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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

面紙900萬、衣服千萬…柯文哲:應該還有菜瓜布!陳佩琪用兒名開公司說法大轉彎:他自己開戶犯啥法?
政治社會

面紙900萬、衣服千萬…柯文哲:應該還有菜瓜布!陳佩琪用兒名開公司說法大轉彎:他自己開戶犯啥法?

民眾黨主席柯文哲身陷政治獻金案,前黨工、廠商相繼出面爆料,媒體人質疑光是面紙費就要900萬,衣服花1100多萬元。對此,柯文哲週五(8/16)受訪表示,單一面紙應該不會這麼多,應該還有菜瓜布等其他用品,況且全台灣的志工都幫忙發面紙,若全部計算數,量應該不小。而柯文哲妻子陳佩琪之前自爆用兒子名開公司,她今天生日卻是說法大轉彎,不認冒名之事,而是改稱兒子已經成年,自己走入銀行開戶,取名和自己所學有關的公司名字,請問這犯了哪一條法律?民眾黨中評會週五將開會討論政治獻金風波的黨員懲處,曾為柯文哲心腹的台中市府顧問蔡壁如呼籲黃珊珊要負全責,柯文哲則說,中評會是獨立機構,到時候就尊重中評會裁決。民眾黨中評會決議,按「中央評議委員會違紀調查執行辦法」第7條規定,將於下週邀請當事人黃珊珊、李文宗及端木正到場說明,後再進行議處。

日期:2024-08-16

對地球最好的設計師
政治社會

對地球最好的設計師

抱著將興趣結合藝術設計,製作出友善環境服飾的理念。於2009年成立伊思設計,秉持使用天然原料製作,打造獨特環保時尚設計。

日期:2024-08-14

從恐龍展、紅髮艾德到《歌劇魅影》都是版圖…寬宏董座被問有邀泰勒絲來嗎,他點出台灣弱勢之處
生活消費

從恐龍展、紅髮艾德到《歌劇魅影》都是版圖…寬宏董座被問有邀泰勒絲來嗎,他點出台灣弱勢之處

今年2月寬宏邀請英國創作歌手紅髮艾德(Ed Sheeran)來台演唱會,第1季營收6.33億,創掛牌來新高。近來國際巨星泰勒絲(Taylor Swift)經紀席捲亞洲,寬宏董事長林建寰透露,多年前他已邀請泰勒絲來台演唱,「如果她能來,台灣會很幸運,畢竟我們是很小的地方。」

日期:2024-08-01

創業要成功,醜話講前頭!談好創辦人權利與義務是關鍵
創業

創業要成功,醜話講前頭!談好創辦人權利與義務是關鍵

創業,總不希望只是曇花一現,更希望事業能持續成長、永續經營。在追求穩健獲利的同時,團隊關係的穩固絕對是經營的關鍵。然而,我們看過太多創業團隊,因為沒有規畫好彼此的權利與義務,導致在創業路上翻車,輕則拆夥、解散公司,嚴重的甚至相互責難、對簿公堂,實在可惜。

日期:2024-07-30

聯發科、股王信驊、神盾都在搶七八○○億商機 台廠強攻邊緣AI新應用曝光
科技

聯發科、股王信驊、神盾都在搶七八○○億商機 台廠強攻邊緣AI新應用曝光

AI熱潮從雲端燒到邊緣,不管是筆電、手機甚至是監視器、汽車都在積極導入。有研調預估,到二○二八年,全球邊緣AI裝置將超過二十億個,摩根士丹利也預測,二○二七年邊緣AI晶片將創造逾二四○億美元(約七八○○億新台幣)商機,而台灣IC設計公司已經端出不少產品,準備好迎接這一波成長。

日期:2024-07-24

「保存最原始石頭屋,而不是興建最高級飯店」 三名年輕人開發極東馬崗APP 漫遊永續海洋文化
創業

「保存最原始石頭屋,而不是興建最高級飯店」 三名年輕人開發極東馬崗APP 漫遊永續海洋文化

疫情掀起國內旅遊潮,也讓位在台灣極東點的馬崗漁村被看見,這裡保有鮮少人知道的海男海女文化、漁村傳統及石頭屋。但這村落正面臨被拆遷的危機…

日期:2024-06-06

長榮航空攜手中原大學 舉辦ESG永續創新設計競賽  5月17日至20日舉辦「飛‧淨未來」展覽
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長榮航空攜手中原大學 舉辦ESG永續創新設計競賽 5月17日至20日舉辦「飛‧淨未來」展覽

資源有限,創意無限!長榮航空為落實企業永續精神,今年再度攜手中原大學舉辦「2024長榮航空ESG永續創新設計競賽」,擴大邀請全國大專院校師生參賽,並於今(17)日在松山文創園區一號倉庫舉行頒獎典禮,由長榮航空孫嘉明總經理及中原大學張光正董事長共同主持;同時以企業永續理念為主軸,自5月17日至20日為期四天舉辦「飛‧淨未來」展覽,展出競賽優秀作品,以及長榮航空各項企業永續成果,期盼展現環保、創新、再生與教育的價值。

日期:2024-05-17

每年1200個貨盤貨櫃去哪?老機櫃變旅人庇蔭所、公園有無限可能!長榮航辦設計競賽豪送33張機票
傳產

每年1200個貨盤貨櫃去哪?老機櫃變旅人庇蔭所、公園有無限可能!長榮航辦設計競賽豪送33張機票

長榮航空與中原大學攜手合作,舉辦ESG永續創新設計競賽,邀請全國大專院校師生參賽,吸引國內26校、近600位參賽者參賽。長榮航空大手筆準備了33張機票做為獎品,周五(5/17)舉辦頒獎典禮,讓獲獎師生能前往海外展開文化體驗之旅。

日期:2024-05-17

你敢當「呷蟲王者」?荔枝椿象炸來吃遭民眾檢舉...林業署解釋來龍去脈!台灣能吃的昆蟲只有這4種
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你敢當「呷蟲王者」?荔枝椿象炸來吃遭民眾檢舉...林業署解釋來龍去脈!台灣能吃的昆蟲只有這4種

荔枝椿象屬外來入侵害蟲,俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿,不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果,常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而,你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎?林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象,怎料遭到民眾檢舉,原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲,食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導,林業署嘉義分署副分署長則回應,當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示,國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗,其食用安全性也未經確認,呼籲民眾應避免食用。此外,林金富也說,會糾正這樣的錯誤行為,若把荔枝椿象當作「食材」販售,最高可依食安法開罰2億。

日期:2024-05-10