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茶香中 啜飲寶島春日風情
美食旅遊

茶香中 啜飲寶島春日風情

相較於台灣的旅遊景點,身為旅遊達人的查理王近來更熱中於「茶旅行」,藉由探訪隱身巷弄中的茶達人,讓台灣茶不再只受到國外遊客的青睞,讓在地文化也有新風貌。

日期:2010-03-04

下一個10年的世界—— 從日本、美國到中國
國際總經

下一個10年的世界—— 從日本、美國到中國

日本已停滯20年,美國也經歷了10年零成長,中國下一個10年仍大有可為,那麼未來10年的世界會是怎麼樣的新形勢?

日期:2010-02-25

中美矛盾激化—— 2010年全球最大風險
國際總經

中美矛盾激化—— 2010年全球最大風險

中國已崛起,當然不願甘心當小媳婦;美國則顧忌中國破壞了獨家的霸主地位,美中的明爭暗鬥,勢必成為未來十年的世界主軸。

日期:2010-02-11

豐田讓人感覺糟透了!
傳產

豐田讓人感覺糟透了!

即使召回風暴結束,豐田仍然可能要花好幾年才能贏回購車人的信心。

日期:2010-02-11

錢德月 對味江浙菜找回家鄉味
美食旅遊

錢德月 對味江浙菜找回家鄉味

從小吃慣家中道地江浙風味的錢德月,自從搬回台北後,終於找到符合標準的上海餐廳「紅豆食府」,今年的年夜飯,不僅是第一次在外頭吃年夜飯,也算是藉此機會打打牙祭,找回記憶中的家鄉味。

日期:2010-02-11

葡萄酒的礦物香氣
美食旅遊

葡萄酒的礦物香氣

夸夸其談礦物香氣,是不是根本就是玩弄文字,硬把葡萄酒扯成一種玄學?白葡萄酒的礦物香氣絕不是玄學,而是不折不扣的直觀感官經驗。

日期:2010-02-04

名人帶吃 王文華眷村菜
美食旅遊

名人帶吃 王文華眷村菜

對作家王文華來說,最令他動容的美味,是一路伴隨著他成長的「記憶之味」。在台北眷村長大的他,永遠記得兒時吃飯時那股濃重的人情味,那個年代,物資很貧乏,人的心,卻很溫暖。

日期:2010-02-04

潘進丁用差異化策略反守為攻
傳產

潘進丁用差異化策略反守為攻

便利商店在台灣發展日趨飽和,尤其受到金融海嘯、經濟不景氣影響,去年整體市場首度出現總店數減少的情況,產業龍頭統一超的展店速度也趨緩,但此際,全家便利商店反而逆勢展店,並帶動業績同步成長,全家董事長潘進丁打的是什麼算盤?他又是怎麼做到的?

日期:2010-02-04

iPad給台廠的戰爭和借鏡
科技

iPad給台廠的戰爭和借鏡

iPad雖被稱為只是「iPhone加大版」,其實加大版讓能夠做的事情更多了,整合各種影音娛樂功能,是一個可以跳脫現有市場區隔的創新玩意,展示新形態的消費性電腦,正是iPad對產業帶來的深遠影響!

日期:2010-02-04

拚iPad 台廠平板電腦獨家曝光
科技

拚iPad 台廠平板電腦獨家曝光

當路人都在討論iPad,也宣告了平板電腦大復活的時代來臨。這場由蘋果鳴金而起,台廠隨之後至的平板電腦之戰,已經開啟前哨戰,廣達、仁寶、鴻海、華碩、微星都已準備好迎擊部隊,今年的市場將會熱鬧無比。

日期:2010-02-04