編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。
日期：2025-09-22
雲林縣是臺灣糧倉，全縣有近五成從農人口，悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產，近年因少子化、產業單一，導致人口外流嚴重，面臨地方衰退挑戰；但有一群青年主廚卻選擇返鄉，重新包裝家鄉味賦予創新特色，讓傳統美食不只是記憶中的味道，更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」，融入巧思、創意與行動，把在地食材端上桌，重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期：2025-09-22
2025年9月衛福部首度將國中男生納入公費HPV疫苗補助範圍，預計約9萬名男生受惠，與原有國中女生合計可達18萬人，總預算近新台幣5億元。HPV（人類乳突病毒）是透過性接觸或皮膚黏膜接觸傳播的常見病毒，約8成的人一生中都會被感染，部分高危型如16、18型與子宮頸癌、外生殖器癌、頭頸癌密切相關，而低危型如6、11型則常造成生殖器疣（菜花）。政府目前提供國中生2至3劑公費九價疫苗接種，以市價每劑6,000到7,000元計算，家長可省下1.2-1.4萬元接種費用。完整接種可預防常見9型HPV型別，包括最常見的高危型，預防效果可達子宮頸癌90%以上，若非補助對象，也可自費接種。這次公費政策擴大，不僅是東亞首創，更意味著公共衛生從「只保護女生」進化成「男女共守」的癌症預防策略，大幅提升整體族群免疫力，也為台灣打造更全面的癌症防護網。
日期：2025-09-22
年紀漸長，很多人出現掉髮的困擾，尤其是男性，在照鏡子時，常發現髮際線逐漸往後退。一項逾6萬人的研究發現，缺乏維生素D、鐵與蛋白質，易加速掉髮，尤其是喝奶茶、可樂等含糖飲料與酒精，會加劇禿頭的風險，其中喝酒不僅與掉髮有關，還會增加提早白頭髮的風險。
日期：2025-09-22
「槓桿投資」放大報酬，加速資產累積腳步，但槓桿猶如一把雙面刃，操作得當能讓財富翻倍，但也能使人血本無歸。財經作家吳宜勳從早期熱衷期貨與當沖個股，歷經慘痛虧損後，淬鍊出一套獨特投資心法。他在《毛利小姐變有錢》節目中，分享如何從風險極高的投機，轉向穩健的槓桿操作，他建議：「準備退休族群，不要再開槓桿！」年輕世代薪資收入仍在成長、可承受較高風險，槓桿倍數可設定在兩倍左右，但不宜再高。
日期：2025-09-22
早上起床，來一杯香濃的黑咖啡，對很多朋友來說，已經是生活必需品。但是你知道嗎？如果習慣在早餐配咖啡，或是空腹就先灌一杯，其實可能默默影響到身體「吸收鐵質」的能力，久而久之，就容易導致缺鐵性貧血。
日期：2025-09-21
大缺工時代，光靠一般徵才管道，難補足人力缺口。當企業開始擴張時，想尋找一定年資的中高階主管、外派主管、產品經理，更是得依賴「獵才顧問」幫忙尋才。104人力銀行針對獵才顧問，開發出一套「AI工具」，不只加速媒合、更讓獵才顧問更快養成。目前，104人力銀行旗下有超過50位獵才顧問，企業對於中高階人才需求提高，讓獵才的委託如雪片般不斷湧入。每位獵才顧問平均每個禮拜會接到約15件案件，等於一個月要處理超過50案，提升效率成為最大課題。
日期：2025-09-21
今周刊編按：MLB舊金山巨人隊台灣好手鄧愷威21日對戰道奇，鄧愷威先發3局狂飆6次三振，其中還兩度三振大谷翔平，引起日媒關注。談到首度對戰大谷翔平，鄧愷威表示：「滿興奮的。第1局對到他其實會有點緊張，他是全大聯盟最好的打者之一，對到他在心境上做了滿多的調整。」不過，大谷翔平也在6局下轟出本季第53發全壘打，目前與費城人重砲史瓦伯（Kyle Schwarber）並列國聯全壘打王；道奇最終以7比5獲勝。而鄧愷威先發3局出現3次觸身球，也讓道奇球場噓聲四起。談到鄧愷威的表現，巨人總教練梅爾文表示是個很年輕的投手，有時沒辦法在整場比賽都維持最好的狀態，「鄧有時候投得很精彩，但有時會丟太多保送和砸到打者，造成他效率不佳。這其實就是他整個賽季的縮影，他能三振掉大谷和貝茲（Mookie Betts），但馬上控球就會走樣」。2度和鄧愷威共事的巨人隊投手教練馬丁尼斯，也點出鄧愷威目前最大的控球問題不在技術，而是心態。
日期：2025-09-21
桃園機場第一航廈週六（9/20）發生槍響，43歲男子駕駛特斯拉白牌車Model X是慣犯違法攬客，香港女乘客不知情的狀況下上車，航警為取締該駕駛企圖逃逸，對空鳴槍8發嚇阻，但女乘客因門沒關好被甩出車外，一名仗義女子和紅帽大哥出手相救，才沒釀成更大傷勢。仗義女子在脆上轉述該名香港女遊客的狀況，表示該遊客已安全返回香港，女遊客說：「在還沒被拉出去之前，有一刻以為自己就要死在台北」！所幸她沒有骨折是皮外傷。仗義女子說對今周刊編輯特別強調，一定要公開表揚紅帽大哥，「他可能沒有脆，我想公開表揚他比較重要，我只是協助而已」。
日期：2025-09-21
今天是日本已故前首相安倍晉三冥誕，政治大學「安倍晉三研究中心」也於今日（9/21）正式成立。總統賴清德致詞時表示，安倍晉三不僅是日本傑出的政治家、台灣的好朋友，並提到「我們面對中國武力擴張，今天沒有看到砲火、享受寧靜和平，要歸功於安倍晉三的高瞻遠矚」。「台灣有事，就是日本有事。」安倍晉三的這句話，如今已成為台日安全對話的核心。安倍任內積極推動力推「自由且開放的印太戰略」，具體提升日本的國際地位，也讓台日關係更加緊密。政治大學今天舉辦「安倍晉三研究中心成立大會」暨「新時代台日關係」圓桌論壇，並邀請日本已故首相安倍晉三夫人安倍昭惠，總統賴清德、日本台灣交流協會代表片山和之、外交部次長葛葆萱、教育部長鄭英耀等人致詞。
日期：2025-09-21
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