地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
三十四歲前,蔡松諭是一個到台北打拚的小林子弟;三十四歲後,他扮演小林重生推手。先是引領「日光小林」重建,之後找來企業家出資成立二○二一社會企業,他打造的「老梅經濟圈」提供更多就業機會,讓回鄉不再與失業畫上等號。
日期:2016-05-26
台南東山農作家族第六代吳侃薔,靠著挖掘在地文史故事,改變了家族休閒農場的命運,深度農村導覽,一年吸引了兩千名外國觀光客到訪。
日期:2016-05-26
時尚潮流的更替時間從季變成周,價格親民的Primark迅速崛起,而它的經營方式值得借鏡。台灣首季財報檢閱,再提出F-鈺齊、華祺兩家公司,它們在各自的領域中,也各有獨到之處。
日期:2016-05-26
蘋果執行長庫克(Tim Cook)剛剛完成一趟四天的印度之旅,首要目的當然是為了拜訪印度總理莫迪(Narendra Modi),討論蘋果在印度擴大發展的機會。他接受當地電視台NDTV的採訪,庫克強調,希望印度政府能准許iPhone「二手翻新機」在當地販售,讓我們看看他怎麼說。
日期:2016-05-26
翻轉台灣經濟,是新政府的一大挑戰。新任經濟部長李世光一上任,就必須頂著頭盔往前衝。被視為經濟解方的五大創新產業要怎麼做,以及非核目標下如何確保不缺電,他怎麼說?
日期:2016-05-26
一個台灣,兩個世界:擁有資源的城市持續發展,鄉鎮卻逐漸凋零。青年,正是沒落鄉鎮重生最需要的活水。三個台灣青年選擇回鄉灌溉,用創新打造在地經濟,讓一個個鄉鎮,像一顆顆沉眠的種子,發出希望的芽。
日期:2016-05-26