經典與創意我都要，通通「黑白切」上來！新北市政府市場處3月17日於板橋豫章工商舉辦「黑白盤評鑑」，集結前10強店家進行決賽，更有餐飲系學生組加碼創意黑白切競賽，最終成績將於3月22日「全豬宴市集」現場揭曉！新北黑白切大賽歷經激烈的網路票選與專業評審評分後，3月7日正式公佈前10強名單，但這場美食對決才剛進入最關鍵的「黑白盤評鑑」，由前10強店家進行現場料理競賽，並由10位專家與意見領袖與20位民眾進行現場試吃投票。
日期：2025-03-18
編按：巴希爾是一位50歲的高中數學老師，擔任教職20年後，年薪有65000美元（約合新台幣211萬元），為了給伴侶和7歲兒子更穩定的生活，他結束年輕時不看錢包就買單，揮霍到帳戶透支的習慣，決定要改善財務狀況，他聽到有餐飲業者靠餐車生意致富，也動念想投資。餐車主提一個投資方案，投入12萬5000美元（約合新台幣407萬元）可拿到25%的股權。但巴希爾的存款只有3萬5000美元（約合新台幣114萬元），籌不出這筆錢的他，便改成合資創業，找另外4個人共同分擔，一個人投資2萬5000美元（約合新台幣81萬元）、擁有5%股權。2年後，巴希爾最終分得17萬5000美元（約合新台幣570萬元）的利潤。他將原本投入的2萬5000美元（約合新台幣81萬元）存回儲蓄帳戶，向另一半求婚，支付房子頭期款。本書作者特洛伊．米林斯、拉沙德．比拉爾擁有商業和投資背景，深知理財的重要，他們透過這個故事指出，賺錢模式、勇於嘗試都是投資成功的關鍵。
日期：2025-03-14
編按：有錢人的特質是什麼？朴昭娟擁有22年投資分析師的資歷，在她認識的有錢人中，當中有許多人都擁有跟健康相關的日常習慣，讓自己的身體和心靈長久地維持在如同30到40歲的最佳狀態，他們總是不間斷地與人們相聚、每天閱讀報紙和新聞、勤勞攝取維他命和膠原蛋白等健康食品，並維持運動習慣。微軟創辦人比爾蓋茲和亞馬遜的CEO傑夫貝佐斯除了都是科技界的富豪，他們還有一個共同點：喜歡洗碗。除了把凌亂的碗盤清洗乾淨，可以獲得心理上的安定感；在洗碗的時間裡，能夠完全脫離工作和日常生活，不被任何人打擾。朴昭娟也提到，蘋果創始人史蒂夫賈伯斯之所以「只穿牛仔褲和黑色高領毛衣」，就是為了減少每天思考穿搭的時間，將那個時間用在更有生產力的事情上。本書作者朴昭娟透過本書，把學到的投資觀念、理財知識及工作觀察等，所有想告訴女兒的話都寫進書裡。她希望當女兒成年邁入社會生活後，在不知道該如何看待金錢、如何賺錢，甚至是如何運用金錢而感到困惑時，這本書能為她帶來幫助。
日期：2025-02-25
台灣內需消費大爆發，2023年起台灣餐飲業營業額就突破兆元，仍在持續成長。不只催出餐飲業一家又一家上市櫃，就連老牌企業也投入其中，尤其是台灣人愛吃火鍋，新的火鍋品牌也不斷出現！裕隆集團旗下複合式商城新店裕隆城，積極以多元品牌開展事業群，再開創全新鍋物品牌「荿蒔敘」，布局餐飲事業，而平價咖啡廳路易莎，今年起更是併購火鍋店、茶食館、牛排館，顯見吃的商機，在台灣持續火燙。
日期：2025-02-16
知名偶像劇《流星花園》、《痞子英雄》導演蔡岳勳，與妻子于小惠，傳出已在2020年結束20年婚姻，兩人是演藝圈銀色夫妻檔，近年婚變傳聞不斷，56歲的蔡岳勳，2023年曾被爆和26歲中國女星尚娜出雙入對。于小惠接受媒體訪問時表示：「自己這輩子都在家為他、為這間公司工作，下半生想自由一點，想過我的日子」。
日期：2025-02-13
編按：經過數十年打拼後，完成不窮、不病、不無聊的初步挑戰後，邁入熟齡的第三人生，大家都把「樂活、幸福」視為生活目標。本書作者「樂活大叔」施昇輝延伸第三人生的各個面向，從理財、學習、探索、親情、健康、道別，規畫出「活到老，幸福到老」的最佳進行式。65歲的施昇輝建議先做好生涯規劃，學著找事做、新興趣，創造存在感和成就，地位也就跟著提升，施昇輝就從「洗衣服」找到成就感，甚至是退休的董事長也把洗碗視為「偉大工作」，讓第三人生不只自由又更開心。
日期：2025-02-07
臺灣將於2025年正式成為超高齡社會。「活得久」本應是值得雀躍的事，但要能同時「活得好」，就成為跨領域專業者的挑戰與共業。各種實證數據顯示，社會參與及社會支持對個人健康生活之影響多面且深遠，包括衰弱症、憂鬱症、失智症等等。因此，「社會融入」就成為超高齡社會對抗孤獨老、老老照顧等問題的的工作目標。21世紀以來，在後現代個人主義及科技資訊社會的交互影響下，「宅」成為年輕世代的流行語及生活模式。然而，歲月累積的社交孤立，讓長者缺乏人際接觸、家庭溫情或社區支持，儼然成為隱藏版的健康殺手。COVID-19疫情更加劇了長者「與世隔絕」的問題。傳統醫療通常以治療個人疾病為目標，超高齡社會的健康照護應更關注支持體系和健康促進。為此，醫療系統應以跨領域全人照護的社區共生為政策核心。近年來，英國「社會處方箋（social prescription）」促使「社區共生」的理念，逐漸散播到全球各地，並依其落實的在地條件與社會人文結構，而發展各種全球在地化模型，關注身、心、福祉、環境的交互關注與資源整合。本文介紹英國制度原型，並分享臺灣在地發展「社會處方」的成功模式。
日期：2025-01-27
近期赴日旅遊要特別留意當地流感大流行，有網友分享自己5天都躺在飯店無法出門，狀況之慘烈。民進黨立委、長庚醫院血液腫瘤科主治醫師王正旭建議，民眾過年出國可以準備一些鼻塞、咳嗽等呼吸道感染的非處方症狀藥，若症狀嚴重還是建議在當地就醫。而過年期間大魚大肉或是久坐追劇、打牌容易引發不適，國民黨立委、心臟血管科醫師蘇清泉則是表示，急性心肌梗塞幾分鐘就會要命，只要有冒冷汗、胸悶、胸痛、左臂或上腹部不舒服，不論年齡要盡快就醫，「不要鐵齒覺得自己很勇」，長輩晚上睡覺可以透過穿襪子來保暖末梢。
日期：2025-01-17
靈蛇獻瑞的新年即將到來，馬爹利（Martell）特獻傳世奢華的「馬爹利金王之尊2025蛇年限定款」，以及經典不墜的「馬爹利藍帶2025新年限定禮盒」、「馬爹利名仕2025新年限定禮盒」與「馬爹利藍淬燕2025新年限定禮盒」，以創新的視角與精湛的工藝，呈現最新干邑鉅作。創立於1715年的馬爹利，為歷史最悠久的法國頂級干邑世家，由貴族尚．馬爹利（Jean Martell）先生一手奠基，其品牌標誌——翱翔的雨燕，象徵自由無拘與持續突破的領銜精神。歷經超越三個世紀的時光淬鍊，馬爹利始終秉持對卓越品質的不懈追求，以及發揚對干邑產區的深厚淵源，以大膽創新的精神不斷重塑干邑的風味體驗，成就其無可比擬的獨特魅力，至今享譽全球。今年，馬爹利以四款2025蛇年限量臻釀，再次詮釋品牌對於品味、專業與精湛工藝的執著。每一滴珍稀佳釀不僅蘊含著濃濃的新年祝福，更凝結了馬爹利歷久傳承的釀造智慧與優雅氣息，無論珍藏或饋贈，皆為新春佳節的至臻之選，為您點亮尊貴非凡的節慶時光，共譜流光溢彩的新年篇章。
日期：2025-01-16
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