用菠羅蜜做的炸雞Taco、不含蛋奶麩質的雙層巧克力蛋糕、有機蔬果、全素起司、不使用動物製品過濾的啤酒、不以吉利丁膠囊製成的營養補充品、無包裝的義大利麵、不污染海洋的天然防曬乳、以廢棄塑膠為原料製成的背包、可重複使用的有機衛生棉……,這些,有可能全部在同一間店裡找到嗎?
日期:2021-05-21
耐吃、重人情的滋味,是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳,經由新一代接班人的手推新意,老大廚和新主廚的攜手與較勁,讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期:2021-05-19
香莢蘭經過發酵之後的果莢,有著甜美且令人愉悅的香氣,被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞,當年做麵包學徒的時候,用的都是香草精,所以,過去一直以為香草是液態的。
日期:2021-05-19
180、206、333、240,這是5月15日到18日每天增加的新冠病毒本土感染者數字,前副總統陳建仁口中「更聰明的病毒」,安靜而殘酷地摧毀了台灣引以自豪的+0防線。15日,雙北被迫進入了「第三級防疫警戒 」,這是個警訊,也是個考驗;15日算起的14天,正是能否控制疫情的關鍵,從指揮中心、醫療院所、物資防線和所有民眾,都繃起神經,準備咬緊牙關,挺過去。
日期:2021-05-19
在台北市升級第三級防疫警戒的第二天,台北市長柯文哲召開記者會指出:「疫情還在升高,相信疫情要控制,要靠全體國民素質來解決。」會中並宣布雙北國三、高三生明(17)天起停課,公家機關明天起則盡量居家辦公或請假。
日期:2021-05-16
中央流行疫情指揮中心今宣布180例本土確診,確診的篩檢率自原本的0.3%增加至5-10%;言下之意,最糟的情形即每檢驗10人就有1人確診。雙北自即日起進入防疫警戒第三級。值得注意的是,暴增案例多集中在萬華區與蘆洲區延伸個案,為因應篩檢量暴增,北市長柯文哲今於緊急應變記者會表示,明天將會在萬華新增1快篩站。
日期:2021-05-15
今年4月起陸續有華航諾富特、蘆洲獅子會、宜蘭遊藝場及萬華茶藝館群聚案,今日又一口氣增加29例本土案例,其中16例與萬華相關,疫情持續蔓延。台北市長柯文哲今(14)日下午召開記者會,他直言疫情還是持續升溫,下令北市萬華區公有機關異地辦公,所有公有場館關閉,八大行業等場館從明(15日)早8點全關。
日期:2021-05-14
COVID-19(武漢肺炎)本土群聚感染今(14)日29例再創單日新高,衛福部長陳時中、台北市長柯文哲聯手抗疫,萬華區設立4處快篩站,今天下午4點起開放篩檢,而稍早又傳出萬華有4名街友,有2人與確診者足跡重疊,另2人出現感冒症狀,全都被緊急送醫採檢。不過,一名護理師在臉書粉專上提醒要篩檢的民眾,想去哪間醫院採檢都可以,但醫院人手吃緊篩檢時間較長,希望民眾體諒,如果不耐久候「先好好待在家,不然就掛號預約篩檢。」
日期:2021-05-14
新冠肺炎本土群聚感染連環爆!衛福部長陳時中、台北市長柯文哲聯手抗疫,今早針對萬華區高風險區進行因應會議,會後達共識宣布,萬華區設立四處快篩站,今天下午4點起開放。只要是4月15日後有去萬華區的工作人員及顧客、有上呼吸道症狀曾在萬華區買藥就醫,以及萬華民眾有上呼吸道症狀者就可到篩檢站進行快篩,且遊民、外籍配偶與弱勢族群也納篩檢對象。陳時中強調,為防逃逸移工成為防疫破口,鼓勵逃逸移工篩檢,會有「特赦令」,不會因為就醫而被潛返。
日期:2021-05-14
香料就如同是各國料理的風味密碼,堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時,歐洲甚至因為對香料的渴望,而開啟探索大陸的航海時代,串起地方文化日常,讓我們隨著香氣,一起感受畫龍點睛的香料魔法吧!
日期:2021-05-12