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果醬與餐食的美味共演
美食旅遊

果醬與餐食的美味共演

凝萃了果實香氣與風味的果醬,代表了一段甜美的豐收,也讓完熟的水果有了個性更為濃烈的展現方式。這樣的存在,在餐桌上的角色不只是作為抹醬,烹肉、配魚、搭起司、調飲品,透過果醬達人、食材專家與各餐廳主廚的巧搭妙用,千滋百味無限可能,待你一一嘗試。

日期:2019-07-31

捨母愛來台超過53年、精通原住民語言 法國神父劉一峰奉獻台灣創造大愛
政治社會

捨母愛來台超過53年、精通原住民語言 法國神父劉一峰奉獻台灣創造大愛

火車從繁華都市駛入偏鄉,4小時的車程相較於神父劉一峰奉獻台灣超過53年的歲月,車程時間實屬微渺。

日期:2019-07-30

世紀天才特斯拉的悲劇:被卑鄙商人愛迪生陷害...「最接近神的男人」餘生窮困潦倒
個人成長

世紀天才特斯拉的悲劇:被卑鄙商人愛迪生陷害...「最接近神的男人」餘生窮困潦倒

要提到愛迪生的醜聞,就不得不提尼古拉.特斯拉(Nikola Tesla)的悲劇。大家可能會不知道他是誰,這是因為愛迪生經常打壓他,把他的輝煌都刻意掩蓋住了,而他可是被譽為最接近神的男人呢。怎麼說呢?

日期:2019-07-25

韓粉社團臥底第一手觀察:軍公教韓粉與庶民韓粉,為何「非韓不投」?
政治社會

韓粉社團臥底第一手觀察:軍公教韓粉與庶民韓粉,為何「非韓不投」?

一段時間沒有更新了,一方面是因為暑假到了在帶孩子,但更重要的是這段時間我跑去當韓粉了。我加入了20個左右(持續增加中)的韓粉社團或粉專,獨自開車就聽韓粉直播,雖然身上沒有穿國旗裝,但是我的心跟韓粉緊緊相依。不過現在國民黨初選結束了,我也該回到我的戰場。為了給自己的韓粉生涯做個記錄,也為了調整心情,讓我從韓粉的生活世界裡跳脫出來,用稍微分析性的方式來寫一寫我所認識的韓粉吧。So here it goes.

日期:2019-07-15

一口灶兩代情
美食旅遊

一口灶兩代情

我雖然不喜歡服用中藥煎煮的湯藥,但非常喜歡任何以中藥材燉煮的藥燉湯品,總覺得那香氣有股雋永且迷人的魔力。

日期:2019-07-10

張艾嘉26年志工經驗 最心痛的是孩子的話
國際總經

張艾嘉26年志工經驗 最心痛的是孩子的話

返台出席難民營志工之行活動,但眾人更想問她如何看待香港局勢,她蹙著眉說:「政府、人民都有對或不對。」也直言敘利亞難民問題源自內戰。

日期:2019-06-19

「就算不喜歡你,也是種學習。」靠著這幾個觀念,你可以更認識自己!
最新觀點

「就算不喜歡你,也是種學習。」靠著這幾個觀念,你可以更認識自己!

學生時期我心中夢想的白馬王子,是一個高高帥帥、白淨斯文的書生,個性溫文儒雅、平易近人。

日期:2019-06-05

「鑫濤,你以後不會再痛了...」瓊瑤淚眼送亡夫:相愛50年,你永遠活在我記憶中
情感關係

「鑫濤,你以後不會再痛了...」瓊瑤淚眼送亡夫:相愛50年,你永遠活在我記憶中

皇冠集團創辦人、作家瓊瑤之夫平鑫濤今天傳出過世消息,平鑫濤年紀已來到91歲,且早在3年前就臥病在床,今天傳出離世的消息,他的妻子瓊瑤也在臉書上發出悼念文來紀念亡夫,文中提到,將會遵照平鑫濤的生前指示,去辦理一切後事,並且細數自己與他相處的一切,文中更可看的出來兩人的感情深厚,最後瓊瑤更寫下「永別的,我的愛」意味著與自己的丈夫道別。

日期:2019-06-04

40年摯友因一張廣告單決裂!人到中年才懂的事:朋友不必交一輩子,曾經好過就值得了
個人成長

40年摯友因一張廣告單決裂!人到中年才懂的事:朋友不必交一輩子,曾經好過就值得了

友情,是一個特定時空的聯結。在時空的輪替,開始,結束。過程中有些重要的時刻一起經歷,開懷大笑或崩潰大哭,這些都將收藏在記憶匣裡,這就值得了。物換星移,人生無常,友情也是如此。

日期:2019-06-04

泡沫式人工腦膜獨步全球 豔驚美加速器
科技

泡沫式人工腦膜獨步全球 豔驚美加速器

台灣生醫材料是工研院第一家即將掛牌上櫃、走上資本市場的醫材公司,他們開發出獨創人工腦膜技術,高端醫材技術讓大股東從創業至今一路相挺。

日期:2019-05-29