出身文化世家的莊苹,考取國防醫學院,原本前途無憂,卻甘願放棄軍人優渥的待遇,投入愛滋防治與患者的關懷,更將觸角延伸至藥癮者,傾聽他們的心聲,永遠不放棄地陪伴著。莊苹自稱「白癡」,將青春歲月投注在愛滋病與藥癮患者身上,不求升遷也不求回報,只默默地等待這群社會邊緣人回頭的一天。
日期:2012-09-20
走過五十年歲月的黑橋牌,第二代經營者陳春利成立全台唯一的香腸博物館,感念父親創辦這個充滿台灣味道與記憶的品牌,也讓大家更了解屬於庶民的香腸文化。
日期:2012-09-13
當烤鰻魚飯從飯桌上消失,大家才驚覺我們從小吃到大的鰻魚即將絕跡,除了濫捕、生態環境改變外,鰻魚真正的敵人是誰?我們該如何做才能挽救鰻魚的生態浩劫?
日期:2012-09-13
今年以來,台灣的各項經濟數據爛得嚇人,專家表示,這些數據是台灣長期經濟病與短期外部風暴的總合衝擊結果,台灣應該調整長期結構問題;但是,也不能忽略短期之內可能隨之而來的經濟新風暴。
日期:2012-09-13
今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱,憑著苦練和專注,在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品,成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意,是登上世界舞台的關鍵。
日期:2012-09-13
一年多前,我的外甥在中部知名大學畢業後,就赴澳洲打工。聽外甥說,在澳洲打工雖然很辛苦,但收入卻是台灣的五倍,他也曾在台灣的餐廳打過工,時薪不過一百元,在澳洲時薪卻超過台幣五百元。
日期:2012-09-13