生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
終結了美國波士頓200年來，由白人男性主政的傳統，36歲的台裔市議員吳弭，成為了波士頓首位女市長。原本背負著雙親冀望要從醫的她，卻在遭逢家庭巨變，患有思覺失調症的母親和她斷絕親子關係後，讓吳弭決定讓人生「轉個彎」，因緣際會下踏入政壇。如今，她將帶領這座族裔紛爭不斷的城市邁向未來。
日期：2021-11-03
從居住正義、共機擾台到各項公投議題，高中生直面總統蔡英文，拋出尖銳問題與直接意見。一場跨世代對話，不僅展現了年輕人的無懼精神，也證明了台灣的公民素養已牢牢扎根。
日期：2021-11-03
除了Gogoro、光陽Ionex兩大陣營外，全台第一輛電動重機ottobike也即將上市。這個幕後推手來自1位年過70歲的越南台商，並想藉此建立起供應鏈國家隊。
日期：2021-11-03
用一個品牌概念來含括嘉義縣的三個休閒農業區，「嘉義陽光郊遊社」以太陽運行的軌跡呈現嘉義的陽光路徑，郊遊社代表的是喜歡嘉義的人組成的社團，一起來到陽光境地，體驗在地生活節奏，在嘉旅行。
日期：2021-11-02
上周五（29日），美股3大指數再創新高，當日台股雖然開高走低，終場收跌，但周線、月線仍收紅；接下來，市場將目光焦點，鎖定美國聯準會（Fed）於本周二、三，召開的利率決策會議，觀察Fed主席鮑爾對通膨展望的看法，藉以推估可能的升息時間點。
日期：2021-11-01
運動鞋可以是實用的物件，也可以是穿上身的流行單品、身分地位的象徵，更可以是一種收藏及投資。例如麥可．喬丹曾經穿過的籃球鞋，拍賣價達五十六萬美元，歌手肯伊．威斯特腳上的球鞋，更要價一百八十萬美元。球鞋，絕不只是運動用品，更是許多人的美夢。
日期：2021-11-01
地球暖化問題正讓人類面臨巨大挑戰！今年來，世界各地氣候異常狀況屢見不鮮，水患、大火、熱浪災難頻傳；十月底至十一月中旬，全球最大氣候會議在英國召開，這次會議重點，即在推動世界各國對2050年之前實現淨零碳排、及2030年前大力減少碳排做出一定承諾。
日期：2021-11-01
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日期：2021-10-31
