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傳說中的化骨通心鰻
美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19

大陸醫界首位台籍女總座胡珮瑜:我拍桌回嗆 嚇退貪婪廠商
個人成長

大陸醫界首位台籍女總座胡珮瑜:我拍桌回嗆 嚇退貪婪廠商

中國江蘇省徐州,公家單位流傳著一句話:徐州京城醫院有位漂亮的台灣女總經理很強悍!從台灣小護士到大陸醫院總經理,胡珮瑜在狼群中殺出血路,她自信地說:我寫的故事很精采!

日期:2013-09-05

禁忌的滋味
名人專欄

禁忌的滋味

十六、七歲的年少輕狂時期,大人不給做的事,總是充滿着挑逗意味,譬如偷看禁書;唯獨父親不給吃的牛肉麵,我卻遲遲不敢「偷嘗禁果」……。

日期:2013-08-29

簡志忠的幸福工作祕訣 年輕人必修 把小事做到位 勝算多一分
個人成長

簡志忠的幸福工作祕訣 年輕人必修 把小事做到位 勝算多一分

生命裡的感受與學歷、職位、外貌都沒有關係,只和你自身夠不夠敏銳、有沒有用心傾聽有關。年輕人不要只在意工作,工作不是人生的全部,要記得去實踐自己的人生,對自己溫柔的人,才懂得對別人溫柔。

日期:2013-08-22

台股達人劉友威、王俊忠看指數回檔後市 電子族群將有反彈 留意跌深業績股
台股

台股達人劉友威、王俊忠看指數回檔後市 電子族群將有反彈 留意跌深業績股

半年報陸續出爐,電子股會因先前跌多關係,有一波反彈行情;傳產部分,也會因事先修正,顯得相對抗跌。大盤在兩大支柱皆無垮台理由下,指數不易大幅度崩落,瞄準股價經修正或沒有大漲、未來基本面佳的電子股,致勝機會高。

日期:2013-08-15

專訪《拔一條河》紀錄片導演楊力州:甲仙,就是台灣的縮影!
美食旅遊

專訪《拔一條河》紀錄片導演楊力州:甲仙,就是台灣的縮影!

《拔一條河》導演楊力州,本來只是為了統一超商拍三分鐘的微電影,在取材過程中,卻發現高雄甲仙有更多動人的故事,最終發展成兩小時的紀錄片。甲仙,這個匯聚各族群、有如台灣縮影的小鎮,正用它說不盡的人情味與生命力,給予台灣人重生的盼望。

日期:2013-08-15

一條繩子 拉起一個鄉 拚搏
個人成長

一條繩子 拉起一個鄉 拚搏

一支得到全國亞軍的國小拔河隊,垂頭喪氣坐在返鄉巴士上,沒有拿冠軍的失落,寫在每張小臉上。當車子駛過入夜的甲仙大橋,震天的鞭炮聲與歡呼聲響起,「你們是我們心中的第一名,太讚了!」淚水和歡笑交織,洗去了八八風災所帶來的傷痛。苦悶的甲仙人心底發出吶喊:孩子都站起來了,大人為什麼不?甲仙的孩子,用自己的一雙手,拉出了希望與未來,甲仙的大人,要如何為自己奮力一搏?

日期:2013-08-15

災區童靠繩子 拉出全鄉拼博鬥志(摘)
產業動態

災區童靠繩子 拉出全鄉拼博鬥志(摘)

一支得到全國亞軍的國小拔河隊,垂頭喪氣坐在返鄉巴士上,沒有拿冠軍的失落,寫在每張小臉上。當車子駛過入夜的甲仙大橋,震天的鞭炮聲與歡呼聲響起,「你們是我們心中的第一名,太讚了!」

日期:2013-08-15

無法重來的奢華滋味
名人專欄

無法重來的奢華滋味

西門町還在,美觀園還在,快餐的樣子也幾十年都沒變,不在的是往日的青春以及單純美好的信念;而當年那些男孩們,都老了……。

日期:2013-08-15

利基型蘋概股成長動能強 經濟數據報喜 台股後市不看淡
台股

利基型蘋概股成長動能強 經濟數據報喜 台股後市不看淡

全球經濟好消息不斷,美國景氣續強、歐洲表現不差,就連中國大陸也鬆口打算放錢、救經濟。《今周刊》特別專訪七月一般股票型基金績效第一、二名經理人孫民承、吳胤良,談接下來台股走勢及個股布局方向。

日期:2013-08-08