作為創投律師多年的觀察，實務上創業者以餐飲為最大宗，當然失敗也是最多。因為第一進入門檻低、競爭者眾，二則實際直接勞力投入需求高，管理難度極高；三則由於餐廳地點固定，各種行銷方式的投資轉換為實際交易的機會很低。四則就算做得好，一般毛利也不特別高，從而難以進階發展。
日期：2019-09-05
從今年初的微風南山，到下半年的遠東百貨信義A13，百貨一級戰區信義區競爭越來越激烈，位於西區、鄰近台北車站市中心的京站百貨，在「百貨女王」、京站總經理柯愫吟率領下，今年啟動最大改裝，不讓信義區專美於前。
日期：2019-06-28
中興大學日前將舊有的學生活動中心改建成學生餐廳「圓廳」，以百貨美食街的概念經營，總計有28間店家進駐，其中更不乏知名餐飲品牌，讓學生餐廳天天都擠滿了人，每天約有2千人次前往用餐，被譽為全台最狂的學生餐廳。
日期：2018-09-26
日本服務業被公認為亞洲最成熟的市場，但外來品牌要討好當地消費者的難度也最高，以珍珠奶茶起家的日出茶太，只花九個月就順利將原汁原味的台式手搖茶外銷到東瀛。
日期：2013-10-10
近年來時髦的異國料理餐廳越來越多，食物成為聯繫不同國度間的橋樑，當舌尖滿嘗異國美食的同時，心靈也像是飛行了萬里去旅行，現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。
日期：2011-05-19
