從麥當勞的一塊炸雞，到耐吉（Nike）專賣店的一件運動衫，這些看似外觀、口感與過往無異的商品，現在，它們的產製過程都有AI參與其中，而這背後意味的是：全球不分科技業、傳產業，都正在「被AI」。
日期：2023-04-12
缺蛋議題持續延燒，但短期進口只能解決燃眉之急，反觀傳統的畜牧環境應該全面檢視，如何以「永續糧食系統」精神出發，來重新看待畜牧議題，才是根本解決之道。
日期：2023-04-12
近期，國內資本市場最為追捧的關鍵字，非AI（人工智慧）莫屬，然而，這個因為聊天機器人ChatGPT而暴紅的科技，並非現在才橫空出世，實情是，它早已悄悄蔓延，在你的食衣住行各個層面。
日期：2023-04-12
台灣大學昆蟲學系名譽教授石正人，從東大教授鈴木宣弘引述古巴革命家、日本詩人的字句「無法做到糧食自給自足的國家，是奴隸之邦⋯⋯算不上真正獨立」為引子，闡述其對台灣逐年下降的糧食自給率的憂慮，提議以「黑水虻」妙用來解決廚餘、雞糞等廢棄物問題，盼能達成政府推廣的「循環農業・和諧共生」境界。
日期：2023-04-11
根據《財訊》報導，友達光電利用台中二期廠區高達250坪的空間，規劃「2023智慧友達展」首度開放，集結友達智慧製造的經驗，以友達數位、友達宇沛以及能源事業總部三箭齊發，讓友達不再是一家面板公司。友達董事長彭双浪更直接喊話，2025年來自非面板事業的營收，要達到二成以上，成為友達的第二條腿。
日期：2023-03-30
脫逃18天的東非狒狒週一（3/27）落網，卻因遭獵槍擊中失血過多死亡，讓全案從趣聞變悲劇。而這場狒狒逃亡悲劇，甚至登上英媒《BBC》，BBC以「狒狒在圍捕行動2周後死亡，在台灣引發強烈抗議」為題，質疑台灣動物園監管上的缺失。南韓《韓聯社》同樣引述報導狒狒不幸慘死消息，標題就寫「迎來和首爾斑馬截然不同的命運」。日前首爾出現一隻斑馬從公園逃出，跑到大馬路上亂竄還奔進民宅巷內，直接登上南韓推特熱搜。報導甚至放上桃園市農業局為狒狒「蓋棺獻花鞠躬」的照片，網友留言直呼「丟臉丟到國際」、「也太丟人了吧」。
日期：2023-03-29
「蛋」在我們的生活中，扮演著平凡卻相當重要的角色；然而，在享用美味又營養的蛋料理時，鮮少人思考被留下的蛋殼到哪裡去？「雷打石食品工坊」創辦人李彥潁，相中蛋殼裡的寶貴成分－碳酸鈣，讓鴨蛋殼華麗變身為一系列的抗菌產品及飼料營養品，獲得縣府「農度剛好」競賽首獎肯定，與妻子共同開發的「鴨鴨金」金沙辣椒醬也獲得縣府30萬創業圓夢補助，將一顆鴨蛋的價值發揮得淋漓盡致。
日期：2023-03-29
今周刊編按：脫逃18天的東非狒狒終於在週一(3/27)下午落網，但卻因遭到獵槍擊中左胸，失血過多死亡。在場參與行動的獵人稱自己是接到「新竹縣政府農業處」的圍捕指派才會出動。他向警方表示，他是合法獵人也有合法列管獵槍，是因為擔心狒狒會攻擊民眾才開槍。據了解，包含桃園市農業局、六福村、林務局委外廠商也就是獵人都在圍捕現場，獵人稱他有詢問在場人員是否能開槍，該名人士是六福村的相關人員。六福村園方早前回應因配合警方調查，所以調查不公開，但近中午時發出正式聲明表示，六福村同仁是聽到槍聲後才進入狒狒躲藏區，並無同仁對獵人提出同意開槍指示之說明，基於保護員工及捍衛六福村保護動物之聲譽，六福村會對獵人提出法律告訴。
日期：2023-03-28
近來蛋荒引發台灣民眾恐慌，為了未來能有效掌控雞蛋數量，並兼顧食品安全，不僅政府積極提倡洗選蛋，茂生農經（1240）、大成（1210）、卜蜂（1215）等上游大廠也聯手成立「台灣精製洗選蛋品協會」，望能提升台灣蛋品競爭力。
日期：2023-03-25
