一名患有糖尿病多年的71歲婦人,為了避免血糖波動太大,日日奉行清淡飲食如清粥、白饅頭等,並搭配吃藥以及施打胰島素,血糖狀況不僅不見改善,甚至達到難以控制的地步,醫師透過問診才發現,原來主要問題出在「太清淡」,缺少蛋白質、太多精製澱粉的情況下,才造成血糖不可控!
日期:2023-02-16
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種,雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業,不過,近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚,在疫情下開店,歷經大環境重創,至今依然能屹立不搖。
日期:2023-02-15
過去的專欄文章裡談過「交易金三角」在股市買賣中的應用。「心態觀念、技術技巧、資金控管」這三大要項又可細分為「心態、觀念、技術、技巧、資金、控管」六大要素,互相搭配可演變出各式各樣的交易策略。操作難免會遭遇逆風、挫折,當在分析「技術」上苦思不出問題的癥結點時,不妨跳脫一下,從更廣闊的視野,用「交易金三角」的六項要素,檢視一下到底是哪個環節出了問題。往往會發現,關鍵點不全然盡在「技術」上,有時其它要素反而才是問題的癥結所在。
日期:2023-02-15
過去3個月,由矽谷一家新創公司開發的一款聊天機器人,在國際間掀起了一股史無前例的AI巨浪。產業界談論它,學術與媒體圈熱議它,全球上億民眾更爭相一睹它的風采。熱議它,因為期待,因為興奮;但熱議它,也因為恐懼,因為害怕。這款名為ChatGPT的聊天機器人,究竟有何魔力?伴隨它的問世,又將帶給全球經濟與社會什麼樣的衝擊?
日期:2023-02-15
美國科技公司OpenAI推出聊天機器人「ChatGPT」,全球掀起一股AI熱潮,同時也點燃了科技業的AI軍備競賽。由於ChatGPT禁止中國地區用戶使用,有中國民眾便透過虛擬私人網路(VPN)、外國電話號碼躲過限制和當今最夯的機器人聊天;不料有網友刻意問兩岸統一敏感問題,卻不滿ChatGPT的回覆,跳針重複的瘋狂連問2小時,最後疑似把ChatGPT惹毛了,直接「登出」懶得理人。
日期:2023-02-15
藝人隋棠遭控噪音擾鄰事件鬧得沸沸揚揚,其實這樣的現象,住在大樓很容易遇到,因此在買房時就要注意房屋取得建照的年份,以及裝潢時施做隔音工程。但房市專家Sway坦言,「住大樓就是一定會彼此干擾,你也沒有權利要求樓上靜悄悄過日,而且有時噪音並不是來自於正上方,會傳好幾層樓及斜斜傳來」,他也分享自己在當大樓主委時,給樓上、樓下住戶的14項建議。
日期:2023-02-13
肚子一陣絞痛,腹瀉到無法離開馬桶,冬季春節前後正是「病毒性腸胃炎」流行期,像是諾羅病毒、輪狀病毒、腺病毒都可能造成,據東森新聞報導,光是春節連假結束後單週就有16萬人腹瀉就醫。根據疾管署監測近期腹瀉就診人次明顯上升,面對病毒性腸胃炎該怎麼辦?
日期:2023-02-12
刻意練習卻還是不成功?《安靜是種超能力》作者張瀞仁專文推薦《致勝心態》,面對人生中的每個重要時刻,本書幫你做好萬全心理準備!
日期:2023-02-10
來自韓國的僧侶正寬法師(Jeong Kwan),因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名,她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎(Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022)而獲得世界關注。
日期:2023-02-09