學徒時,覺得麵包師傅是個工人,每天都要做苦力活,搬很重的食材和器具;經過多年的磨練,現在的我認為,麵包師傅每天做出這些有溫度的成品,是獨特而無價的,就算是我的弟子跟我習得了技術,他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像,這就是麵包世界迷人之處,有無限味蕾的可能。
日期:2014-10-24
一位在台股征戰三十七年的股市老先覺,面對現今低成長的大環境,也摸不透方向;正因為不安,他把自己抽離當下的迷霧中,從史觀做縱深思考,推敲長達半年後,終於找到了讓人興奮的投資機會。
日期:2013-12-26
香港金融圈是個創造夢想的天堂,也是嚴厲競爭的試煉場,且看和信辜家長孫辜公怡、聯發科董事長蔡明介的女兒蔡誼甄,以及台新投信董事長陳瓊讚的兒子陳安,如何在這廝殺激烈的職場上,拚搏出一方天地。
日期:2013-03-28