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2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看
生活消費

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

挑一檔績優股,直接「歐印」、「重押」就能安穩退休?美股經驗顯示,12家大企業只剩1家存活下來
國際總經

挑一檔績優股,直接「歐印」、「重押」就能安穩退休?美股經驗顯示,12家大企業只剩1家存活下來

校園旁的餐廳,空氣中飄著淡淡的咖啡香,三個年輕人圍著小圓桌聊天,談起他們的理財心得……

日期:2022-08-26

中鋼「鼓勵員工排休、不強制休假」,董座坦言訂單需求疲軟...工具機業憂2年前疫情爆發噩夢重演
科技

中鋼「鼓勵員工排休、不強制休假」,董座坦言訂單需求疲軟...工具機業憂2年前疫情爆發噩夢重演

上銀董事長卓文恒示警,大陸疫情、限電、及美國經濟明年下行等衝擊,目前台灣工具機業接單比去年至今年首季巔峰減少2~3成,部分工具機零件業降價搶單,更有部分工具機廠鼓勵員工放年假排休,大陸若無振興經濟或放鬆疫情控管,2023年上半年之前接單不樂觀。

日期:2022-08-25

山裡的紅珊瑚
生活消費

山裡的紅珊瑚

某次去朋友家作客,他開心地說,今天的雞湯相當特別,千萬別錯過。等湯一端上,大家看到鍋面紅油汪汪,笑說:「這麻辣雞湯有什麼好特別?」朋友笑著搖頭說:「真不識貨,這是很特別的丹參,最珍貴的部分就是現在被油脂包住的紅油,趕快嘗嘗看吧!」

日期:2022-08-24

全球長短料問題緩解  台廠供應鏈營收有表現  車廠熬過難產期  汽車零組件恢復生機
理財

全球長短料問題緩解 台廠供應鏈營收有表現 車廠熬過難產期 汽車零組件恢復生機

今年第二季汽車零組件產業是少數還能逆勢上漲的產業,進入下半年,歐美日系等國際車廠都發出正向展望,汽車零組件產業還可以持續迎來榮景嗎?

日期:2022-08-24

馬斯克最狂獨角獸,引爆你該知道的30兆太空商機 一顆衛星改變全世界
科技

馬斯克最狂獨角獸,引爆你該知道的30兆太空商機 一顆衛星改變全世界

全美最大獨角獸SpaceX的出現,帶動一顆顆低軌衛星加速升空,也引爆了全球產值30兆元新台幣的太空經濟。它,讓網路不再受地形限制,可以無所不在,智慧城市、智慧家庭、自駕車、元宇宙……等應用,都不能沒有它。太空新產業裡,也藏著台灣打造「護國群星」的新機會!

日期:2022-08-24

路線修改、預算超支惹爭議,成為英國「政治都更」地雷!特拉斯勝選在望 ,高鐵燙手山芋接著來
國際總經

路線修改、預算超支惹爭議,成為英國「政治都更」地雷!特拉斯勝選在望 ,高鐵燙手山芋接著來

英國執政黨「保守黨」舉行黨魁選舉,外交大臣特拉斯勝選,出任下任首相;然而她上位後,必須要趕快拆解前任首相強生留下的超級高鐵地雷HS2。

日期:2022-08-24

科技新貴帶老婆孩子吃迴轉壽司「一盤60元太貴不准拿」!明明賺很多,總覺得不夠用...金錢匱乏感3種解方
理財

科技新貴帶老婆孩子吃迴轉壽司「一盤60元太貴不准拿」!明明賺很多,總覺得不夠用...金錢匱乏感3種解方

有一位科技新貴,每次跟太太還有小孩去吃迴轉壽司時,遇到 60 元一盤的壽司都會自動跳過去。當小孩伸手去拿的時候,爸爸突然說:「別拿那個,太貴了!」老婆去拿的時候他也說:「那個不划算,我們吃不起!」就這樣,在迴轉壽司店一次又一次的感受到匱乏感,幾次不愉快的經驗後,老婆受不了,跟他起了爭執。老婆說:「我們又不是吃不起,以我們兩個人現在的收入,這點錢根本不算什麼,偶而對自己好一點有何不可,你為何每次都這樣?」

日期:2022-08-24

甜蜜的煩惱》台新金處分彰銀股票滿手現金!190億要怎麼用?總座這樣說
金融

甜蜜的煩惱》台新金處分彰銀股票滿手現金!190億要怎麼用?總座這樣說

本周重量級金控法說會陸續登場,台新金(2887)與中信金(2891)皆選擇在周二(8/23)召開法說會。其中,以台新金處分彰銀持股後的190億元現金運用,以及中信金宣布將啟動二度增資為法說亮點。

日期:2022-08-23

以中鋼為例,「存飆股」1次賺進10年股息!數學老師昔日傻存股,賠掉一台賓士車的領悟
台股

以中鋼為例,「存飆股」1次賺進10年股息!數學老師昔日傻存股,賠掉一台賓士車的領悟

約莫10餘年前的炎炎夏日,時序正值學生們的6月畢業季節,我手上的股票包括正峰(1538)、晟銘電(3013)等,帳面上的獲利已經足夠讓我買1台賓士車了,當時我的營業員打電話問我,要不要獲利了結?我心裡沒有多想,反正已經賺了不少,就繼續放著不管。

日期:2022-08-23