編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。
日期：2025-09-22
雲林縣是臺灣糧倉，全縣有近五成從農人口，悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產，近年因少子化、產業單一，導致人口外流嚴重，面臨地方衰退挑戰；但有一群青年主廚卻選擇返鄉，重新包裝家鄉味賦予創新特色，讓傳統美食不只是記憶中的味道，更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」，融入巧思、創意與行動，把在地食材端上桌，重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期：2025-09-22
台積電(2330)週一(9/22)創1295元新天價，帶動台股再創新高、準備叩關26000關卡。經濟部長龔明鑫在《數字台灣》節目上指出，最新3D的CoWoS（先進半導體封裝技術）是台積電和日月光早在15-20年前開始佈局，才有今天的亮點和底氣。至於經濟部如何在台積電未來對美投資給助力，龔明鑫說，有很多不可控因素，但是可控制的部分，例如在前緣技術保持領先，例如提前佈局矽光子、量子、機器人等等，就是這樣的道理。而軍工產業正夯，龔明鑫也透露，無人機可能可以軍民通用，給台灣很大機會，可以行銷到全球，目前盤點約有10萬台量，可以有練兵機會，整個供應鏈完整，就可以因應國際大量訂單。電子五哥們也慢慢加入無人機產業，他認為後勢不錯，「看到比較明確的需求和訂單，他們就會投入。」
日期：2025-09-22
台股漲太多了？要回檔了嗎？錯！江江告訴你：「十月要再噴 2000 點？！」這不是隨便說說！更不是畫大餅，背後可是有著三大證據在撐腰！
日期：2025-09-22
這兩周，大西洋兩端的美國以及荷蘭政府，各自端出一道針對退休金改革的政策，對於全球的資金流向趨勢有著重大影響。
日期：2025-09-22
Pi幣真的要上市了嗎？你是不是也在問Pi幣何時上市、何時才能交易？其實最近Pi幣上市時間已經慢慢明朗，不少多家交易所也陸續開放Pi幣交易，讓許多人超期待！那Pi幣上市價格會是多少？會不會一上市就飆漲？如果你也正在關注Pi幣上市的話，不妨就一起透過本文深入了解吧！
日期：2025-09-22
今周刊編按：MLB舊金山巨人隊台灣好手鄧愷威21日對戰道奇，鄧愷威先發3局狂飆6次三振，其中還兩度三振大谷翔平，引起日媒關注。談到首度對戰大谷翔平，鄧愷威表示：「滿興奮的。第1局對到他其實會有點緊張，他是全大聯盟最好的打者之一，對到他在心境上做了滿多的調整。」不過，大谷翔平也在6局下轟出本季第53發全壘打，目前與費城人重砲史瓦伯（Kyle Schwarber）並列國聯全壘打王；道奇最終以7比5獲勝。而鄧愷威先發3局出現3次觸身球，也讓道奇球場噓聲四起。談到鄧愷威的表現，巨人總教練梅爾文表示是個很年輕的投手，有時沒辦法在整場比賽都維持最好的狀態，「鄧有時候投得很精彩，但有時會丟太多保送和砸到打者，造成他效率不佳。這其實就是他整個賽季的縮影，他能三振掉大谷和貝茲（Mookie Betts），但馬上控球就會走樣」。2度和鄧愷威共事的巨人隊投手教練馬丁尼斯，也點出鄧愷威目前最大的控球問題不在技術，而是心態。
日期：2025-09-21
今天是日本已故前首相安倍晉三冥誕，政治大學「安倍晉三研究中心」也於今日（9/21）正式成立。總統賴清德致詞時表示，安倍晉三不僅是日本傑出的政治家、台灣的好朋友，並提到「我們面對中國武力擴張，今天沒有看到砲火、享受寧靜和平，要歸功於安倍晉三的高瞻遠矚」。「台灣有事，就是日本有事。」安倍晉三的這句話，如今已成為台日安全對話的核心。安倍任內積極推動力推「自由且開放的印太戰略」，具體提升日本的國際地位，也讓台日關係更加緊密。政治大學今天舉辦「安倍晉三研究中心成立大會」暨「新時代台日關係」圓桌論壇，並邀請日本已故首相安倍晉三夫人安倍昭惠，總統賴清德、日本台灣交流協會代表片山和之、外交部次長葛葆萱、教育部長鄭英耀等人致詞。
日期：2025-09-21
在醫療現場，每次搶救生命的瞬間，都是專業、體力與意志力的考驗，台大外科部主任陳晉興更加體認到，每天都在救別人的摯愛，訓練出可讓病人託付生命的好醫師成使命，每年為住院醫師招募不遺餘力。臺大醫院外科部宣布啟動2025年住院醫師招募計畫，拍片透過醫師與病患的真實故事，傳遞外科的使命與價值：專業訓練固然重要，但更關鍵的是「能讓病人安心託付生命」。
日期：2025-09-20
美國總統川普美東時間19日晚間20時與中國國家主席習近平通電話近2小時，這是兩人今（2025）年第3度進行電話會談。美中雙方在貿易、非法毒品芬太尼（Fentanyl）、結束俄烏戰爭、短影音應用程式「TikTok」協定等議題上取得進展，還相約在10月31日於南韓慶州登場的APEC峰會上見面。對此，總統府發言人郭雅慧今（20）日出席公開活動時表示，府方對於國際情勢的最新發展皆有持續關心並掌握，會繼續與美方保持密切聯繫。
日期：2025-09-20
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