北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節，是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味，出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆？ 醬要如何調配？ 肉汁是否足夠？ 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店，各自有著獨門配方，一次嘗個過癮。
日期：2017-10-09
年僅三十六歲的劉峻誠，在美國創立人工智慧物聯網公司──耐能（Kneron），不到三年就註冊十二項專利，拿下鴻海、騰訊等大單，並從美國紅回亞洲。究竟劉峻誠是如何在AI領域中打出一片天？
日期：2017-09-07
獨具慧眼投資大立光，從400萬元暴增至400億元，不是夢！90年代迄今，世界超大型企業如美國FAAMG、中國阿里巴巴和騰訊，更締造不少投資傳奇。
日期：2017-08-17
垃圾大戰年年開打，燈會、禽流感一下便攻破區域垃圾處理系統，讓縣市首長忍不住埋怨走投無路，甚至比調頭寸還麻煩。垃圾圍城，究竟該怎麼解？
日期：2017-08-10
曾助百度、新浪等海外上市案的律師劉鋼，藝術收藏從大時代橫跨小時代，從清朝的郎世寧，到清末民初訴諸心曲的當代作品，皆是他搜尋的歷史吉光片羽。
日期：2017-08-03
臉書人工智慧研究院院長楊立昆首度來台，掀起全台產官學界朝聖熱潮，也照映出台灣投入AI戰場的焦慮與熱度；究竟，想跟上AI熱，台灣的能與不能是什麼？楊立昆三十多年前的構想，讓筆跡辨識、影像辨識甚至自駕車成為可能。這位堪比大神的人工智慧學者點出，下一個人工智慧突破口，就在「常識」。台灣掌理AI發展政策的舵手之一、科技會報辦公室執祕及資策會董事長郭耀煌則說，形塑生態系、導入各領域的應用，甚至統整型研發服務公司等，都有台灣的機會在其中。
日期：2017-07-06
生生不息的世大運聖火，將自義大利起跑，預計於六月二十九日抵台。究竟，全部MIT、史上最厲害的聖火，藏着哪些祕密？
日期：2017-06-29
近期三外資不約而同挺鴻海，其中麥格里以二百多頁的報告，把鴻海塑造成「未來世界整合者」，並將其目標股價上看二○○元，鴻海市值因此在兩天暴增一千七百多億元，在台股的萬點行情中重新定位。
日期：2017-06-29
自六月中旬以來，科技類股面臨一波拋售潮。有分析師將科技類股境況，與千禧年的網路泡沫相比擬。在此同時，物聯網、智慧車與人工智慧等趨勢襲來，是新一波的泡沫？還是不能錯過的利多？
日期：2017-06-22
