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雲端上看見的美麗與哀愁 真相台灣連王品戴勝益都不願缺席的市場 一塊豬排 掀起百億元和食商戰
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雲端上看見的美麗與哀愁 真相台灣連王品戴勝益都不願缺席的市場 一塊豬排 掀起百億元和食商戰

六年來總是大排長龍的杏子豬排,引發一場豬排大戰。日出茶太日前取得代理權,讓原先代理商陳東泰只得黯然接受,然而看準豬排年成長二五%的龐大商機,陳東泰又從日本引進新的品牌。這是繼拉麵之後,另一場值得期待的飲食新風潮。

日期:2013-10-24

寒舍創辦人長子蔡伯府驟逝》昔日今周獨家專訪:遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性  每天帶著溫度計、磅秤上班
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寒舍創辦人長子蔡伯府驟逝》昔日今周獨家專訪:遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 每天帶著溫度計、磅秤上班

20210123編按:已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府,於週五(1/22)深夜傳出因身體不適驟世,享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息,但相關細節暫不透露。據了解,蔡伯府於週五晚上9點多,因身體不適沒有反應,緊急叫救護車送往台大醫院,雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦,蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代,父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實,重視傳統的寒舍集團,原本是規劃由蔡伯府接班,他卻在2015年卸任董事長職務,雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世,由太太賴英里接管寒舍集團,而2018年賴英里以個人因素為由,請辭董事長職務,改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府,曾於2020年8月因存款不足遭退票,當時寒舍表示,蔡伯府除了董事及大股東身份外,在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府,他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ,當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯,談及接掌飯店十年心境,兄弟分進合擊擦亮招牌,從外界一片不看好的局面,繳出一張亮麗的成績單。

日期:2013-10-17

諾貝爾經濟學獎新科得主》連中文書寫格式也要鑽研 席勒 把理性研究當成信仰的經濟大師
話題人物

諾貝爾經濟學獎新科得主》連中文書寫格式也要鑽研 席勒 把理性研究當成信仰的經濟大師

「三人都為現今世人對資產價格的理解奠定基礎。」瑞典皇家學院如此評論;的確,自從一九八○年代末期投入房價指數的研究後,席勒幾乎都把心力放在資產價格。

日期:2013-10-17

硬頸大嬸讓歐巴馬親信知難而退 聯準會新主席葉倫 不當柏南克2.0
焦點新聞

硬頸大嬸讓歐巴馬親信知難而退 聯準會新主席葉倫 不當柏南克2.0

若葉倫接任聯準會主席,她的第一道難題就是如何繼續壓低失業率。第二,就是如何在超低利率及失控的聯準會資產負債表下,繼續她的非傳統貨幣政策。

日期:2013-10-17

「同工不同酬」是派遣問題的關鍵 派遣亂象未除 廣大勞工就不可能得利!
焦點新聞

「同工不同酬」是派遣問題的關鍵 派遣亂象未除 廣大勞工就不可能得利!

自《今周刊》封面故事「台灣薪資大崩盤」報導後,派遣工議題日漸發酵,但是長期派遣和同工不同酬問題,在立法之前,仍然無法獲得改善。

日期:2013-10-17

下跪磕頭就OK嗎?
名人專欄

下跪磕頭就OK嗎?

半澤雖然加倍奉還,成功地讓高層磕頭,但上班族若模仿,可能難保工作,而且欠缺誠意的謝罪,還會帶來災難,吃不完兜著走!

日期:2013-10-17

窮球隊以小搏大 連兩年拿下分區冠軍 運動家「魔球」帶來的管理學啟示
個人成長

窮球隊以小搏大 連兩年拿下分區冠軍 運動家「魔球」帶來的管理學啟示

四十萬人口的小城市、啟用四十五年的老舊球場、拿著大聯盟後段班的薪水,運動家隊如何扭轉劣勢,成為讓洋基、紅襪等豪門球隊尊敬的美聯強權?

日期:2013-10-17

長笛音樂家 變身蔡辰洋飯店版圖重要推手 賴英里:夫妻不同弦 才能譜出好聽的和聲
話題人物

長笛音樂家 變身蔡辰洋飯店版圖重要推手 賴英里:夫妻不同弦 才能譜出好聽的和聲

從一位只會看五線譜的長笛老師,到成為拿著財務報表抓預算的飯店老闆娘,賴英里說,嫁給蔡辰洋前,從未想過有一天會經營飯店,但人生如戲,儘管舞台一直改變,不變的是她勇於突破自我的勇氣。

日期:2013-10-16

從幼年父母離異、九歲喪父 到散播歡笑的網路人氣王 蔡阿嘎:對喜歡的事, 就要多一點堅持
話題人物

從幼年父母離異、九歲喪父 到散播歡笑的網路人氣王 蔡阿嘎:對喜歡的事, 就要多一點堅持

蔡阿嘎以誇張的搞笑方式反映時事因而竄紅,他在YouTube個人頻道發布了一七九部影片,點閱數總計破八千萬,去年並在YouTube熱門搞笑影片點閱排行榜中,獨占三個名次。最近還為了新書跑遍全台,分享好吃的、好玩的,他用熱情而絕對認真的態度,希望為每一個人帶來溫暖。

日期:2013-10-15

陳念琴:每次上場重新歸零,被打後三倍奉還!
情感關係

陳念琴:每次上場重新歸零,被打後三倍奉還!

成德高中二年級的陳念琴,在世界青少年國際拳擊錦標賽中,拿下女子組75公斤量級冠軍。離開馬祖的家人,隻身在台灣拚鬥的她,曾因貧血陷入低潮而想放棄拳擊,但靠著意志力和重新歸零的正面思考,終於找到真正的自由與自在。

日期:2013-10-10