日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
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日期：2022-04-17
在充滿不確定性與動盪的虎年，投資最高戰略指導原則就是以「確定」彌補「不確定」所帶來的疑慮、不安與風險。「三鳥」原則就是這種戰略的體現！
日期：2022-04-15
獨立酒莊所產的小農香檳，沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱，僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實，可以客製化各種風味，表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示，去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三．七％，為史上最佳表現，供給有限的小農香檳更是搶手，內行人挑香檳看門道，品嘗香氣之餘，更能變身收藏逸品。
日期：2022-04-13
中國前五大的馬口鐵罐廠福貞，經歷兩年虧損的轉型陣痛期後，去年底在兩岸逆勢砸下二十億元擴充產能，盼能打造新的成長曲線。
日期：2022-04-13
座落於台北市信義計畫區、話題不斷的超級豪宅「陶朱隱園」，究竟每坪該賣多少錢才合理？對此，戴德梁行董事總經理顏炳立表示，陶朱隱園的價格，始終是個謎，但仍可透過土地成本、造價、管銷費用等條件，進行估算。
日期：2022-04-11
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日期：2022-04-10
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日期：2022-04-09
