隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭，台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」，以自然發酵與時間熟成為核心，成為品牌落實健康理念的重要實踐，也映照出消費者對「慢食文化」的認同。
日期：2025-11-12
民進黨立委沈伯洋遭中共宣稱將全球通緝，央視還拍攝專題影片「起底」沈伯洋，揚言透過國際刑警組織在全球範圍抓捕。被問到要用何種具體事證申請國際司法合作？國台辦週三(11/12)回應，沈伯洋破壞兩岸關係，大肆宣揚台獨分裂言論，長期從事分裂國家犯罪行動，「我們將採取一切必要的懲治措施，依法終身追責。」沈伯洋回應，中國最主要的目的就是想讓台灣人有所恐懼，「我們要做的事情就是讓這件事情到我為止」，要以守護民主自由的方式，要讓中國不能夠再恐嚇台灣人。針對沈伯洋遭中共立案偵查，總統賴清德回應中國對台灣沒有管轄權，且沈伯洋是在捍衛國家主權並無違法，更喊話立法院長韓國瑜應該站出來維護國會的尊嚴、率跨黨派委員聲援。韓國瑜上午先在臉書發影片，分享辦公室內墨寶「老牛自知夕陽晚，不待揚鞭自奮蹄」，韓國瑜還說：「主人不要鞭打老牛，老牛會加快自己的步伐」，此番話頗耐人尋味。下午韓國瑜則是出面回應賴清德，「維護台灣安全有四隻腳，分別是保護中華民國、保護民主自由、維護美台關係、維護兩岸關係」，表示賴清德如今除了美台關係外，其他三隻腳都打斷了，「賴總統若真的要幫沈伯洋，應考慮如何維護這四隻腳」。
日期：2025-11-12
美國地方選舉上周落幕，民主黨奪下維州、紐約市與紐澤西。溫和派與左翼新秀皆聚焦經濟民生，反映選民對政府停擺與經濟前景的憂慮，也為來年的期中選舉揭開序幕。
日期：2025-11-12
今年滿二十歲的台灣大車隊，營收不斷攀高，卻發現在年輕族群不及對手。甫回歸公司的林家二女兒，如何一步步擦亮品牌？
日期：2025-11-12
成衣廠振大環球連五年賺超過一個股本，今年九月上市迄今，股價更漲逾五二％。董座許公任接受本刊獨家專訪，暢談穩穩賺錢的祕訣，來自「厚道待人」和「長遠規畫」。
日期：2025-11-12
小國的強軍之道：新加坡軍官制度的菁英工程。在東南亞這個地緣政治緊張的區域裡，新加坡不僅以戰力精良的現代化武裝部隊著稱，更以其獨特的「菁英（學者）軍官制度」（officer-scholar system）聞名。一套從兵役、獎學金、升遷歷練到退休轉職的完整人才鏈，涵蓋「選才、育才、用才、留才」四個層次，使頂尖軍事菁英成為國家治理的中堅力量。
日期：2025-11-12
今周刊編按：英國廣播公司(BBC)一天失去2大高層！總裁戴維(Tim Davie)與新聞部執行長圖內斯(Deborah Turness)9日雙雙請辭，媒體界形容「前所未見」。BBC時事紀錄片電視節目「廣角鏡」（Panorama）爆出剪輯、拼接美國總統川普的2段談話，讓他的談話看起來像是鼓動支持者前往國會，釀成2021年1月6日震驚全球的國會暴動事件，BBC因此挨轟「假新聞」。不過，美國有線電視新聞網（CNN）分析，儘管導火線是川普紀錄片剪輯爭議，但BBC長期面臨高度對立的政治壓力，尤其是加薩戰爭報導幾乎天天引發爭論，另外英國政府即將重審BBC牌照與經費的皇家特許狀（Royal Charter），在層層壓力下最終引爆人事地震。川普法律團隊近日致函BBC，指控其在紀錄片中以誤導性的剪輯方式誹謗川普，並要求賠償10億美元（約合新台幣310億元）。
日期：2025-11-11
日本首相高市早苗於11月7日接受質詢時，針對「存立危機事態」進行解釋，被外界認為是再次確立「台灣有事就是日本有事」的言論。由於先前日本歷任首相皆未明確表態並做出更深入的解釋，此番言論也引起日網討論。中國駐大阪總領事薛劍則在社群平台上表達不滿，甚至揚言「斬首」，雖然相關激進貼文已迅速刪除，但仍遭大量日本網友湧入抨擊，直指該言論已涉及日本首相人身安全。日本官房長官木原稔於11月10日表示，已就薛劍貼文向中國提出正式抗議；中國外交部則於下午回應，發言人林劍稱日本領導人言論公然發表「涉台錯誤言論」，干涉中國內政，極其惡劣，向日方表達抗議。此舉顯然在為薛劍撐腰。日本首相高市早苗則於11月10日早上強調，日本政府立場從未改變，未來將會避免針對特定案例進行回答。（原文刊載於2025-11-10 12:00；更新時間2025-11-10 18:02）
日期：2025-11-10
日本新任首相高市早苗在日本掀起炫風，財信傳媒集團董事長謝金河認為，在石破茂前首相下台後日本經歷「一波三折」，所幸高市確定當選首相以後讓大家「吃下一顆定心丸」，也可望為日本帶來前所未有的新氣象。日本深度觀察家福澤喬分析，高市早苗競選自民黨總裁時所提「Japan is back（日本回來了）」口號，蘊含許多戰略，包括非紅供應鏈、AI與半導體、宇宙航太產業、資安、防衛等關鍵產業。他提到，因中國人過去在日本作太多違法亂紀之事，高市政府也將加強審查「在留資格」。政治大學國際事務學院教授李世暉認為，高市政權重視台灣不僅是出於個人喜好，也是延續安倍晉三的戰略。他解釋，日本人個性是「法律沒說可以做的我就不做」，與美國人「法律沒說不能做的我就做」不同，因此儘管中國對日本設下對台關係底線，如今高市政權不管中國抗議，做的並非挑戰中國「底線」，而是提高「天花板」，由日本而非中國解釋對台關係。
日期：2025-11-10
今周刊編按：台幣兌美元匯率再現31元，上週五(11/7) 台幣收在31.045元、貶值9.5分，續創半年來收盤新低，單週重貶2.96角。匯銀指出外資連日匯出、加上市場關注美國匯率報告即將公布，央行穩匯策略面臨穩匯調節壓力陷兩難，台幣短線偏弱格局恐難扭轉，預估週一(11/10)匯價將朝31.2元叩關。大佛李其展在臉書提到，台幣31來啦！「上週五外資賣超353億，讓台幣續貶9.5分收在31.045，台股持續修正、外資賣壓看來也還沒停下，讓台幣終於貶破31整數大關，目前台幣緩貶格局延續，如果美股跌勢止不住，自然熱錢出走壓力也會持續擴大」。
日期：2025-11-10
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