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餐桌的經典小碟——冷菜
美食旅遊

餐桌的經典小碟——冷菜

獨味的冷菜,常成為經典小碟。良廚配得好,便可能成為千古絕唱。冷菜製得精妙,又能如行雲流水,更能教人珍惜又驚歎。

日期:2015-09-24

15歲發明癌症試紙  18歲做奈米機器人  天才高中生:被打臉199次  也要去嘗試
話題人物

15歲發明癌症試紙 18歲做奈米機器人 天才高中生:被打臉199次 也要去嘗試

三年前他發明了胰臟癌試紙驚豔世界,連美國總統歐巴馬也把他請到白宮盛讚成就;三年後,他又發表了奈米機器人計畫。他說,年輕人有一堆超級好點子,但更重要的是努力證明自己是對的。

日期:2015-09-17

傷害小、安全性高、腫瘤破壞性大  質子治療  癌細胞新剋星
健康

傷害小、安全性高、腫瘤破壞性大 質子治療 癌細胞新剋星

台灣的癌症治療將進入「質子」時代。林口長庚醫院9月1日起開辦質子治療諮詢門診,預計月底或10月初正式開始。質子治療的優點是傷害更小、安全性更高且腫瘤破壞性大。

日期:2015-09-10

嗡嗡嗡,全球「蜂」什麼?
美食旅遊

嗡嗡嗡,全球「蜂」什麼?

你自認走在潮流尖端嗎?能不能回答當今全球先進城市中,最夯的寵物是什麼? 答案是蜜蜂。目前全球高度開發國家視「養蜂」為善用城市空間、改善環境的顯學,如果你還以蜜蜂會螫人而心存疑懼,建議你放下成見,認識這群對環境生態牽一髮動全身的可愛小生物。

日期:2015-08-27

人到中年,過得從容、簡單一點!我靠做這8件事,把自己的健康快樂找回來
幸福熟齡

人到中年,過得從容、簡單一點!我靠做這8件事,把自己的健康快樂找回來

聆聽自己內心最深的渴望,誠實問自己:「我到底想過怎樣的生活?」勇敢走自己的路,請不要出賣自己的靈魂。

日期:2015-08-21

遙想當年抄筆記的時代
名人專欄

遙想當年抄筆記的時代

在沒有錄音機、手機、Google的年代,學生上課必須專心聆聽,同步抄筆記、整理歸納、摘要重點,對心智的鍛鍊有極大幫助。

日期:2015-08-20

真空低溫烹調   有錯嗎?
美食旅遊

真空低溫烹調 有錯嗎?

任何一種加溫方式,都是希望廚師將精力花在探索風味組合、改良烹飪方法等更高層次的事物上。

日期:2015-08-13

熬夜作簡報  上台卻變三腳貓—謝文憲教你職場大躍進的秘密武器
職場

熬夜作簡報 上台卻變三腳貓—謝文憲教你職場大躍進的秘密武器

上台簡報是現代職場人士都必須面臨的工作,許多人都曾有過熬夜寫了講稿,準備了充實的投影片,但上台沒幾分鐘,就發現底下的聽眾開始打呵欠、玩手機,就算內容再怎麼紮實、產品再怎麼好,若缺乏正確的簡報技巧,還是引不起別人的注意,無法傳達想要的訊息,白白錯失難得的機會。

日期:2015-08-13

那斯達克創新高之變  台股「微投資」沛然成形
台股

那斯達克創新高之變 台股「微投資」沛然成形

「微投資」見微知著,強調小巧、差異、客製繁瑣、時空崛起的族群公司追蹤,它們正牽引台灣企業精英再起的新方向,這是台股的新精采。

日期:2015-08-06

潘朵拉的盒子
國際總經

潘朵拉的盒子

天才物理學家西拉德提出核子分裂理論,德國收到資訊,立刻著手發展原子彈。為了阻止納粹惡魔,一九三九年八月二日,西拉德和愛因斯坦寫信給美國總統,後來美國成功發展原子彈,卻拿來轟炸日本⋯⋯

日期:2015-07-30