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一二○款風味各異的清酒來台展出 聞香 找出你愛的日本酒
美食旅遊

一二○款風味各異的清酒來台展出 聞香 找出你愛的日本酒

日本酒的口感與層次細膩複雜,以及多變化的口感與襯托食物的適切度,讓歐洲高檔餐廳開始注意到日本酒,更得以列入正式酒單中搭配菜肴。日本政府趁勢在去年推出日本國酒計畫,希望延續傳統美酒的香味,讓日本酒名揚國際。

日期:2013-09-05

醣基生醫》翁啟惠鍾情醣分子 一頭栽進三十年 中研院攜手創投 攝護腺癌疫苗大突破
健康

醣基生醫》翁啟惠鍾情醣分子 一頭栽進三十年 中研院攜手創投 攝護腺癌疫苗大突破

如果有一天,癌症不再是不治之症,人類世界會不會有所不同?這是翁啟惠的堅持,當別人都在研究蛋白質時,他卻投入醣分子的研究,一做就是三十年。如今,他用三十年失敗的經驗,獨步全球,磨出攝護腺癌疫苗。

日期:2013-08-29

專訪《拔一條河》紀錄片導演楊力州:甲仙,就是台灣的縮影!
美食旅遊

專訪《拔一條河》紀錄片導演楊力州:甲仙,就是台灣的縮影!

《拔一條河》導演楊力州,本來只是為了統一超商拍三分鐘的微電影,在取材過程中,卻發現高雄甲仙有更多動人的故事,最終發展成兩小時的紀錄片。甲仙,這個匯聚各族群、有如台灣縮影的小鎮,正用它說不盡的人情味與生命力,給予台灣人重生的盼望。

日期:2013-08-15

4要素+1觀念 讓排毒生活化—好油及酵素是體內環保推手
健康

4要素+1觀念 讓排毒生活化—好油及酵素是體內環保推手

檢視一下自己的身體狀態,是否常感到腰痠背痛、肩膀僵硬?就算適度休息,將視線離開電腦螢幕,眼睛還是很疲勞?即使假日不出門,在家補眠,仍覺得精神不濟?如有上述情況,要特別注意,體內毒素可能已累積到一定程度,不正視排毒問題,小心,身體將發出警訊。

日期:2013-08-12

美國榮景真燦爛(下)——台股興奮潮在美國非中國
全球股市

美國榮景真燦爛(下)——台股興奮潮在美國非中國

美國製造業、服務業、就業市場、房市、消費力、股市與強勢美元七項內容皆上揚,催化榮景再現!血糖機製造商泰博在代工與自有品牌雙箭齊發下,成長動能強,值得留意。

日期:2013-08-07

基本面樂觀 但股價須整理 日股驚驚漲 心動也要小心行動
台股

基本面樂觀 但股價須整理 日股驚驚漲 心動也要小心行動

七月二十一日,安倍贏得日本參議院改選,取得完全執政,顯示日本國民支持安倍政策並且渴望改變。其實不單日本國民渴望改變,日股基金投資人更是期待日股能夠重返榮耀。

日期:2013-08-01

黑心醬油毒害全台 夜市、小吃、餐館幾近全淪陷 政府管理無力 全民深陷美味危機
焦點新聞

黑心醬油毒害全台 夜市、小吃、餐館幾近全淪陷 政府管理無力 全民深陷美味危機

上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。

日期:2013-07-29

豆類加工問題多 蔬菜農藥風險大 素食族小心三大食品危機!
焦點新聞

豆類加工問題多 蔬菜農藥風險大 素食族小心三大食品危機!

日常飲食危機四伏,禽流感、口蹄疫、瘦肉精等問題又層出不窮,許多人可能想乾脆吃素好了;但是,「素食」真的比較健康安全嗎?

日期:2013-07-29

獨家專訪 「長尾理論」趨勢大師克里斯.安德森 預言科技大未來 跳蚤時代
科技線上

獨家專訪 「長尾理論」趨勢大師克里斯.安德森 預言科技大未來 跳蚤時代

150年前,第二次工業革命鳴笛,造就了大象企業跳舞的榮光;150年後,一個顛覆想像的「自造」新世界,揭開第三次工業革命。為了記錄第三次工業革命的開端,《今周刊》記者飛到美國舊金山,專訪科技趨勢大師克里斯.安德森,直擊這場「自造者」運動的搖籃。未來,製造業的遊戲規則都將被重新定義,再見了,大象!由你我主導的跳蚤時代,正要來臨!

日期:2013-07-18

創新現場》領救濟金流浪漢 用49美元翻身 舊金山直擊! 第三次工業革命搖籃
科技線上

創新現場》領救濟金流浪漢 用49美元翻身 舊金山直擊! 第三次工業革命搖籃

為了一探第三次工業革命對美國的衝擊,我們來到不起眼的「技術工坊」。一個流浪漢用四十九美元翻身的傳奇故事,兩個年輕人靠一個點子,在一個月募到三百萬元的案例,他們吹響第三次工業革命的號角,小跳蚤力拚大象的戲碼,就在舊金山上演。

日期:2013-07-18