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曾發誓不碰烘焙!麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬,7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬?
生活消費

曾發誓不碰烘焙!麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬,7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬?

編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。

日期:2025-09-22

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

醫美重大死亡不斷,石崇良:將禁醫師一畢業從事醫美「執刀需外科資格」!事故衍生醫療費循代位求償
健康

醫美重大死亡不斷,石崇良:將禁醫師一畢業從事醫美「執刀需外科資格」!事故衍生醫療費循代位求償

醫改會週日(9/21)舉行25年感恩茶會,政務委員陳時中、衛福部長石崇良、監察委員葉大華、田秋堇,以及民進黨立委王正旭、林月琴、前衛生署長楊志良等醫療、政界人士也都出席支持。石崇良在媒體聯訪時表示,近期連續發生多起醫學美容重大死亡事故,衛福部將推動改革,將禁止一畢業就從事醫美工作,執刀醫師強制要求具備外科資格。

日期:2025-09-21

獵才顧問每月媒合50案,靠AI省8成前置時間!靠它三個月,等同一位新進顧問的一半業績
職場

獵才顧問每月媒合50案,靠AI省8成前置時間!靠它三個月,等同一位新進顧問的一半業績

大缺工時代,光靠一般徵才管道,難補足人力缺口。當企業開始擴張時,想尋找一定年資的中高階主管、外派主管、產品經理,更是得依賴「獵才顧問」幫忙尋才。104人力銀行針對獵才顧問,開發出一套「AI工具」,不只加速媒合、更讓獵才顧問更快養成。目前,104人力銀行旗下有超過50位獵才顧問,企業對於中高階人才需求提高,讓獵才的委託如雪片般不斷湧入。每位獵才顧問平均每個禮拜會接到約15件案件,等於一個月要處理超過50案,提升效率成為最大課題。

日期:2025-09-21

「義大萬聖月」 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀吸客,15周年拚營收50億,Tory Burch、Brooks帶衝
傳產

「義大萬聖月」 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀吸客,15周年拚營收50億,Tory Burch、Brooks帶衝

下半年百貨周年慶陸續開跑,義大也迎來十月的重點檔期「義大萬聖月」,推出 5D鬼船體驗、萬聖節派對、變裝狂歡秀與藝人演出,透過遊樂設施與娛樂互動,營造狂歡氛圍。

日期:2025-09-19

00878績效差0050一大截,為何他說別急著賣?一張5年走勢圖看真相...多頭、空頭都能穩賺的關鍵
ETF

00878績效差0050一大截,為何他說別急著賣?一張5年走勢圖看真相...多頭、空頭都能穩賺的關鍵

編按:近來市場熱議「高股息ETF是不是走下坡?」市值型ETF因權值股強勢表現亮眼,高股息ETF卻因中小型股承壓顯得失色,再加上配息縮水,更讓投資人心生疑慮。真的是這樣嗎?財經作家雨果就以00878與0050做比較,讓你秒懂市值型與高股息在資金輪動的市場中,各自扮演什麼樣的角色,更能在震盪中穩健前行。

日期:2025-09-19

97歲爺爺沒高血壓、糖尿病!靠種田養8口人「5點起床、騎車閒晃」醫師揭健康「呷百二」秘密:靠2簡單習慣
健康

97歲爺爺沒高血壓、糖尿病!靠種田養8口人「5點起床、騎車閒晃」醫師揭健康「呷百二」秘密:靠2簡單習慣

編按:本書作者、韓國長照醫師金珍賢,觀察不少90歲後頭腦清晰、行動自如的老人家,他們生活都很規律。她的外公就是典型例子,到97歲也沒高血壓、糖尿病,每天凌晨5點起床下田,騎車閒晃,打理家裡大小事,靠種田養大8口人。這些長壽長輩的共通點都是「勤奮、愛笑」,她也呼籲,比起活得久,健康地長命百歲才是最重要。想要延長健康壽命,就要養成良好習慣,例如:多走動、保持好心情就對了!

日期:2025-09-19

50歲後起床1動作,就活化大腦!醫師靠這簡單習慣抗老:免花錢就年輕,中年別硬爆汗運動,反而傷身
健康

50歲後起床1動作,就活化大腦!醫師靠這簡單習慣抗老:免花錢就年輕,中年別硬爆汗運動,反而傷身

編按:本書作者和田秀樹是日本精神科醫師,也是高齡醫學專家。想抗老、防中年憂鬱,可從適度運動、充足睡眠與減少壓力著手。50歲後不建議劇烈運動,反而傷身。他推薦「悠閒散步」,增加愉快感、刺激大腦。早上起床第1件事就是拉開窗簾曬太陽,能活化腦幹,促進血清素和褪黑激素分泌,幫助穩定情緒、提升免疫力、防止老化、預防憂鬱。

日期:2025-09-19

徐超斌58歲病逝...不當台積電高管、捨40萬當8萬醫師!超人醫生中風罹癌為南迴奔走,最後發文曝光
健康

徐超斌58歲病逝...不當台積電高管、捨40萬當8萬醫師!超人醫生中風罹癌為南迴奔走,最後發文曝光

被稱為「超人醫生」的徐超斌,週五(9/19)傳出他不敵病魔在家中辭世,享年58歲。他的臉書發文停留在今年5月,是14年前他接受大愛的訪問,談自己奔走在巡迴醫療的故事。「超人曾經來,但已經走了。」他曾如此感嘆。他是個心極軟的人。當醫生並不是他的人生規劃,他想學的是電子、工程,卻因家族期待他能成為醫生,才選擇讀醫。今年4月徐超斌發文,提到今年已經邁入58歲,「自認為我的外表和帥字一點關係都沒有,說我是全台灣最帥的醫師,其實只是和大家説説的笑話。忠心感謝曾經有這麼多朋友支持我們,成為我們南迴公路的好朋友,謝謝你們,我愛大家」。

日期:2025-09-19

歷經腦出血又罹鼻咽癌,化療後仍出診當「超人醫師」…台東南迴診所徐超斌把療癒的光,照進偏鄉角落
健康

歷經腦出血又罹鼻咽癌,化療後仍出診當「超人醫師」…台東南迴診所徐超斌把療癒的光,照進偏鄉角落

編按:有「超人醫師」之稱的排灣族醫師徐超斌,長年致力改善台灣南迴地區的醫療資源不足問題,卻驚傳於昨(9/18)日晚間不敵病魔去逝,享年58歲。1967年出生的徐超斌是台東達仁鄉土坂部落排灣族人,二妹4歲時因感染麻疹併發肺炎送醫不及而夭折,當時年僅7歲的他看著悲傷的父親,立誓將來要當醫生,「不讓病人在送醫途中枉死」。而他的外婆是部落知名巫醫,徐超斌童年常跟她出診,看到外婆「作法」讓奄奄一息的病人好轉,也影響他日後行醫理念,不只透過醫療科技照顧病人生理,也同時照護到心理。徐超斌自醫學院畢業後,原在台南奇美醫院服務,2002年回到台東達仁鄉衛生所擔任醫師兼主任,曾1個月工作400小時,不分日夜、週末看診,因此獲得鄉親讚譽為「超人醫師」。但2006年在數日超時工作後,他突發腦出血,雖搶救回來,但左手、左腳行動不便,卻仍持續拖著病體出診看病。南迴公路全長118公里,從台東到屏東枋寮沿線沒有一所完善醫院,僅靠衛生所與巡迴醫療支撐,服務約3萬多名居民,其中大多為老人與小孩。不少病人因就醫路途遙遠,甚至在轉送途中喪命,這也促使徐超斌立志興建南迴醫院,改善偏鄉醫療長期被忽視的處境。然而,2019年徐超斌被診斷出鼻咽癌第4期,歷經化療與放療仍多次復發,而他卻往往早上化療完,下午緊接著例行出診,終於讓「南迴診所」在2024年6月28日正式啟用,提供門診與居家醫療,讓在地鄉親終於不必再為基本醫療奔波。徐超斌生前多次呼籲政府加速核准「南迴醫院」的設立,盼讓居民獲得應有的健康保障,可惜壯志未酬就驟然離世。而地方人士表示,將持續推動南迴醫院計畫,並期盼政府正視偏鄉醫療不平等,讓醫院早日實現,成為對「超人醫師」最深切的追思與紀念。本文摘自《把光照進看不到的地方:超人醫師徐超斌X南迴基金會以行動醫療點亮偏鄉》,詳述這位曾飛行在南迴公路上的超人,如何把療癒的光,照進偏鄉角落。(原文刊載於2024/10/25,更新時間為2025/9/19)

日期:2025-09-19