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臺東好食光 綠色新食力 食材友善餐廳認證掛保證 料理專屬臺東味
美食旅遊

臺東好食光 綠色新食力 食材友善餐廳認證掛保證 料理專屬臺東味

臺東縣政府近年積極推動有機農業友善耕作,以推動在地食材、健康安全飲食為主要目標。自2016年起開始推動綠色友善餐廳認證,為鼓勵臺東餐廳業者參與及踴躍使用臺東在地優質食材;2018年以在地食材為主軸,在財團法人中衛發展中心協助下,更名「臺東食材友善餐廳」,不僅促使臺東眾多餐飲業者共同創造健康無毒的飲食環境,讓食材友善餐廳更符合綠色飲食、綠色採購、永續經營及衛生安全等指標,也讓料理更具臺東風味特色。

日期:2019-02-22

原來「素食」也能拚外銷?他用素食漢堡征服西方人的胃竟被百事可樂相中
生活消費

原來「素食」也能拚外銷?他用素食漢堡征服西方人的胃竟被百事可樂相中

2月4、5兩日,當多數華人正為了農曆新年的除夕、大年初一歡慶著,身為創業家的王耀信,仍舊忙得不可開交、無暇享受年節氣氛。這兩天,是他一手創立的素食品牌「蘇菲廚房」,參與百事可樂旗下新創加速器(輔導新創公司)活動的重要日子。

日期:2019-02-22

曾經繁華的淡蘭古道 魅力再現
美食旅遊

曾經繁華的淡蘭古道 魅力再現

位於北台灣的淡蘭古道,是清代淡水廳至噶瑪蘭廳(現今台北到宜蘭)的主要交通道路,隨著鐵路、公路開通,淡蘭古道的功能逐漸被取代,並淹沒在荒草森林中。

日期:2019-02-21

退休後想踏遍千山萬水,卻沒有買一張車票的錢 中年後體悟:你的努力,要配得上你的野心
幸福熟齡

退休後想踏遍千山萬水,卻沒有買一張車票的錢 中年後體悟:你的努力,要配得上你的野心

你想改變世界,卻過得一塌糊塗;你想和最美的女孩戀愛,卻不修邊幅;你想通過考試,卻連一個單字都不背;你想踏遍千山萬水,過上浪跡天涯的生活,口袋裡卻沒有一張買車票的錢。

日期:2019-02-21

鹿港小廠的面膜 如何殺進日本銀座一級戰區?
傳產

鹿港小廠的面膜 如何殺進日本銀座一級戰區?

如果明星蕭薔知道20年前她一句「我每天只睡一小時」的廣告詞,無心插柳創造了台灣一道完整又堅強的面膜產業鏈,不知是否欣喜若狂?是的,經過20年的淬煉,我們有鹿港小鎮上的小廠——森田,全家人胼手胝足殺進東京一級戰區的故事,也有大集團如統一,「我的美麗日記」挾資源以打遍天下,還有夫妻同心,用一片面膜登上興櫃創下高股價,經過多年的努力、打拚,如今的產業面貌已是百花齊放。故事還在吟唱,紀錄還在繼續創下,台灣面膜大軍,勇敢寫歷史!

日期:2019-02-20

夠務實、接地氣、反應快 面膜小兵揮軍美妝大國
傳產

夠務實、接地氣、反應快 面膜小兵揮軍美妝大國

台灣的面膜產業是許多中小企業用血、淚寫下的紀錄,他們也許沒有高學歷的人才庫,也缺乏國際觀的養成,但一步一腳印的痕跡,再度證明台灣人的努力、打拚,沒有在國際市場缺席;在日韓強敵環伺下,硬是再下一城,締造亮眼成績。

日期:2019-02-20

江戶前三味
美食旅遊

江戶前三味

很多人都說,除日本外,能吃到最佳日本料理的地方就是台灣,這句話說得一點也沒錯。尤其是,深具「江湖地位」的江戶前料理,在台灣便有職人級主廚,以誠心款待的心意,用維持傳統風味的手法,細膩地用食材編織每個環節,呈上講究極上之味。

日期:2019-02-20

日式和雅的 匠心廚藝
美食旅遊

日式和雅的 匠心廚藝

20210825編按:「牡丹 天ぷら」於2018年開幕,在去年(2020)與前年(2019)皆獲得米其林餐盤推薦;此次新進摘下一星,為台灣唯一一家「星級」天婦羅日本料理。

日期:2019-02-20

與其引進加速器  不如招商與辦學
職場

與其引進加速器 不如招商與辦學

要提升台灣創業者國際能見度,引進加速器並非關鍵,改善環境、放寬法規,吸引國際企業與學府進入台灣,方能造就全球領先的創業生態系。

日期:2019-02-20

輕鬆賺、開心花,退休投資要安穩!施昇輝:投資外幣,不要低估匯率風險
國際總經

輕鬆賺、開心花,退休投資要安穩!施昇輝:投資外幣,不要低估匯率風險

202011編按:台幣兌美元近期升破各界關注的28.5元彭淮南防線,對部分受匯率波動影響較大的壽險業、出口產業來說,是一大壓力,不少民眾偏好買賣外幣賺價差,現在台幣狂升就要搶買美元嗎?樂活大叔施昇輝在2019年年初的這篇文章,提供他對投資外幣的看法。

日期:2019-02-19