怨，還要補貼困窘的地方財政。
日期：2023-08-16
中國央行三大關鍵政策利率周二（15 日）同步「降息」，貨幣政策暖意十足。經濟學家認為，目前相關宏觀調控政策要嘛仍處醞釀階段，要嘛強度不如市場預期，政策效果尚未顯現，建議政府儘快推出「穩增長」政策，以扭轉市場預期，阻斷經濟慣性下滑。
日期：2023-08-16
為衝刺光電目標，經濟部「綠能發展區」政策，將從「低地力」土地篩選出光電專區，鬆綁農地種電限制。但劃設原則、區位範圍、參與機制仍不明，就準備倉促上路，引發國內超過八十位學者連署反彈。
日期：2023-08-16
目前約有1250億美元等值的穩定幣於全球流通，每日約百萬個活躍錢包進行交易，這樣的用戶數已頗具規模，而PayPal 的加入更將進一步推升使用量。
日期：2023-08-16
製造業在導入 AI 應用前，最重要的根本在於數據。在完善數據蒐集與管理的過程，OEM/ODM 塑膠射出廠商家寬實業與蔚藍雲共同打造數據治理營運環境，透過蔚藍雲專業策略諮詢服務，擬定家寬實業數據治理策略，優化數據中台、整合廠內數據，為日後導入 AI 技術應用建立良好基礎。
日期：2023-08-16
創業33年，客戶遍及全球一線品牌的連接器大廠瀚荃集團，成功營運的背後，有賴於數位轉型的搶先布局。除了內部資訊團隊自建系統，瀚荃於2017年起便與遠傳合作，持續升級數位基礎建設。董事長楊超群與執行長楊奕康大方分享父子兩代聯手心法，講述從數位轉型進階數位賦能的創新堅持，以及與遠傳神隊友的合作歷程。
日期：2023-08-16
中國近日爆發中植系旗下中融信託投資房地產失利、產品停止兌付，讓市場擔憂將爆發「中國版雷曼風暴」。金管會周二(8/15)提供相關曝險數據時強調：「金融業風險管控成熟」。
日期：2023-08-15
騰雲科技(6870) 預計9月中旬上櫃掛牌，從只有3名員工的新創事業，苦熬7年，華麗轉身變成跨國企業。騰雲提供大型商場、電商線上線下虛實融合(OMO)解決方案，事業版圖不只有台灣，還跨足中、日、馬、越、泰。騰雲科技創立7年，員工人數228人，員工平均年齡只有34歲。靠著輕資本的數位轉型商模，成功說服新光三越、遠東百貨、日本的三井不動產使用他們的解決方案。
日期：2023-08-15
因應我國將步入超高齡社會，合作金庫發揮普惠金融社會責任，積極舉辦合庫講堂推廣退休理財知識。2023年首場合庫講堂「樂活安養‧大師特訓班」於7月14日登場，安排迎接銀色生活最需要的「聰明理財課」、「學習快樂課」、「健康教育課」三大門功課，協助民眾預約富裕樂活的退休人生。
日期：2023-08-15
