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發酵最新與熱門精選文章

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跟著法國人學習如何品味香檳
名人專欄

跟著法國人學習如何品味香檳

日期:2012-11-15

日式燒烤.天婦羅.鹽酥雞 薄酒萊新酒趴 輕鬆啜飲歡愉
美食旅遊

日式燒烤.天婦羅.鹽酥雞 薄酒萊新酒趴 輕鬆啜飲歡愉

薄酒萊產的新酒,其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶,省略橡木桶儲藏的一段程序,因此丹寧較低,適合搭日本燒烤、天婦羅,以及台式的鹽酥雞。

日期:2012-11-15

陸客遊台淪為三輸生意 三大解方 讓陸客商機人潮變錢潮
焦點新聞

陸客遊台淪為三輸生意 三大解方 讓陸客商機人潮變錢潮

面對陸客來台的龐大商機,台灣旅行社卻陷入低價搶團的惡性競爭,賠上國家形象、台灣旅遊業生機及陸客權益,兩岸政府恐怕要拿出魄力整頓,才能改變這三輸的局面。

日期:2012-11-08

台股成最弱勢市場之一 七千點關卡近在咫尺 三大名師診斷 台股仍有下探風險
台股

台股成最弱勢市場之一 七千點關卡近在咫尺 三大名師診斷 台股仍有下探風險

台股表現弱勢,不但輕易跌破季線、年線,而且面臨七千點關卡;進入十一月,又有美國財政懸崖與中國十八大後政策新動向兩大變數要面對。《今周刊》專訪股市三大名師,富邦投顧總經理蕭乾祥、禮正投顧總經理毛仁傑及元富投顧總經理劉坤錫,為投資人掌握台股後市。

日期:2012-11-01

美食服務的國際化
名人專欄

美食服務的國際化

台灣餐飲品牌進軍國際,不一定要在先進國家開疆拓土,成長中的新興市場反而是可以優先考慮的標的。

日期:2012-10-25

摩台指未平倉空單口數創高 多頭上攻顧忌 美、中政局須維穩 短期重挫機率不高
台股

摩台指未平倉空單口數創高 多頭上攻顧忌 美、中政局須維穩 短期重挫機率不高

在上市櫃公司九月營收公布後,由於重量級企業普遍表現不甚理想,拖累台股跌回QE3實施前水準,然而在預期景氣基本面逐月轉佳,以及股市賣壓宣洩暫告段落之下,年底前將有機會出現一波轉機行情。

日期:2012-10-18

美國職棒運動家隊震撼(上)——兼論湧德陳氏雙雄卓越經營
台股

美國職棒運動家隊震撼(上)——兼論湧德陳氏雙雄卓越經營

傳統投資思惟,以營收與每股稅後純益為依據(像高打擊率、打點、薪資),確能找到好公司(像洋基隊),但業餘投資者受環境限制(協力者不足、資訊落後),找到好公司也不一定能帶來高報酬。

日期:2012-10-18

台灣新活力》台東.新峰茶園 特等獎茶農廖縣山 自然農法養出琥珀紅烏龍
美食旅遊

台灣新活力》台東.新峰茶園 特等獎茶農廖縣山 自然農法養出琥珀紅烏龍

九月,熱氣球嘉年華一過,山青水秀的鹿野恢復了如昔的寧靜,而空氣裡卻開始飄揚出烏龍焙火的香氣,讓人不由得舔了舔舌頭,開始回味起紅茶似的甜。要喝紅烏龍,只在鹿野有,這裡是新研發的紅烏龍茶故鄉。

日期:2012-10-18

後PC時代 首選多角化成功NB股 科技大變局裡的亂世英雄
科技線上

後PC時代 首選多角化成功NB股 科技大變局裡的亂世英雄

NB產業警報響起,惠普執行長惠特曼更直接示警,NB產業前景黯淡。到底台灣NB產業還有明日嗎?Win 8能否成為台灣NB產業的救命丹?

日期:2012-10-11

明快處理兩大燙手議題 陳冲總算回神了
焦點新聞

明快處理兩大燙手議題 陳冲總算回神了

民調已經低到近乎趴在地上的行政院長陳冲,過去出現在公眾場合總是神采飛揚的氣色,早就被低迷不振的經濟景氣給壓垮。但近日有兩段公開發言,讓許多陳冲的老友覺得,「陳沖總算回神了」。

日期:2012-10-11