割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
歷經六個月的反送中示威遊行後，香港政府正式撤回《逃犯條例》修訂。不過，港警鎮壓升級之後，民眾要求政府回應其他四大訴求，包含釋放被捕示威者、成立獨立調查委員會（並要求重組警隊）、收回暴動定義、盡快實行雙普選。反送中持續延燒之際，台灣也被經常拿來相提並論。民調顯示，超過七成的台灣民眾支持香港示威運動，以年輕族群居多。
日期：2019-11-18
過去，腦袋裡的創意必須變成商品才能產生價值；現在，網路數位時代來臨，全球最多房間出租的民宿業者，名下沒有房產，提供最多載客服務的車行，名下沒有車子，因為知識、智財本身就是價值。如今台灣首次無形資產融資終於實現，為我國寫下無形資產經濟的新里程碑！
日期：2019-11-15
「今天能夠站在這裡，回想起來真的很不容易，」台灣第一家到香港掛牌的生物製藥公司東曜藥業，今天(8日)正式在香港證券交易所掛牌，總經理黃純瑩代表公司主持港股掛牌的敲鑼儀式，在用力敲下鑼聲的那一刻，她的心情相當地激動。
日期：2019-11-08
中研院經濟所的楊子霆助研究員，分析實際數據發現： 實質 GDP 僅能反映國內生產數量，不代表國民消費能力，特別是近 15 年來，臺灣經濟仰賴「資通訊產業」出口，其生產品價格在全球競爭下越來越低，而大眾想消費的民生物品，卻因「原油價格上漲」越來越高，這造成「實質薪資」的成長大幅落後「實質 GDP」的成長。若要突破關卡，強化發展以人才價值為主的產業，是改變現有困境的方向之一。
日期：2019-11-07
在台灣的政府上班一個月之後，我很快就發現台灣的政府的開會的方式，不是在做意見交流，而是在聽長官的指示。每次開會基本上最有權力表達意見的人都是官階最高的人。
日期：2019-11-05
有「台灣先生」之稱、在金融業有長達35年資歷的寬量國際〈QIC〉策略長谷月涵今〈21〉日出席2019北威秋季論壇《全球負利率潮流的警訊》，以「The Inevitability of Negative Interest Rates〈負利率的不可避免性〉」為題發表演講。
日期：2019-10-21
什麼東西可以一直放著，不用操什麼心，就可以一直增值？大家第一個想到的是酒，但最厲害的可能是土地。
日期：2019-09-28
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