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食物放冰箱就「安全」了?這NG觀念讓營養師直搖頭…冰箱保存食物4原則:冷凍要調到這溫度
健康

食物放冰箱就「安全」了?這NG觀念讓營養師直搖頭…冰箱保存食物4原則:冷凍要調到這溫度

近期食安事件頻傳,除了外食要注意,在家也要慎防食物保存不當或NG衛生習慣。尤其是許多民眾以為食物只要擺進冰箱就安全了,其實冰箱的功能僅是延長食物的保存期限,並不具有殺菌功能。對此,營養師特別提供冰箱保存食物的4個小秘訣,提醒民眾正確的食物調理和保存觀念。

日期:2024-05-06

健保費再不漲真的救不了!醫護流失、財務扛不住…衛福部:一家4口每月健保費需調「這麼多」
保險

健保費再不漲真的救不了!醫護流失、財務扛不住…衛福部:一家4口每月健保費需調「這麼多」

健保點值保障爭議未解,立委王育敏、蘇清泉及國民黨團提案,點值分別應保障0.95及1元,立法院社福及衛環委員會今舉行「全民健康保險醫療給付費用總額之現況與展望」公聽會,聽取專家學者意見。消基會董事長吳榮達說,健保支出不斷增加,須全面檢討支付標準及項目,含預防醫學、兒科加成等應由公務預算支應,不應再由健保支出,否則提升再高的健保費率都不足以支應。

日期:2024-05-06

吃小孩剩飯就可能中!「腸病毒」噴酒精也沒用...1週內傳染力最強,網傳吃冰能治療?食藥署說話了
健康

吃小孩剩飯就可能中!「腸病毒」噴酒精也沒用...1週內傳染力最強,網傳吃冰能治療?食藥署說話了

夏天是腸病毒盛行的季節,民眾多認為只有幼童會得到腸病毒,但其實大人也會中鏢!小兒科醫師林智葳透露,已收治多位感染腸病毒的患者,而且不只小孩,連大人也得到,且症狀未必較輕微。根據疾管署資料,4月21日至4月27日短短一週時間,因腸病毒門急診數,已達到13,929人次,創下10年來同期最高,宣布腸病毒疫情正式進入流行期。目前腸病毒處於流行期,且疫情持續上升,腸病毒的傳染力強,無論成人、小孩都有感染風險,但大多數成人感染腸病毒後症狀不明顯或僅有類似感冒症狀,容易因一時忽略而造成家中嬰幼兒感染,提醒民眾應注意個人衛生習慣。據TVBS報導,腸病毒疫情在台中相當嚴重,光是本週就有17班幼兒園停課,若是從本學期開始算起,已經有53班幼兒園停課。此外,新北中和也有不少學校因學童感染腸病毒停課,累計至4月26日,幼兒園、托嬰中心已有35班次停課。(原文刊載於2023/07/11,更新時間為2024/05/05)

日期:2024-05-05

「身體有半個機器人的FU⋯」66歲前主播骨刺開刀親揭病況:即使得撐助行器,也要揹起吉他圓夢
政治社會

「身體有半個機器人的FU⋯」66歲前主播骨刺開刀親揭病況:即使得撐助行器,也要揹起吉他圓夢

66歲前當家主播李艷秋,時常針對時事發表看法,今(3日)她透露身體退化,開刀處理骨刺後,自嘲腿上的錨釘數量多到像「半個機器人」。但她沒放棄音樂夢,扶著助行器也要去上課,激勵人心。

日期:2024-05-04

從保養品到新藥,艾萬霖創辦人林奏延推動台灣外泌體技術走向國際,創辦台灣第一家外泌體新藥開發公司,人類外泌體保養品上市,第一也是唯一,超越韓國大廠
科技

從保養品到新藥,艾萬霖創辦人林奏延推動台灣外泌體技術走向國際,創辦台灣第一家外泌體新藥開發公司,人類外泌體保養品上市,第一也是唯一,超越韓國大廠

艾萬霖生技是台灣第一家外泌體(Exosome)新藥開發公司,在公司新藥開發尚處於前臨床試驗階段下,率先推出外泌體保養品系列產品,這也是目前台灣唯一合法的人類來源外泌體保養品,展現創新突破的精神。

日期:2024-05-02

林口長庚蟬聯最賺錢醫院 去年結餘93億台幣!但若只計醫療本業 長庚體系連前五名都排不上
健康

林口長庚蟬聯最賺錢醫院 去年結餘93億台幣!但若只計醫療本業 長庚體系連前五名都排不上

衛福部健保署公布最新(民國)111年醫療院所財務報告,林口長庚醫院連7年首冠,就整體收支結餘金額前5大醫院排名,分別為林口長庚、高雄長庚、中國附醫、基隆長庚、桃園長庚。長庚醫療體系於前5大結餘醫院就占4名,結餘來源多依靠股利收入,中國附醫為單由醫務盈餘就擠入前五名。但令人意外的是,義大醫院從110年最賺錢醫院第五名,111年為虧錢醫院的第二名。

日期:2024-05-01

細菌、病毒、天然毒素產生各有條件 預防食物中毒  三類常見病因怎麼避
健康

細菌、病毒、天然毒素產生各有條件 預防食物中毒 三類常見病因怎麼避

病從口入!食物未妥善保存、用餐前沒洗手⋯⋯都會造成食物中毒的危機。關於「食物中毒」究竟是怎麼回事?什麼樣的情況才須趕緊就醫?

日期:2024-04-30

歐洲衝擊〉中國電動車海嘯來襲  德國首當其衝 德專家:中國優勢在「不怕犯錯」
國際總經

歐洲衝擊〉中國電動車海嘯來襲 德國首當其衝 德專家:中國優勢在「不怕犯錯」

(今周刊1428)在中國電動車強勢出海之下,不少分析認為,德國作為歐洲汽車產業的代表國家,或將成為未來直接面對衝擊的「海嘯第一排」。

日期:2024-04-30

睿傳攜手台大醫院團隊  訓練AI幫醫師揪出病灶   人工智慧神助攻  肺癌篩檢準確度逾九成
科技

睿傳攜手台大醫院團隊 訓練AI幫醫師揪出病灶 人工智慧神助攻 肺癌篩檢準確度逾九成

肺癌已成為國民癌症之首,如何透過早期篩檢來提早治療,已是重要課題。睿傳數據如何攜手台大醫院,開發出滿足醫師使用需求、真正能被醫院使用的肺癌篩檢AI?

日期:2024-04-30

如何面對「轉型焦慮症」?
職場

如何面對「轉型焦慮症」?

清代小說《桃花扇》中有一句經典台詞:「眼看他起朱樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了。」企業興衰不定,惟有持續轉型,才有機會維持永續。

日期:2024-04-30