台籍歐陸料理師傅中，能進米其林三星餐廳實習，及一星餐廳當廚師，算算沒幾位，Allson Lin林三賀是其中之一；他效法恩師法廚何肯伯（Chef Herchembert）的精神，做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理，真是雋永的好味道！
日期：2014-02-20
今年農曆春節，刮刮樂在全台一炮而紅，業績突破去年紀錄，締造兩倍佳績，台彩新春打出漂亮一仗，有賴成功的行銷策略與產品結構調整，而這些策略的背後，則有賴台彩總經理黃志宜努力居間協調與排除障礙。
日期：2014-02-13
真誠的態度往往是最令人感動的元素；看過那麼多餐廳，深深體會對食物的態度決定了美味的程度。很高興在「法法小館」年輕老闆與廚師身上，以及吃到的「布拉塔起士鮮酪沙拉」，感受到動人的態度。
日期：2014-02-06
餐桌上，有文武場之分，按照規矩漂亮擺盤上菜是文場，在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟，是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛，人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引，師傅盡情展現廚藝，客人縱情吃喝，不知不覺，滋味也豐富了起來。
日期：2014-01-30
科技發達的現在，凡事都講求速效，動一根手指，訊息就能透過網路傳送無遠弗屆。相形之下，書中一位男士對一位女士的心意，竟然能隱藏九年！現代人可能覺得不可思議，但這樣含蓄的感情，正是那個年代的美好。
日期：2014-01-30
如果有一天早上醒來，你發現自己和父親交換身分了，你會做什麼？台灣最會說故事的歐吉桑吳念真，與劇場導演兒子吳定謙聯手籌備新戲《八月，在我家》，父子倆特別在農曆年前接受《今周刊》的創意設定，大談兩代人的哀愁與確幸。
日期：2014-01-30
想過一個不被限制用餐時間，有歡樂氣氛、年菜也有水準的除夕圍爐嗎？擁有好廚師、好琴師的「双月音樂餐廳」，融合了Pub & lounge bar及餐廳的特色，過年我會帶家人來享受美食並喝喝小酒、唱唱歌。
日期：2014-01-23
籌備八年，瓦城終於登陸中國，在上海的特Ａ級商圈開出第一家店。號稱最難連鎖複製的東方菜系，要怎麼克服食材當地化的難關，在中國做出與台灣一致的美味？
日期：2014-01-23
