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失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已
美食旅遊

失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已

巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。

日期:2024-11-12

玉山金、第一金...每月存股1萬,20年後資產多少?他揭殘酷真相「定期定額不會變有錢」:1招快速累積張數
台股

玉山金、第一金...每月存股1萬,20年後資產多少?他揭殘酷真相「定期定額不會變有錢」:1招快速累積張數

每月用3000元或10000元去存股,20年後可以存到300張以上股票嗎?先說結論:沒有靠額外收入那是不可能的。

日期:2024-11-11

5大房仲基本功要做好,信義房屋帶你掌握成交金鑰匙!
職場

5大房仲基本功要做好,信義房屋帶你掌握成交金鑰匙!

五大房仲基本功分享教你在紅海中脫穎而出!除了備妥房仲基本功,還得加上品牌助力與資源,才能全方位掌握市場洞察與客戶信任,成為真金不怕火煉的頂尖房仲!

日期:2024-11-11

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…
職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

20萬大學生「夜騎開封」,中共下令集體禁足...是在怕什麼?熱血活動變鬧劇,呂秋遠不解:為何還有人想統一
教育

20萬大學生「夜騎開封」,中共下令集體禁足...是在怕什麼?熱血活動變鬧劇,呂秋遠不解:為何還有人想統一

今年六月,中國鄭州有4名女大學生,因為想要吃開封的湯包,所以從鄭州騎自行車到開封,大概就是50餘公里。接著,他們就把過程放在網路上,引起了許多迴響,開始有人仿效他們。起初是幾個人,接著是幾十人,再來是幾百人,接著就是上千與上萬人。

日期:2024-11-11

美債ETF跌跌不休,怎麼辦?他1億元買00687B全套牢,2理由看好,竟再加碼6400萬「踏著我的血前進吧」
ETF

美債ETF跌跌不休,怎麼辦?他1億元買00687B全套牢,2理由看好,竟再加碼6400萬「踏著我的血前進吧」

近期PTT上有篇文章引發熱議,有網友說他同時持有美債ETF,還有006208、台積電,後兩者績效都40%以上了,美債卻是全數負報酬,該名網友結論就是投資債券風險遠高於股票,美債就是一場龐氏騙局。

日期:2024-11-10

當天離職就在北捷砍人!北漂女碩士遭收押起底,「論文研究佛法」曾在科技、生技公司任職都做不久
政治社會

當天離職就在北捷砍人!北漂女碩士遭收押起底,「論文研究佛法」曾在科技、生技公司任職都做不久

台北捷運板南線8日發生隨機砍人案,鄭姓高中生晚間搭捷運時,被42歲王姓女子持美工刀劃傷,還好有民眾出幫忙制止,鄭姓高中生送醫治療後沒有大礙。王姓女子被捕後,遭檢方依照殺人未遂罪聲押。新北地方法院訊問後認定,王姓女子涉犯殺人未遂罪嫌,犯罪嫌疑重大,且有逃亡之高度可能、有反覆實施傷害犯罪之虞,因此予以羈押。

日期:2024-11-10

他出清100張合庫金(5880),全換00713!26歲ICU護理師看盡「沒錢的煩惱」:用4招加速財富自由
ETF

他出清100張合庫金(5880),全換00713!26歲ICU護理師看盡「沒錢的煩惱」:用4招加速財富自由

嗨~嗨~嗨~小老闆在這裡。大家好久不見,9月登出了IG一陣子,ICU人力不夠上了數不清的12小時班( 一位病人一天由3位護理師輪流照顧變2位),睡醒掛著狗牌上班,下班趕快放下狗牌回家睡覺,來來回回好幾天不知道自己在幹嘛(人生好難)。9月到了調薪的日子,10月用長假跑到日本放放空,這幾個月小老闆重新規劃了自己的投資方法,我發現目前這個方式最適合我自己。

日期:2024-11-08

自卑感是清寒生要面臨的課題?他出身低收上台大,嘆「有些東西注定一生都追不上」…靠1招找回信心
政治社會

自卑感是清寒生要面臨的課題?他出身低收上台大,嘆「有些東西注定一生都追不上」…靠1招找回信心

「自卑感…真的是所有清寒生要面臨的課題」,一名網友在Dcard發文分享,自己出生在低收入戶家庭,爸媽都在自助餐店幫忙洗碗,當年因為對歷史科情有獨鍾,就讀社區高中的他,以繁星2%、學測四科55級分的成績錄取台大歷史系。回憶起在台大的求學時光,自己曾因出身貧窮而萌生自卑心理,讓他決定以個人經歷勉勵清寒生,不要與他人過度比較,要相信自己「很優秀」。

日期:2024-11-08

跟著傳奇作手李佛摩學投資! 「老師也會賠,賠少賺多就好」3方法掌握交易時機
理財

跟著傳奇作手李佛摩學投資! 「老師也會賠,賠少賺多就好」3方法掌握交易時機

傳奇作手李佛摩經歷6次賠光、3次破產,但他做到「哪裡跌倒,哪裡站起來」,透過調整作法與詳實做交易紀錄,一次次重回市場,52歲時賺進一億美元的咋舌獲利;對操作有一套心法的李佛摩操盤術,受到後世投資人景仰與鑽研,財經作家齊克用即為其一,並在Podcast節目《Today來讀冊》中,解析李佛摩的順勢交易做法與技巧。

日期:2024-11-08