在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
美國法院陪審團6月11日裁定，總統拜登（Joe Biden）的兒子亨特（Hunter Biden）因在吸毒非法購買槍枝問題上撒謊而被定罪，這讓拜登成為首個在任期間子女被判有罪的美國總統。拜登一生可謂悲劇不斷，失去女兒與大兒子後，如今小兒子可能面臨監禁，身為父親，拜登的憂心不言可喻。
日期：2024-06-12
義式千層蛋塔在台暴紅，而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手，就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員，一步步成為年薪千萬的烘焙職人？
日期：2024-06-12
「一年前開始投資，跟隨股市大漲很順利，後來辭掉工作當個全職交易者，直到最近，雖然股市持續創高，我的資產反而走下坡，感到很焦慮…」幾天前，有大大傳來這樣的訊息，昨天晚上回覆完後經過同意分享上來給大家。
日期：2024-06-11
超微（AMD）執行長蘇姿丰（Lisa Su）是來台參加今年「Computex」，一舉一動倍受矚目，有媒體採訪她的父親，並以「蘇姿丰父親：她在台灣可能是台大醫科，就浪費一個天才」為標題推出報導，引發討論，PTT上有網友發問：「台大醫科是浪費天才嗎？」精神科醫師沈政男則臉書發文表示：「台大醫科確實浪費了好多天才，但也造福了不少窮小孩。」
日期：2024-06-09
AI旋風帶動台股衝高，大盤差點攻上22000點關卡，投資台股再度成為全民運動。不論是投資ETF、個股，如何替自己創造資本利得、被動收入，成為上班族討論話題。1111人力銀行針對上班族理財現況進行調查，發現把股票、ETF作為主要投資工具的比例，已經超越儲蓄。
日期：2024-06-07
出生在台南的輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳，在台灣形成一股 「仁來瘋」，所到之處、一舉一動都是鎂光燈焦點。黃仁勳作風親民，不只願意「坐樓梯50分鐘」為粉絲簽名，也很樂意替攤商、餐廳宣傳，身價3.3兆的他如此「接地氣」，受民眾津津樂道。從移居美國、再到創立輝達，黃仁勳如今成就非凡，旅美教授陳時奮（筆名翁達瑞）認為，主要歸功9大原因，且假如他在台灣長大，以其個性與能力，雖然一樣可以成功，「但領域與方式會有很大的不同」；若自行創業的話，「最多就是郭台銘等級」。
日期：2024-06-06
政大MBA創立於民國53年，為全台第一間企業管理研究所，歷經民國83年大學法修正，因應系所合一政策成為政大企管系碩士班，並復於102學年度起正式改制為政大MBA學位學程(企業管理研究所)。
日期：2024-06-06
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳宣布將在5年內在台灣建設計中心，開出1000個職缺，還說「正在找地點蓋總部」。有網友認為，自學也可以當軟體工程師，不一定要拼命考研究所，「還不如大學爽玩四年」，真是這樣嗎？人力銀行指出，想進入大型科技企業，都以研究所學歷為基本門檻，該名網友的想法，恐怕在第1關就會被刷掉了，加上取得研究所文憑，薪資可以相差4.7萬之多，「洗研」已經是科技人普遍的共同思維。
日期：2024-06-04
「輝達（Nvidia）執行長黃仁勳3月回到母校史丹福大學演講，他告訴學弟妹，如果你想成功，就必須承受苦難（suffer），苦難越多，你才會更有韌性。」珍鼎記茶飲董事長楊國珍說，他在創業的過程中遭受到許多的失敗，尤其是2018年一把火燒掉茶廠，損失高達3千多萬，「經營事業是要經歷過很大的失敗，才能體會到很多事。」從火災中他再度爬起來，帶著「TEA TOP第一味」茶飲經歷新冠疫情等考驗，現在全台、美國、香港有180家門市，去年營收達6.8億。今年進擴大規模，目標是全台門市數達200家。他預估今年業績增長25%。同時，也正在做上櫃的準備。雄心壯志的他說：「2027年上櫃是我的目標。」
日期：2024-06-03
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